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2017.09.26
カテゴリ： 美味しいもの
このところ、街が金木犀の香りでいっぱいですね。
なんて、風雅な話題で書き始めた日記ですが、今日のお題は全く趣が異なり、いきなりがらっぱちな食欲のお話に変わります。
で、その食欲のお話。
食いしん坊のmamatam家族、鹿児島にいったら必ず食べないと気がすまないものがあります。
その一つが鰻で、もうひとつがタイトルの地鶏のお刺身。
今回、鰻は無事いただくことができました。
それは以前も日記にアップしましたし、チャンスがあれば今回のウナギもアップしたいと思います。
そしてもう一つの、地鶏のお刺身なのですが、これは霧島在住の弟のおすすめのお店で買って、東京まで持って帰ってきていただくことが多いのです。
買い損ねた地鶏のお刺身は、わたしたち家族だけでなく、わたしの弟も楽しみにしていたので、帰ってきてからいつもの鶏肉屋さんに注文して、取り寄せることにしました。
持ち帰るのでなければ、箱が大きくなっても大丈夫なので、mamatam社の社員さん、パートさんにも声をかけ、いろんな人にもおすそ分けできるように大量に注文しました。
その地鶏が、２２日の金曜日の届き、２４日は定例の深川でのお墓詣り兼お事会だったので、いつもの和食屋さん、しか野さんにもおすそ分けをしつつ、それとは別にお刺身を１パック、わたしたちのテーブルにも出してくださいとお願いしました。
酒屋さんの立ち飲みじゃあるまいし、つまみの持ち込みだなんて図々しいにもほどがありますよねえ。
でも、お願いしてやっぱりよかった。こんな風になって出てきました。
さすが、プロ。めっちゃきれいです。
盛り付けひとつで、こんなに変わるんですね。
味は同じだけどねえ。。。って、悔し紛れに言ってみたら、そこはやはり長年の友、すっかり見抜かれて、「ほらほら、mamatamちゃん、負け惜しみ言ってるとなくなっちゃうよ。」と軽くいなされました。
あ、すそわけの評判は、しか野さんの感想は聞いていませんが、写真のお皿は５人で一切れ残さず平らげ、友人皆が美味しいと言ってくれました。
弟はもちろん大満足、息子はちょうど遊びに来た友達と二人で、正肉２００gと手羽先たぶん１００gぐらい、それにささみをたたき風にしたのを２本、きれいに食べきったそうです。
今回のリフォームでお世話になった棟梁さんにも電話をかけて取りに来てもらいましたが、美味しかったよって電話がありました。
なんて、風雅な話題で書き始めた日記ですが、今日のお題は全く趣が異なり、いきなりがらっぱちな食欲のお話に変わります。
で、その食欲のお話。
食いしん坊のmamatam家族、鹿児島にいったら必ず食べないと気がすまないものがあります。
その一つが鰻で、もうひとつがタイトルの地鶏のお刺身。
今回、鰻は無事いただくことができました。
それは以前も日記にアップしましたし、チャンスがあれば今回のウナギもアップしたいと思います。
そしてもう一つの、地鶏のお刺身なのですが、これは霧島在住の弟のおすすめのお店で買って、東京まで持って帰ってきていただくことが多いのです。
買い損ねた地鶏のお刺身は、わたしたち家族だけでなく、わたしの弟も楽しみにしていたので、帰ってきてからいつもの鶏肉屋さんに注文して、取り寄せることにしました。
持ち帰るのでなければ、箱が大きくなっても大丈夫なので、mamatam社の社員さん、パートさんにも声をかけ、いろんな人にもおすそ分けできるように大量に注文しました。
その地鶏が、２２日の金曜日の届き、２４日は定例の深川でのお墓詣り兼お事会だったので、いつもの和食屋さん、しか野さんにもおすそ分けをしつつ、それとは別にお刺身を１パック、わたしたちのテーブルにも出してくださいとお願いしました。
酒屋さんの立ち飲みじゃあるまいし、つまみの持ち込みだなんて図々しいにもほどがありますよねえ。
でも、お願いしてやっぱりよかった。こんな風になって出てきました。
さすが、プロ。めっちゃきれいです。
盛り付けひとつで、こんなに変わるんですね。
味は同じだけどねえ。。。って、悔し紛れに言ってみたら、そこはやはり長年の友、すっかり見抜かれて、「ほらほら、mamatamちゃん、負け惜しみ言ってるとなくなっちゃうよ。」と軽くいなされました。
あ、すそわけの評判は、しか野さんの感想は聞いていませんが、写真のお皿は５人で一切れ残さず平らげ、友人皆が美味しいと言ってくれました。
弟はもちろん大満足、息子はちょうど遊びに来た友達と二人で、正肉２００gと手羽先たぶん１００gぐらい、それにささみをたたき風にしたのを２本、きれいに食べきったそうです。
今回のリフォームでお世話になった棟梁さんにも電話をかけて取りに来てもらいましたが、美味しかったよって電話がありました。
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