ウンとかスンとか mamatamの日記

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2018.07.26
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カテゴリ: 美味しいもの
先々週の金曜日に、久しぶりで息子と二人で行った晩御飯のお話です。
行ったのはオステリア・キタッラという、舌をかみそうな名前のお店、仕事場の割に近くにある、10人くらいでいっぱいになっちゃうようなオステリアです。
オステリアというのは、フランスだとビストロ、ドイツだったらロカーレに相当する庶民的な飲食店、居酒屋って感じのお店のようで、詳しくは WIKIのオステリア を見てください。
そこは、2年くらい前、お昼を買いに行くお弁当屋さんの隣に開店したのですが、外観から食べ物屋さんらしいとはわかるものの、お店の外には、日本語も英語もなくて、お店の名前も、メニューの黒板も全部読めない横文字で、どんなものが食べられるのか、営業時間も、今お店は開いてるのか閉まってるのかも、全然わからないのです。
でも、なんか、すごく気になりました。
その頃は、作業の途切れる時間もあって、偶には息子がお弁当の買い出しに行たりもしていたのですが、息子も同じお店を見て同じようにを感じていたそうで、今度一度行ってみようということになりました。
和洋中でいうと洋らしいということだけは確かだったので、コッテリはあまり好まない夫社長が出張で不在の日、仕事帰りに二人で行ったのです。
そしたら、外観を裏切らない、珍しいメニューのたくさんあるお店で、トスカーナで修業したという、イタリア大好き、サッカー大好き、ロック大好きという感じのオーナーが、ひとりだけで切り盛りしていました。

で、先々週のハナシでした。
夫が同期会とかでお出かけしたので、息子を誘って晩御飯にそのオステリア・キタッラに久しぶりで行ってみました。
相変わらずイタリア語だらけの店内で、何度か行っただけなのに定番になってしまっているお料理を頼みました。
飲み物は、まず息子がイタリアのビールのモレッティ、わたしはグラスワインです。
  • DSC_0643.JPG
ワインも大きなグラスにたっぷりで、お値段はどちらも500円。良心的ですよね。
ビールのボトルの前の赤い柄のお皿(すごく可愛い!)に載っているのがお通し?
パルミジャーノっぽいハードチーズにオリーブオイルが掛けてあります。こちらのお店で初めて戴いたお味ですが、これがなかなかの美味!
で、まずは、サラダ。
  • DSC_0644.JPG
「シェフの気まぐれサラダ」、雪のようなチーズがたくさんかかっているのが楽しいです。
それから、
  • DSC_0645.JPG
本日のカルパッチョはボラ。

そして、
  • DSC_0648.JPG
大好きな生ハムとサラミと自家製パンチェッタの盛り合わせ。
生ハムは原木からスライスしてくれるので、食べ応えがあります。
そして、こちらのサラミがわたしは大好き。ちょっと酸っぱいような味と香りで、塩味はあまり濃くなくて、赤ワインが欲しくなります。(息子いわく、ビールだって。。。)
パンチェッタはブタ肉のうまみたっぷり。塩ブタなのですけど、これもあまりしょっぱくはありません。
  • DSC_0651.JPG
そう、店名のキタッラは、パスタの種類なのですが、それは、このパスタを作るために器具の名前でもあり、楽器のギターの事でもあるそう。
  • DSC_0650.JPG
フフフ、これはマスターのシャレ!お飾りです。
何でも、このパスタは押し出すのではなく切って作るそうで、その切るための道具が、わたしも実物は見た事はありませんが、ちょうどギターのように弦が張られていて、その弦でで切るのだそうです。
やや太めの四角い、少しざらっとした舌触りのパスタですが、そのせいでソースとすごくよく絡むのです。

こちらのキタッラは、「鴨を丸々一羽煮込んだラグーソースのキタッラ」と言う名前で、鴨なんてトロトロに煮込まれちゃって形がなくなっている、このとっても濃厚そうなソースが、本当にこのパスタには良く合うのです。
パスタの脇のお皿に2枚載っているパンが、まためちゃ美味しい。
これもこちらで初めて戴いたトスカーナパン!!
聞けばお塩を使ってないそうで、小麦粉そのもののようなお味と香り。
二切れで200円、ちょっとお高い?でも、つい頼んでしまいます。
この後コーヒーでも戴きたかったけれど、もうお腹がいっぱいで1mmも隙間がないようだったので、この日はこれで退散。
ビールとワインをお代わりして、この日は8000円でおつりが来ました。
一人3,000円台ですね。
お洒落な街でお洒落な雰囲気を味わうお店ではないけれど、お腹と舌は大満足でお財布にも優しい。。。お家から自転車で行けちゃうようなお店のご飯は、こうでなくちゃ!と、息子と二人絶賛しながら帰ったのでした。





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最終更新日  2018.07.26 20:00:39
コメント(14) | コメントを書く


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Re:オステリア・キタッラ(07/26)  
暑がり屋  さん
こんばんは。

呑助さん好みの取り合わせですね。
塩分にはご注意を。

それにしてもお酒が美味しくなりそうな取り合わせです(ゴックン)
(2018.07.26 19:03:34)

Re:オステリア・キタッラ(07/26)  
meron1104  さん
ちょっと興味があります。
鴨が大好きだから♪
田舎では定番のパスタしか、なかなか食べる機会はないので、写真を食い入るようにみてしまいましたよ(笑) (2018.07.26 19:23:00)

Re:オステリア・キタッラ(07/26)  
>イタリア大好き、サッカー大好き、ロック大好きという感じのオーナーが、
●あはは、その「感じ」よくわかります ^^^)

>そう、これです。フフフ、マスターのシャレ!
●ニワトリってことは鶏肉入りなんでしょうか?
ワタシの部屋にぶら下がっているストラトキャスタータイプのギターで確認しましたが、ねじ留めされたネック(竿)を取っただけでギターを壊したわけじゃないようです。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%82%A7%E3%83%B3%E3%83%80%E3%83%BC%E3%83%BB%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%88%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC

ただ背面(この場合は表面)の周囲に掘りが入っているのはわざわざ細工したようです。

●・・・いやもう一度背面を確認しましたら、これストラトじゃないですね。
ストラトだったら背面にアームのばねを入れる四角い穴と四角い蓋があるはずです。

結論・・・謎のギターということで・・・

(2018.07.26 19:25:33)

Re:オステリア・キタッラ(07/26)  
こんばんは

会社の近くに 気にいった店で

飲む 食べる 気楽に行けますね

値段も アルコールが 入っての

其の価格

時には社長も 仲間に  (2018.07.26 22:04:28)

Re:オステリア・キタッラ(07/26)  
こういうご飯を食べるのもいいですね。
(2018.07.26 22:58:54)

Re:オステリア・キタッラ(07/26)  
あみ3008  さん
私も鴨が大好きです。
生ハム、サラミ、パンチェッタも美味しそう。
これだけでワインでもビールでもグイグイいけそうです。
いいなぁ。 (2018.07.26 23:50:31)

Re:オステリア・キタッラ(07/26)  
naomin0203  さん
きゃ!!今度連れてって!!!

写真がうまそう!!
うまそうが過ぎて、口の中が唾でいっぱい!!!
(2018.07.27 08:23:56)

Re:オステリア・キタッラ(07/26)  
●7/27 ぽち×2、コメントありがとうございます m(...)m
(2018.07.27 11:13:48)

Re:オステリア・キタッラ(07/26)  
ナイト1960  さん
イタリアン‼️ どれもいい感じ!ですね〜👍😋更に一人で切り盛りとは恐れ入りました!(◎_◎;)
隠れ家(^_-)みたいな💦
イッすね😋‼️ (2018.07.27 14:05:16)

Re:オステリア・キタッラ(07/26)  
 よさげな店ですね(娘がよく使います)(笑)

行きつけにそういう店があるといいですよね!

私も現役の頃、近くに和食がおいしい店が有り、よく行きました。
親会社から来る若い社員などは毎晩連れて行くと大喜びする店でした。独創的な料理を出してくれてほんとにおいしい店でしたが、街の中心に引っ越して行き、その後もたまに行っていましたが、ある事情で店を畳んでしまいました。
今でもあれば、行きたい店の一つでした。

 当時、焼酎の「森伊蔵」のキープが3000円でしたが、正月用に年末には買って帰るものものでした。 (2018.07.27 17:38:15)

Re:オステリア・キタッラ(07/26)  
悠々愛々  さん
おばんでがんす。

いつも応援ありがとなし。

近くに美味しくて、適正な

料金の、気に入ったお店が

あると、いいですよね・・・

(2018.07.27 20:29:14)

Re:オステリア・キタッラ(07/26)  
あみ3008  さん
コメントありがとうございました。
では、そのうちnaominさんと3人飲みしましょうか(笑
naominさんのほうがその辺りに行くのは遠いのかしら? (2018.07.27 22:08:24)

Re:オステリア・キタッラ(07/26)  
wakko-chan  さん
お、おいしそ~~

なにより「息子と二人で・・・」というところにものすごく反応!
だって、私なんか息子と二人で食事をしたのはいつかしら?ですから。

遥か昔、オットの仕事を一緒にしていた頃やはりオットが何かの会合で
先にオフィスを出た時、息子が「赤坂いこうか」というので、嬉しくて
いそいそついていったら、なんと大通り沿いに並ぶベンチで大勢が並ぶ
中、注文、かっこむ!という事になり・・・とほほで忘れがたいです。
(2018.07.28 09:15:56)

Re:オステリア・キタッラ(07/26)  
じぇりねこ  さん
こんばんは(^O^)

わぁー!!
どれも美味しそうです~~~ヾ(≧▽≦)ノ

本格的なイタリアンが食べれるお店なんですね(*^▽^*)
お店チェックしちゃった( *´艸`)
夜しかしてないんですね
リストランテのように気取らないで
でも夜からしかやってないのでオステリアなんですね♡

パスタ…キタッラは手作りですか?
パンも手作りだし
お味も良くてリーズナブルなら最高ですね( *´艸`)
お昼もやってなら遊びに行った時にランチでも食べに連れて行って欲しかったけど
そこが残念です(;´Д`)

mamatamさんはお休みの日でもちょこちょことお仕事が有ったりするのね…
そっか
それだとお出かけとか難しいですよね(/ω\)
エッシャー展!良かったですよ~
前売りを買ってたんだけど
暑くてなかなか外に出る気がしなくてやっと思い切って出かけてきたんです
一人のアーティストの展覧会って珍しいですよね(*'▽')
個人の美術展なんて個展だもんね(笑)
又面白そうな展示会が有れば行きたいと思ってます♪
お時間できたらまた遊んでくださいね(*^▽^*)
(2018.07.29 00:32:48)

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