2021.10.02
テーマ： 花のある暮らし、宿根草(3946)
カテゴリ： 庭
黄緑色の葉は、クリンソウです。
右奥の方へ、続いています。(写真忘れました)
湿地が自生地であるクリンソウは、
カラカラに乾くことが少ないこの場所がお気に入り。
雨が降らない季節には、
水は大丈夫かな、と気にかけているコーナーです。
さて、ダイモンジソウは育てた経験はないのですが、
感覚的に、クリンソウの育つ場所なら、
合うような気がして、同じ場所に植えたのが三年前。
二年前も、一年前も、花は咲きませんでした。
先日、横を通り過ぎた時、
「うん？」と二度見しました。
ダイモンジソウに、花芽が上がっていました。
花が咲くのを待って写真を撮りました。
嬉し～い！
漢字で書くと、大文字草。
花びらの付き方が大の字に似ているから。
ユキノシタ科。
葉は、ユキノシタにそっくりですね。
ブログ更新中に、ぴんぽ～ん。
近所のKさんが、ネギを持って来てくれました。
それから一時間、庭を回りながらお喋り。
昨日、Nさんからも同じ話を聞いたのですが、
お二人とも、中学生のお孫さんがいて、
コロナワクチン接種後、熱を出す子が続出とか。
学校からも、休むようにと言われているとか。
話をもとに戻します。
全部で五株四色が、順調に花芽をあげています。
非常に嬉しいです。
麻婆豆腐を作りました。
まず、挽肉を油を引かずに空焼きしたフライパンで、
こげ茶になるまで、炒めます。
次に豆板醤だけを炒めます。
私は、少しだけ。
隣のコンロでお湯を沸かし、豆腐をゆらゆら。
豆板醤とひき肉を混ぜたフライパンへ、
豆腐とゆで汁をざばざばと入れます。
フライパンを回しながら、
鶏ガラスープの素、ニンニク、豆鼓、甜面醤、
を入れ、水溶き片栗粉で閉じます。
片栗粉をしばらく煮て、出来上がり。
最後にネギを散らします。
豆鼓は必須です。味が全然違ってきます。
お昼に作りましたが、これは夜と二回分、
と思っていたのに、美味しくて、
全部食べてしまいました。
花ブログランキンに参加しています。
。
昨日のアクセス数 4202
昨日のランキング順 7 位
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感覚的に、クリンソウの育つ場所なら、
合うような気がして、同じ場所に植えたのが三年前。
二年前も、一年前も、花は咲きませんでした。
先日、横を通り過ぎた時、
「うん？」と二度見しました。
ダイモンジソウに、花芽が上がっていました。
花が咲くのを待って写真を撮りました。
嬉し～い！
漢字で書くと、大文字草。
花びらの付き方が大の字に似ているから。
ユキノシタ科。
葉は、ユキノシタにそっくりですね。
ブログ更新中に、ぴんぽ～ん。
近所のKさんが、ネギを持って来てくれました。
それから一時間、庭を回りながらお喋り。
昨日、Nさんからも同じ話を聞いたのですが、
お二人とも、中学生のお孫さんがいて、
コロナワクチン接種後、熱を出す子が続出とか。
学校からも、休むようにと言われているとか。
話をもとに戻します。
全部で五株四色が、順調に花芽をあげています。
非常に嬉しいです。
麻婆豆腐を作りました。
まず、挽肉を油を引かずに空焼きしたフライパンで、
こげ茶になるまで、炒めます。
次に豆板醤だけを炒めます。
私は、少しだけ。
隣のコンロでお湯を沸かし、豆腐をゆらゆら。
豆板醤とひき肉を混ぜたフライパンへ、
豆腐とゆで汁をざばざばと入れます。
フライパンを回しながら、
鶏ガラスープの素、ニンニク、豆鼓、甜面醤、
を入れ、水溶き片栗粉で閉じます。
片栗粉をしばらく煮て、出来上がり。
最後にネギを散らします。
豆鼓は必須です。味が全然違ってきます。
お昼に作りましたが、これは夜と二回分、
と思っていたのに、美味しくて、
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