2021.12.24
テーマ： 家庭で作る料理(302)
カテゴリ： 料理
カレンデュラ、別名冬知らず。
名前の通り、寒さに強い植物ですね～。
朝は、花びらを閉じていますが、
お日様を浴びると、パチッと目を開くように咲きます。
今咲いているのは、今年買ったものです。
コボレからの芽も出て、育っていますが、
咲くのは、まだ先のようです。
酒粕で作るチーズケーキです。
去年も、酒粕を頂いたときに作りました。
180度で50分焼きますが、
焦げてくるようだと、40分くらいのところで、
アルミホイルをかぶせて、焦げを防ぐのですが、
ちょうどそのころ、お客さんが来て、しゃべっていて、
タイマーは掛けていたので、
「あっ、鳴ってる」と気づいてはいたのですが、
焦げてしまいました。(笑)
それに、直径18cmの型での分量なのですが、
うちには21cmしかなくて、厚みが薄いです。
人に差し上げるのなら、
この焦げと、厚みが反省点です。
でも、味は、非常に美味しく出来ました。
興味ある方は、検索してみてくださいね。
花ブログランキングに参加しています。
応援のクリックをよろしくお願いします。
昨日のアクセス数 4052
昨日のランキング順 5 位
カレンデュラ、別名冬知らず。
名前の通り、寒さに強い植物ですね～。
朝は、花びらを閉じていますが、
お日様を浴びると、パチッと目を開くように咲きます。
今咲いているのは、今年買ったものです。
コボレからの芽も出て、育っていますが、
咲くのは、まだ先のようです。
酒粕で作るチーズケーキです。
去年も、酒粕を頂いたときに作りました。
180度で50分焼きますが、
焦げてくるようだと、40分くらいのところで、
アルミホイルをかぶせて、焦げを防ぐのですが、
ちょうどそのころ、お客さんが来て、しゃべっていて、
タイマーは掛けていたので、
「あっ、鳴ってる」と気づいてはいたのですが、
焦げてしまいました。(笑)
それに、直径18cmの型での分量なのですが、
うちには21cmしかなくて、厚みが薄いです。
人に差し上げるのなら、
この焦げと、厚みが反省点です。
でも、味は、非常に美味しく出来ました。
興味ある方は、検索してみてくださいね。
花ブログランキングに参加しています。
応援のクリックをよろしくお願いします。
昨日のアクセス数 4052
昨日のランキング順 5 位
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理] カテゴリの最新記事
-
葉牡丹。クリームシチュー作ったよ。 2026.02.26 コメント(6)
-
料理ノートのタイトルをありがとう。カリ… 2026.01.20 コメント(6)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
カレンダー
カテゴリ
チマミ2403
わたしのブログへようこそ。来て頂いて感謝です。 平凡な毎日の中から、ふっと心に止まったことを書いています。 共有してくださる方がいて下されば、とても嬉しいです。
さて何に挑戦！
New!
たくちゃん9000さん
サクラガスミ バラ New! 宮じいさんさん
「骨そば」 New! 誤算丸子さん
ビオラ ストック …
New!
たねまき人さん
真っ赤なダリアとリ…
New!
dekotan1さん
サクラガスミ バラ New! 宮じいさんさん
「骨そば」 New! 誤算丸子さん
ビオラ ストック …
New!
たねまき人さん真っ赤なダリアとリ…
New!
dekotan1さんコメント新着
フリーページ
キーワードサーチ
▼キーワード検索
© Rakuten Group, Inc.
