静かな時が流れる「風の庭」

静かな時が流れる「風の庭」

2024.12.23
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カテゴリ: おうちご飯

三日前に、玄関に飾ったロウバイが開花しました。


玄関は、暖房が無いし、寒いはずなのに、
やっぱり、戸外とは違うんだね。びっくりしました。




午後、お客様。大体月1くらいで遊びに来るNさんです。
お茶菓子はありますが、何か作りたくなり、
急遽、サツマイモで、鬼まんじゅうを。
角切りにしたサツマイモを、
ふんわりラップして、600wで4分、柔らかくする。
ホットケーキミックスを水で溶き、サツマイモを入れ、
よく混ぜます。
フライパンに水大さじ5、6杯を入れ、
クッキングシートを敷き、丸めて乗せる。
中火で熱し、蓋をして5分蒸し焼きにします。


簡単におやつが出来ました。
塩入りの黒ごまをトッピングします。


熱いお茶で、おしゃべりタイム。
お土産は、リンゴやみかんやお煎餅を頂きました。

明日は、Iさんが来るのですが、美味しかったので、
サツマイモはあるし、明日もまた、作ろうかな。


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最終更新日  2024.12.23 15:33:01
コメント(12) | コメントを書く


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Re:ロウバイの開花。お客さんにサツマイモ鬼饅頭。(12/23)  
melody さん
こんにちは。
まぁ!やはり玄関は寒いといっても
外より暖かいんでしょうね。
ロウバイの香りが漂って気持ちが
安らぎますね。
簡単ですぐ出来そうなサツマイモ鬼饅頭は
女性好みのおやつですね。 (2024.12.23 16:09:26)

Re:ロウバイの開花。お客さんにサツマイモ鬼饅頭。(12/23)  
私のブログにコメントありがとうございました。
玄関に飾ったロウバイがもう咲いたのですね。きれいですね。
ホットケーキミックスでサツマイモ鬼饅頭が出来るのですね。
美味しそうですね。私はサツマイモとホットケーキミックスでいつもパウンドケーキにしていました。
埼玉東部に住んでいますが、いが饅頭知らなかったです。ボリュームがありそうですね。 (2024.12.23 16:10:23)

Re:ロウバイの開花。お客さんにサツマイモ鬼饅頭。(12/23)  
やすじ2004  さん
お疲れ様です!
ここ最近、ぐっと寒くなりましたね。朝晩の急な冷え込みに注意が必要です。手洗いうがいを徹底し、風邪を引かないようにしましょう。今夜も暖かくしてお休みください。
笑顔溢れる1日を! (2024.12.23 20:27:12)

Re:ロウバイの開花。お客さんにサツマイモ鬼饅頭。(12/23)  
kyo さん
こんばんわ 初めてのコメントです。今日は、下駄箱の上のアイヌの置物を見て、家にもあったなぁーって思いだしたので、なぜだかコメントしたくなりました。家のは、男性の横顔が大きく一面に彫ってあるものでした。両側の木の端は、木の皮がついたままでね。でも随分前に断捨離してしまいました。夫の友達から戴いたものなのに、夫に内緒でね。酷い妻です。でも夫は今も気づいてないので、自分勝手にまぁいいか なんて思ってます。良い置物ですね。夫の友達さん ごめんなさいね。長文失礼しました。沢山のお友だちがいらして、毎日が楽しそうですね。おやすみなさい✨ (2024.12.23 20:48:59)

Re:ロウバイの開花。お客さんにサツマイモ鬼饅頭。(12/23)  
putimimiya  さん
ロウバイも、家の中だと開花が早く進みますね。

さつまいも鬼饅頭、私にも作れそうなほど簡単ですね。
これはぜひ作ってみたいです。

チマミさんちには、いただきもののいが饅頭がどっさり冷凍されているのでは?
こちらを減らしていかなくていいのかしら?
他家の冷蔵庫の容量の心配なんて余計なお節介ですね。(笑)
ごねんなさいね。
(2024.12.23 21:48:35)

Re:ロウバイの開花。お客さんにサツマイモ鬼饅頭。(12/23)  
こんにちは。
いい天気ですが寒いです。
今は蝋梅がいい香りでいね
さつま芋鬼饅頭作って見たい(^_-)-☆

(2024.12.24 14:15:31)

melodyさん へ  
チマミ2403  さん
 こんにちは~
 今日も、開花が進んでいます。
 なんだか嬉しい気持ちになります。

 サツマイモ、もしかしたら、男性は嫌いかしら。
 ご主人は食べれたかな、と心配になりました。(笑) (2024.12.24 14:58:03)

いしけいさん へ  
チマミ2403  さん
 こんにちは~
 蝋梅は、香りもするし、冬の植物の無い季節、
 有難いな、と思います。

 パウンドケーキよりも、時間も工程も簡単ですよ。
 そうですね~、イガ饅頭、始めて聞く言葉です。(笑) (2024.12.24 15:01:06)

やすじさん へ  
チマミ2403  さん
 こんにちは~
 まずは用心するのは風邪、と思っています。
 万病のもとですものね。
 インフルエンザも流行っているし、
 ホントにホントに気をつけましょうね。
(2024.12.24 15:03:05)

kyoさん へ  
チマミ2403  さん
 こんにちは~
 初めてのコメントを有難うございます。
 アイヌの彫り物の壁掛け、
 大昔、北海道のアイヌ村で、買いました。
 とても気に入っています。
 断捨離、パッと思い切りよくなさる方かしら。(笑)
 どちらかといえば、私もそうです。(笑)
 また、ご訪問くださいませ。 (2024.12.24 15:07:42)

putimimiyaさん へ  
チマミ2403  さん
 こんにちは~
 アハハ、と思い切り笑ってしまいました。
 さすが、putimimiyaさん、そうですよね~。
 イガ饅頭を出そうかなとは、一瞬おもったのですが、
 なにしろ大きくて量が多いので、
 お昼ご飯の後では、ちょっと食べきれないな、と思います。
 お正月に、みんなに食べて貰おうと思います。
(2024.12.24 15:11:24)

すずめのじゅんじゅんさん へ  
チマミ2403  さん
 こんにちは~
 やはり、寒くなってきましたね~。
 冬空に、蝋梅は香りが良いし、とてもよく映えますね。
 サツマイモが余っているので、ついつい作っています。(笑)
(2024.12.24 15:13:43)

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