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満天112
捨てない料理、道端の食べられる草で料理、家庭菜園の料理、を作る日々😊♪
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2020.11.13
カテゴリ： 簡単料理
白菜のお好み焼き
料理名：白菜のお好み焼き
作者： 満天112
■材料（2人分）
白菜 / 1枚
シーフードミックス / 200g
小麦粉 / 1カップ
卵 / 1個
水 / 100cc
山芋 / 40g
天かす / 少々
魚粉 / 小さじ2
マヨネーズ / 適宜
青のり / 適宜
ソース、またはお好み焼きソース / 適宜
削り鰹節 / 適宜
■レシピを考えた人のコメント
キャベツの代わりに白菜を使ったお好み焼き。白菜に火が通るまでじっくり焼くと、白菜の甘味が出て美味しいです。
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久しぶりにレシピ投稿しました。たまに食べたくなるお好み焼き。
お好み焼きは紅ショウガ入れるともっとおいしいいでしょうね。
家になかったので、入れませんでした
白采が生っぽいと、シャキシャキして、味もいまいち。
白菜はやはり火が通ってしんなりした辺りがおいしいですね。
寒くなってきました。漬物にも、なべ物にも、白菜のおいしいい季節になりました
今年もあとわずか。例年通り、何をしていたのか分からないまま1年が過ぎました。
私、身辺整理をしたいのです。コロナの自粛の時は少し片付きましたけど、まだまだです。
あと1月ちょっと、頑張って断捨離しなくては
ご訪問ありがとうございます
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料理名：白菜のお好み焼き
作者： 満天112
■材料（2人分）
白菜 / 1枚
シーフードミックス / 200g
小麦粉 / 1カップ
卵 / 1個
水 / 100cc
山芋 / 40g
天かす / 少々
魚粉 / 小さじ2
マヨネーズ / 適宜
青のり / 適宜
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