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2005年09月21日

大阪（梅田）　スィーツミュージアム

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日は大阪出張でした。

大阪出張は5年ぶりかも（記憶が。。。）

日帰りなのでゆっくりできませんでしたが、
帰りの新幹線の時間まで梅田のヨドバシカメラ＆コムサストア
に行って来ました。

ヨドバシカメラは関東と大差ないですが、Ｂ１Ｆ～５Ｆまで
それぞれ大フロアーでゆったり買い物できる感じですね。
　★水曜日の夜なので、それでも大賑わいで混んでました。

コムサストアーも同様、１Ｆ～７Ｆまでフローがあって、

　★個人的に、コムサイズム＆ボナジョルナータは、
　　デザイン重視の格安な豊富な服飾が沢山あるので
　　大好き！！　

そして最上階には”スィーツミュージアム”が！！！

和洋菓子店23店が集まったスペースで、館内は中央には
イートインスペースが設けられ、それを囲むようにお店
が並んでいます。

お店も普通ぽくないジャンルで、どれも気になります（笑）

新幹線で食べるデザートとして、

茂蔵Cafe
の豆腐プリン

と

mochicream

豆腐プリンは、豆乳をゼラチン(寒天）でプリン風に固め、
カラメルソースはゼラチンで固めてダイス状にして豆乳
プリンの上に散りばめてあります。
味は濃厚な豆乳味なので、甘い豆腐を食べている感じです。
とってもサッパリしています。

生クリームが2層になって入っています。
　★雪見大福の中身がクリームになったようなもの

店員のお姉さんにオススメを聞くと、

”キャラメルプリン味”

とのことで、キャラメルプリン味と山吹味（ゆず！？）を
買って帰りました（新幹線で食べずお土産）

ブログ書きながら、キャラメルプリン味を食べてみましたが、
柔らかい生地とクリームの滑らかな食感が新鮮です。

12種類のフレーバーがあるようなので、次回見つけたら
違う味にチャレンジしてみたいと思います。

どちらのお店もHPをリンクしてあるので、どんなスィーツか
写真付で紹介してあります。　ご覧あれ！

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