2010/04/30
テーマ： 熊本大好き！(148)
カテゴリ： 熊本観光とグルメ
本当の話しなのです・・・
この日の為だけに 私たちの為だけに作ってくださった
一日だけの青空レストランなのです
このブログを綴りながら 何故か「林檎の木の下で～♪」の歌を口ずさみたくなる
今日感テレビのレポーターでおなじみの
殿畑大作さん 「大ちゃんプロデュース」のバスツアー
バスを降りると 山間の新緑の香りと 川のせせらぎを背に
ご馳走がならんでいるのです
用意されたご馳走を見て 歓声があがりましたよ
大ちゃんがロケで訪れた 平家屋の本田真由美社長が
スローフードのファーストフードとして 「にしめ万十」が
全国菓子博覧会で金賞を受賞
そして商品にかけた熱い思いに感動
その時にもてなされた 昼食の美味しさが忘れられず
皆に体験してほしいと！
まさしく大ちゃんでしか成し得ないグルメツアーなのです
「ありきたりの誰でも行ける観光ツアーよりもずっと楽しい！」と皆の声
生きいきと美しい82歳のお母さんが
山菜やお茶の葉の天麩羅を目の前で揚げてくださいました それもカリッと！
カメラ片手に揚げたての天麩羅を手づかみで食べる私～楽しい～♪
大ちゃん！そして本田社長をはじめ泉町のみなさん ありがとうございます！
一生こんな素敵体験はできないですよ！
この本田社長が 「日本の醤油文化を大切の伝えたい」の思いから開発した
これが「にしめ万十」 ヒジキや肉じゃが・煮しめなど色々な日本の味！熊本の味が
手軽に楽しめるのです
端から端まで食べつくしたかったけど
とても最後まで行きつくことができなかったくらい 盛りだくさんのもてなしに感激！
特に白和えと人参のきんぴらの美味しさは忘れられない
仕事柄 テーブルについた時にびっくりさせられたのは
新緑と山間の素朴さを一層引き立たせたテーブルクロスの色彩
その上には可憐な草花をさりげなくしつらえ 一人一人への手書きのメッセージカード
まるで町のレストランのような 一味利かせた粋なデザインのメニューカード
なにも語らなくても これを見れば心が伝わる 空間の演出には驚きました
日本酒は私持参！ ほとんど飲んだのはこの下の方（笑） 大ちゃんではなく・・・
楽しい笑顔満開！
この素晴らしい料理を作ってくださった方々です
この素晴らしいエネルギーにびっくりです
ここは青空の下！ 一日だけのレストラン！
そよ風を感じながら 木漏れ日を浴び 川のせせらぎを 背に・・・
伝えていかなければならない 「日本の心の味」をここ熊本の山の中で
五感にバンバン響く 食のあり方に感動するばかり～♪ ご馳走様でした～♪
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Last updated
2010/05/03 10:47:39 PM
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63歳❣️、2008年から始めた楽天ブログがきっかけで、2013年から55歳でプロカメラマンに❣️。現在一昨年から始めた減量生活で、20キロ減量❣️。健康年齢をより長く❣️そして、人生を楽しみたいから、身体を気遣い、食事管理と運動に励んでいます。そんな私流ダイエット生活を綴ります。
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