友人のご子息が世界を飛び回る商社マンとして活躍をしているのですが

「お母さん！料理が一番美味しい国はやっぱりスペインだったね！」

という話を聞いたことがあります

英国の権威ある料理専門誌主催の

レストラン業界のアカデミー賞ともいわれる

「ザ・ワールド５０ベスト・レストラン２００９」において

今や世界の最高峰のレストラン「エル・ブジ」

を始めとする４店がトップ10入りするなど　

スペイン料理が注目を浴びています

そのような中　７・８年くらい前　

日本においても

スペインのバルスタイルで食べるピンチョスが

お洒落なフィンガーフードとして

パーティーシーンでもてはやされる時代となり

 東京在住時

展示会とパーティーの企画リサーチの時に

当時斬新な新スペイン料理「ヌエバ・コシーナ」を提唱する

「小笠原伯爵邸」のレストランの

印象がいまだに忘れられないＷｅｂマダムであり

美しさにこだわる

フィンガーフードのパーティーを企画するのが夢でありました

今回の食魔女イベントは

そんなことも踏まえ

この季節一番美味しい オマール海老 をメインにし

今しか飲むことのできないスペインの微発泡のワイン

チャコリと共に・・・

体験しがたい食魔女流新スペイン料理をお楽しみいただきます

私たちが狙いを定めたのは

福岡市博多区店屋町

スペインレストラン カフェ・デル・キャンディの姉妹店

新スペイン料理 ALQUIMISTA(アルキミスタ)
福岡市中央区平尾2-2-25

７月２日（土）１７時～

詳細は食魔女会員の皆様にメールにてお届けします

ご参加ご希望の方は食魔女会員登録をしてください

ラブさんと二人　「教えたくないレストランだね！」

とうなづきあった　抜群のコスパに感動しました

こちら 　ラブさんのブログよりご確認ください！

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食魔女の皆様

お申込み殺到

１２時間で 満席 になりました

キャンセル待ちの方

空き次第ご連絡いたします。

お早めにお申し込みください