よしだ　まりこ　の 　絵日記

７年食べ続けたゴマをやめる

今月から毎日大さじ１～２杯食べていた黒ゴマを食べるのをやめることにしました。なぜなら、小松菜を大量に頂くのですが、小松菜も葉物野菜なのでシュウ酸が多いのですが、胡麻にも多いらしく、しかも私が食べている練り状にすると、さらに吸収が良くなるそうです。あと、リノール酸が多いことです。リノール酸は、炎症を起こす油とも言われており、リノール酸が多い鶏皮を食べまくったら発疹が止まらない経験があります。そもそも、白髪が気になりだしたころから対策として食べだしました。「​I♥練りゴマ​」あれから、７年。減るどころか、増えました。ということは、私には向かなかったようです。ミネラル不足で白髪になっているかたには向くかもしれません。ミネラルはの海苔もずっと食べてますし、他には、天然塩を食べるようになりました。だから、いらないかな～。と。あと、大きい声では言えませんが、胡麻と言えば抗酸化作用の”セサミン”ですが、ラットの実験ですので、もしかしたら、人間には効果はないかもしれないそうです。まー胡麻って、おいしいですよね～。逆に、なにか食べなくて変化がありましたら、報告します。本日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました。