よしだ　まりこ　の 　絵日記

どうやら、小松菜が腸に良いという話を聞きました。

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小松菜に入っているグルタミン酸
あの、昆布とかに入っているので有名な旨味成分です。
それが、小腸には柔毛っていう、表面が突起状になり、吸収する面積を増やしているのです。

その絨毛が寝てしまうと腸の状態が良くなくなってしまうのです。そこへ、救世主なのがグルタミン酸。グルタミン酸が、その寝てしまった柔毛を、起こして元に戻してくれるそうなんです。

野菜の中でもトマトに多いのですが、その次に多いのが小松菜とのことでした。

先日、小松菜を頂きました 。

農家さんなのですが、大きくなって出荷できなくなったのを、ゴミ袋３袋分頂きました


モリモリ、食べてたのですが、こんなに残っている所に。
また３袋 。




​先日、腹が痛くて、基本は病院は行かないのに、行くほど痛かったんです。
「​ 謎の腹痛に襲われて、病院送りになる ​」
それに伴って発疹が​ 。


胃腸の調子が悪くなると、発疹が出るので、これは発疹をなくすためにも、この小松菜を大量に食べたいと思います。実際に、今までにも発疹には小松菜が大活躍でした。
「​ やっぱり小松菜は偉大だった！ ​」

この時期に、この量は運命的やな 。

この情報ソースは、小松菜を調理しているYouTuberさんでしたので、ほんまかは知らんけど 。
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ただ、カリウムの取り過ぎによる低血圧などの弊害を危惧しないわけでもないけど、まずは肌ツルツルの見た目重視やで


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