まりまりの毎日マクロビ日記

パルシステム用のおやき

パルシステム千葉のカタログと一緒に、毎月1回（要は月刊）でパルカフェという機関誌が入ってくる。その誌面を作るお手伝いスタッフに登録してるんだが、以前、主人と娘のお弁当が掲載されたり、野菜ボックスを使ってマクロビ料理を作って使い尽くすという企画に参加し、掲載させてもらった。で、今回昔懐かしいおやつを作るという企画で、「おやきを作ってください」と声がかかった。いちおう向こうからレシピをいただいた。がしかし、砂糖が入ったり、レンジを使うとか書いてあったので、「マクロビ風でいいですか？」と聞いた。といっても、小麦粉を練って、かぼちゃを蒸してつぶしてレーズンと混ぜて、包んで、蒸し焼きにするというもの。こういう時、マクロビのほうが作り方が簡単なのよね。「ではそれで作ってください。」という回答をいただいた。そしていざ作り始めたのだが…。包むまではうまくいったものの、それを蒸し焼きにしたら大変なことに！フライパンにくっついてしまって、無理やりはがしたら、パックリ中身が出てしまったのだ！ま、何個か作って無事なのもあるので、二つほど皿に並べて、写真を撮ってそれを編集部に送って終わり。作りま～す！と手を上げるのはいいが、いざ作るとなるとおっくうになったりして。まあでもなんとか作った。次女はパクパク食べてたが（特に生協で買っておいたあんこを入れたお焼きは食べまくっていた。かぼちゃはさっぱりだった…。）、長女は一口食べていらんと手をつけなかった。割と美味しいと思ったんだけどね。すると、その日遅くに担当者さんからメールが来て、「写真がマクロ対応になってなかったからか、ピンボケになっている」との指摘が。あああ、もう食べちゃったから写真撮れないよ～。だけどそれ以降特に何も連絡がなかったので、そんなに大きく誌面に載るわけじゃなし、写真は大丈夫だったのかなと思っていたら…。ある日担当者さんから電話が。「先日のおやきの写真ですが、やはりあれでは使えなくて、時間がなかったので他の人にもう一度おやきを作ってもらって、その写真を使うことになりましたので、掲載されるのはその方の名前となります。申し訳ありません。ただし謝礼（生協のポイントをいただく）は差し上げますのでよろしくお願いします」だって。え～～～。言ってくれればよかったのに。もう一度作った（かもしれない）のに。言いづらかったのかな？？そしてその写真です…。