ログハウスで田舎暮らし

今日は梅雨の晴れ間で、良く晴れました。

小麦の収穫と脱穀をしました。（嫁はんが） 

オークションで入手した待望の足踏み式脱穀機です。

これは優れ物です。

戦前、もしくは大正時代のものでしょう。

保存状態も良く現役で働いてくれます。

脱穀しているのは知り合いのOさん。

この機械のすばらしさに感動されていた模様。

私は仕事で留守だったのですが手伝っていただいて

助かりました。

段ボール２箱と米袋一袋取れました。

これで雨や鳥の心配をせずに家で乾燥できます。

次は唐箕を自作して種だけを取り出す予定です。

それから石臼で時間をかけて粉にします。

道具に見る昔の人の知恵、と勤勉さ

手間暇かけてやっと得られる小麦粉の貴重さ　実感します。

テレビの罰ゲームとかで小麦粉や食べ物を無駄にしているのを見ると罰当たりだと思います。

ついでに度をすぎた大食いも見苦しいですね。