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2011年07月の記事
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レシピ●植物性素材だけで作った優しい味のドライカレー
植物性素材だけで作った優しい味のドライカレー料理名：ベジタリアンポテトのドライカレー作者：チャイティラテ■材料（2～3人人分）タマネギ / 1個ニンジン / 1本じゃがいも / 1個グリーンピース（ピーマンなどでも） / 約50gしめじ（つけあわせ用） / 約50gカレー粉 / 小さじ1塩 / 少々こしょう / 少々オリーブオイル / 小さじ1強野菜ブイヨン / 1袋トマトケチャップかトマトピューレ / 小さじ1パセリ（あれば） / 少々■レシピを考えた人のコメント市販のルウには動物性の油脂が含まれている事が多いので、カレー粉オンリーで作ってみました。トマトケチャップかピューレを入れると粉っぽさが無くなります。詳細を楽天レシピで見る
2011/07/20
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レシピ●ルクエで簡単！蒸しとうもろこし
ルクエで簡単！蒸しとうもろこし料理名：蒸しとうもろこし作者：チャイティラテ■材料（1～2人分）とうもろこし / 中1本塩 / 少々水 / 少々■レシピを考えた人のコメント意外とめんどうな蒸しとうもろこし。評判良かったのでルクエで作ってみたところ、早くて簡単美味！レシピ・・・とはいえませんが、おすすめです！！詳細を楽天レシピで見る
2011/07/10
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レシピ●ベジタリアンラタトゥイユ
久しぶりすぎる投稿・・・楽天レシピってものに登録してみたら日記と連動できるようなのでトライ！なかなか便利になったものですね！！ベジタリアンラタトゥイユ料理名：ラタトゥイユ作者：チャイティラテ■材料（2～3人分）タマネギ / 中1個ナス / 中1個ズッキーニ（キュウリでも可） / 中1個エリンギ / 1～2本ホールトマト / 1缶オリーブオイル / 適量塩 / 小さじ約1/2こしょう / 少々オレガノ（無くても可） / 少々月桂樹の葉（無くても可） / 1枚ニンニク / 1かけ野菜スープのもと / 1袋■レシピを考えた人のコメント冷蔵庫で冷やしても美味しいお惣菜のラタトゥイユ。パン、ご飯、パスタにも！お肉を使わないのでキノコなどを入れるとアクセントがつきます。写真は玄米ご飯と一緒に。詳細を楽天レシピで見る
2011/07/08
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