年末に行ったマラッカのこと。
1日目の朝ごはんは、海南チキンライス。
ガイドブックに登場する和記鶏飯店はあえて避けて、南華鶏飯店へ。
マラッカで最古の正統派チキンライスの店だそう。
ローストのほうのチキンライスとライスボール、中国茶を注文して6.5RM(約202円)。
日本人だと言うと、Tonyさんが日本語で紹介してるページのプリントアウトも見せてくれた。
ライスボール(鶏米粒)は鶏のスープで炊いたご飯を小さなお団子状にしたもの。
裏で作ってるところをみせてもらった。
しっかりものの奥さんと気のいいだんな様、イケメン息子さんのすてきなご家族やった。
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