la memoria dei cibi

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2026年01月17日
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trattoria Parent パラン


 現在の2代目シェフが2002年、洋食店からイタリアンレストランにリニューアルオープンしました。

 小麦粉、チーズ、酵母、塩に至るまで全てイタリア産の食材を使用。
 オリーブオイルも全てエクストラ・バージンを使用しているようです。
 季節によっては自家栽培の野菜やハーブも提供しています。




   アンチョビのピッツア、ピッツアマルゲリータ




 ランチスープ、サラダ  珈琲は先にいただきました






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最終更新日  2026年01月20日 14時15分03秒
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