やんちゃ姫とのんびりママ

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yoshiko0610

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2007.08.26
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カテゴリ: カテゴリ未分類
私、こう見えて(ってどう見える?!)
お料理好きなんですよ。

でもね、いまだかつて作ったことがない料理がありまして。。。
「カルボナーラ」なんですけど。。。
070826_120239_M.jpg

作ってみたらめっちゃ簡単で美味しかったですぅ~

【4人分】
スパゲッティ 400g
生卵 2個
生クリーム 100cc (なければ牛乳で代用)

塩コショウ 適量
バターまたはマーガリン 適量

ベーコン 100g
たまねぎ 1個
塩コショウ 少々
バターまたはマーガリン 適量

(1)熱したフライパンにバターを入れ、スライスした玉ねぎとハムを入れて炒める
(2)スパゲッティをゆでる
(3)ボールに生卵、生クリーム、牛乳、塩コショウ、溶かしたバターを入れて混ぜる
(4)(3)にゆであがったスパゲッティを加えて混ぜる
(5)(4)に(1)を混ぜる



本当はチーズを入れたらいいのでしょうけど・・・
買い忘れておりまして。。。
その代わりバターを入れてコクを出してみました。

すごく美味しかったですよ。







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Last updated  2007.08.26 21:12:29
コメント(3) | コメントを書く


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Re:作ってみましたぁ~!(08/26)  
きらり510  さん
こんばんは



タイトルが・・なるほど と思いました

失礼します。

(2007.08.26 21:30:16)

Re:作ってみましたぁ~!(08/26)  
ふたば32  さん
おいしそ~~~。
今度ゴチになりに行きますww
私、料理苦手です。しないでいいならしたくないのです~。 (2007.08.26 22:36:38)

Re:作ってみましたぁ~!(08/26)  
伽羅0206  さん
レシピありがとうございます^^
早速作ってもらおう。。。息子に(笑)
パスタは大好きでよくいろいろ作るんですが、カルボナーラはいつも市販のソース使ってましたf^^;
(2007.08.27 06:51:49)

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