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August 27, 2005
テーマ： ★お菓子★(2970)
カテゴリ： カテゴリ未分類
パン焼機でレーズンパンを焼いている間、ドライフルーツの沢山入ったパンウドケーキを焼いてみたの。レモン汁、レモンの皮のすりおろし、オレンジエッセンスなども入っているのでシトラシーでしっとりのケーキが焼けた。途中バターと粉砂糖を混ぜるとき、ふるって近くに置いていた小麦粉を間違って混ぜてしまったのでちょっとあせったが、出来上がりは普通においしかった。ほっ。
ところで話は全然変わるけど、高校生のとき将来は栄養士とか家庭科の先生になりたかったんだよね。それが先生に将来的に専門学校より大学に行った方がいいと勧められ進路を変えた私。
大学では英文学を専攻していたんだけど、英語は好きだったとは言え文学には全く興味がなく、かなり適当に大学生活を送った私。試験前にノートを借りて一夜漬け勉強で試験をパスしていた。
イギリス留学中もやはり将来の就職のことを考えてコンピューターや英語を勉強した。
でもさー、私結局特にビジネスの分野で何のタレントがあるわけでもないし、今になって思えばやっぱり最初から好きなことをやっておけばよかったのかな、と思う。今お金があったらフランスにお菓子留学とか是非やってみたいなぁ。
今は子供もいるし、そんなこととてもじゃないけど出来そうにない。まぁ趣味の範囲で出来るだけでもいいと思わないといけないかもしれない。仕事復帰したらこんな余裕もなくなるだろうな。でも仕事復帰って、、、あのストレスフルなＯＬ生活にはまだ戻りたくないなぁ。何かいいオプションないかなと常に考えるが、やっぱり何のタレントもない情けない私。しばらくやっぱり子育て中心かしら。そのうちうだうだ言ってられずまた元のフィールド（アカウンティング）に戻ることになりそうで怖いんだけど。
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