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2019.12.02
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カテゴリ: 買ったモノ
これまで何回かスーパーで蟹を買ってきた。しかしいずれも惨敗している。花咲ガニが1匹まるごと千円以下で売られていたので買ってみたら、こっれがびっくりする位に身が入ってないカニ。「これは脱ぎ捨てられた殻なんじゃないか?」と思うほどスッカスカのスカ。別のスーパーでロシア産のカニを1月半ばに半額(2,000円近く)で買った際は、身がポッサポサで水分がない「冷凍ケースに並べられる前にフィンランド式サウナに1時間ほど入ってたんじゃないか?」と疑いたくなるカニだった。魚や肉と違って内部の状態がわかりにくいのがカニなので、一方的にスーパーを責めることはできないけど、それでも「こんな品物扱いやがって!」と人並みに恨みはする。

そして今回立ち寄ったのは、前回スッカスカの花咲ガニを掴まされたスーパー。ズワイガニ肩肉2個入り(半額シール付きで1,000円以下)を見た瞬間に「今晩はカニが食べた~い!」とカニ食べたい欲が猛然と湧いてきた。冷凍ではなく解凍済の品だったので、氷で重量を水増しすることはできないし、身の入り具合もおおよそわかるはず!と5分ほど鮮魚コーナーでパックを手に取って持ち上げてみたりしているところは完全に不審者だったと思う。肩のところにはお肉が入っているし、重量も結構あるのでこれはOKじゃないか?という事で購入し、チタンボウルにぶちまけたところ。

スーパーで買ったズワイガニ肩
スーパーで買ったズワイガニ肩 posted by (C)どす恋

意を決してパキン!と脚を折り、殻から引き抜いた身がこちら。おお、すえた臭いもなくジューシーでおいしい!今回初めて「当たり」を引くことができた。スーパーでカニを買うのは自分に取ってバクチに近いので、これはかなり嬉しい。

ズワイガニ肩_中味
ズワイガニ肩_中味 posted by (C)どす恋

肩肉は2つとも夕餉で平らげ、残ったカニ殻は生ゴミ処理機に投入。2日もすれば全てキチン質に分解され、良い肥料となる。

今日の空間線量値は以下の通り。


0.05-06μシーベルト/時(PM6時)​​ピーク値0.07μシーベルト/時





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Last updated  2019.12.02 22:09:57
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