今日は日曜日。
あちこちのチラシが入ります。
先週は買い物したあとにF君が来るというので、いろいろさらに足して買い物してきたため、冷蔵庫が満員御礼と言う、ありがたくも大変な(?)状態に。
そんで・・
相変わらず宅配食材を続けているのですが、冬はきっとそうだろう(なんだろう?)と思ってて、週3日だけ宅配を頼んであとは残っているものを使ったり、COOPをうまく使ったりして・・(最近宅配は一ヶ月のうち2週だけ頼んだり、予算内で少なく頼んでいます)
なんとか金曜日には「ロクなものが無い」状態になりました。
今日はお米やら野菜やらを買いました。
寒波で野菜が高騰だそうですね・・
とりあえずあるといいなぁ・・と思うのは、いつでも使える保存が利く野菜だな。
ジャガイモ、たまねぎ、にんじんはいつもあるし・・
葱、キャベツ(か、白菜)、大根なんかがあればとりあえずOK\(~o~)/
今高いほうれん草などの葉物野菜って、大抵一回使い切りだからまた買うよね??
こういうのは青梗菜とか小松菜なんかで代用もできるし・・と、ほうれん草にはこだわらない。
栄養的に似たような野菜でいいや・・と適当。
寒いから多分、あったかくなるものを食べたくなるし・・
カレーやシチュー、鍋を作る材料が適当にあれば何とか大丈夫だし。
生姜なんかはスライスして2・3枚ずつホイルに包んで冷凍してあるので、使うときにすりおろしたり刻んだり・・
前はしなびさせてしまったり、かびらせて、使いきれずに無駄にしていた私・・
すりおろして冷凍すればラクだと聞いたものの、全部すりおろして冷凍するのはズボラな私にはハードルが高すぎると、一度適当に切ってから冷凍したのが始まり。
そのうちに、煮魚や炒め物にはスライスが便利だな、凍ったのを切ったりって面倒・・と今の形に進化。
急に気が向いて、本格的カレーを作るときにも冷凍生姜が便利・・
いつもの「煮物」のようなやっつけカレーも、全然違うよね。
さらにズボラなのは、にんにくはすりおろしで使うなら、もうすりおろされたのを買って来て使っている。
でないとやっぱり、しなびらせたりするし。
こっちはなんとなく、切ったのを冷凍すると冷凍室がにおうんじゃないかと言う心配から、生姜のようにスパッとは行かないので・・
必要なときにだけ買います。
野菜の高騰があって、お米も買ったので・・
給料日前にすでにすってんてんになってしまいましたが、明るい(ものすごく近い)未来のためにいい買い物をしたと思います。
キャベツのお楽しみは・・
冬は寝かせて保管しているらしい、「甘らん(かんらん)」というでかいキャベツがあるでしょ?
あれが、名前の通り甘いんです。
わざわざ生で食べたくて、千キャベツにしたり、大きめの四角に切って味噌や「牛角塩キャベツのたれ」なんてものをかけたり、塩で食べたりすると、何度も食べたくなる。
もちろん茹でておひたしもおいしいし。
味噌汁に入れるんなら味噌控えめでね。
そんなん楽しみですってんてんよ。
面白かったのが・・
土葱を買ったんですが、レジにて値段が変わるのね。
所持金が700円しかなかったんですが、キャベツ198円、大根(馬鹿でかい)158円、葱が380円・・
パパからお金を借りて並んだところ、その値段変更で葱が280円になっていました。
神様ありがとうなの??
お店ありがとうなの?
朝早いからタイムセールだったらしく、お店ありがとうの方でした(笑)
なんとなく買い物の重さを実感したのは・・
長年使っていた(5年位かな?)エコバッグが裂けてしまったこと・・
私「ワー、ショック!」
パパ「高かったのか?((+_+))」
私「ううん、100円ショップのだから」
パパ「・・・また買ってこい(-_-;)」
100円でもよ~~
使いやすいモンは使いやすいんだ。
大事に使ってきたんだ~
これを何かに化けさせて・・なんて器用なことはできないので、むやみにはとって置かないけどね・・
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