miruのハングンマル

キーワードサーチ

▼キーワード検索

プロフィール

mirutetta

フォローする

カレンダー

楽天カード

お気に入りブログ

韓国留学☆出席check!… lessismore51さん
アベンシス TadaKiyoさん
ネコメっちの徒然日記 NEKOMEさん
楽天で買える激安商… 激安商品紹介人さん
韓国大好きその友人 くまちゃま0823さん

コメント新着

mirutetta @ seoulmikiさんへこんにちは。こちらは寒さが続いています…

seoulmiki @ こんにちはまだまだ寒いんじゃないかと思います。 …

mirutetta @ akemi9151さんへ手続き的なことは落ち着いてきたのですが…

akemi9151 @ 地震から１週間経ちましたね.... 北海道は海沿い…

mirutetta @ megurin7さんへ＞日本に帰ってくると日常使わないからぬ…

フリーページ

2010年12月02日

中華料理は酢と油～

(4)

カテゴリ：ハングンマル

通学時間は８時４５分～９時頃ですが、
霧がかかっていることも多いです。
乾燥のためか黄砂注意報もよく耳にします。

CIMG2110 (480x640).jpg

ジョヨンさん（立位の中国人さんです）
韓国語では「ジョヨン（ハダ）」＝「静か」の意味です。
性格は静かというよりは皆の妹的で活発で素直なかわいらしいお嬢さんです。
先日のベトナム人さん宅で２品中国家庭料理を作ってくれました。
皆で「マシンネー」（美味しいね）を連発したこがとてもうれしかったらしく？

出来上がるまでは皆さんでお手伝いしました。

CIMG2112 (640x480).jpg

１．じゃが芋と豚肉の炒め物
２．玉ねぎと豚肉の炒め物
３．人参の炒め物
４．トマトと卵の炒め物
５．胡瓜とひじきの酢の物（これは私が作りました）

どの料理も酢の酸味が効いていて食べやすい味付けでした。
そういえば中華料理を食べる時は酢がよく出てきますねー
野菜中心でかなりヘルシー感はありましたが、
ガスレンジと換気扇周囲は油まみれになっていました。
トマトと卵の炒め物はトマトの酸味が効いていたので、

卵を炒めておいて、トマトを炒めて、最後に卵と一緒に炒めて醤油等で味を調えるそうです。
簡単で中国人皆が好きな食べ物だそうです。

最近楽しみにしているコンサートのチケットが漸く届きました。
CIMG2119 (640x480).jpg

席は後であんまりなんですが、
シン・スンフンの曲を聴いて予習しています

寄宿舎から５分の距離の場所が会場ですが、
会場では直接チケットの販売をしてもらえませんでした。
仕方なく「インターパーク」というサイトに登録してなんとか購入できました。

１２月に入り今年も残りわずかですね。
いろいろ思い出します。