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2006年04月の記事
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パン屋さん地図作りたい～
本当にパンが大好き！食べるのが好き！作るのが好き！春だし、自転車移動ができるようになり、ふらふら～とサキと一緒に散歩がてらパン屋さんめぐりしてみようかな～なんて思ってます。横を通るだけのパン屋さんもあって・・・。是非たべてみたい！タウンページで調べたら、自転車範囲で行けるパン屋さんがまだまだあって。なんだか楽しみが増えました。でも晴れの日限定かな～。パン買って、途中の公園で休憩でパン食べて～って。おすすめパン屋さんあったら教えてください～！！
2006.04.26
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プレーン・セサミベーグル！シュトーレン
ミサトを送り出してから、パン焼き焼き～！「胚芽パン・プレーンベーグル・セサミベーグル・シュトーレン」３時間半で作れるもんですな～。焼き立て食べたいのをグッとこらえて、お土産にパン持って、ピカソのランチ会に行ってきました。お邪魔したカフェは初めて入ったのですが、とっても素敵で、ランチもおいしかったです。今度はミサトも連れて行きたいな～。ビール、飲み好きの旦那も。夜も行ってみたいなと思う雰囲気でした。しかし。素敵な方が沢山いました～。すごいな。ピカソ。
2006.04.25
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自転車で旅～！おいしいお店発見！
以前一緒にパンの講習を受けた方からおいしいよ～と聞いていたパン屋さんを今日やっと発見しました。大体の場所はわかっていたのですが、方向音痴な私はなかなか見つけられず・・・。いや～自転車はいいですね～。一方通行関係ないし！パン屋さんに到着し、中へ入るとやさしそうなおばちゃんと、お姉さんが接客。厨房には男性がいました。お客さんも次から次へと入ってきて、すごい人気なんだなと思いました。おいしそうなパンが並び、全部ほしい！！と目移りする中・・・吟味して買ってきました。「カンパーニュ、クロワッサン、メロンパン（レモン風味）、くるみパン」まだ出ていない商品もあるようで・・・。違う時間に行くと出ているらしいです。また行くぞ！帰りにちょっとミサトが見えるかな～と幼稚園に寄ってみるとちょうど外遊びはじめる時間とうまく重なり様子がみれました。お友達とも仲良くやっている様子。よかったよかった。ちょっとストーカーぽかったかも家に帰って早速試食！大きなカンパーニュはハムとたっぷりレタスとチーズをはさんで大好きなヘルシーサンドにしていただきました。中がふっわふっわでまわりは香ばしくこれはうまい！うますぎる！クロワッサンもさくさくでおいしい～！サキのメロンパンもちょっともらってこれまたおいしい～！たくさん買ったクロワッサンとくるみパンはミサトと旦那さんにとっておこう。目に付くと食べてしまう・・・。ああ。おいしかった。ほかのパンも早く食べたいな～。
2006.04.24
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コーンパン・胚芽パン
沢山食べたかったコーンパン 作りました～！う～ん焼きたて～！！たまらない～！コーンの練りこみがちょっと大変ですが、味は最高～。ほんのり甘いパン生地に、プチプチコーン。これはシチューと食べたくなる～！！焼き立てを１つ一人で食べ。夕飯後、食べたくなってみんなで１つ食べ。後はガマンして、我が家では朝食パンになりました。久しぶりに食パン型で「胚芽パン」これまた生地を捏ねているとき胚芽の香りがたまらない！！みさと早帰り１１時なのであっという間のいない時間。でも移動が自転車でできるようになったので動きやすい～！自転車どこまで行けるかな？体力なさそうだわ・・・。
2006.04.13
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抹茶バニラクッキー・絞りクッキー
この間作った「バニラクッキー」がおいしかったので、今回は抹茶も混ぜて作ってみました。めん棒を使わないで・・・雑に作ってしまったので渦巻きが～汚い～子供たちには「のび太の”の”だ～！！」と喜ばれ・・・。私がみてものび太の”の”だ・・・。味は美味しかったです～。サクサク感がなんとも言えない～！！絞りクッキーはミサトとサキに作らせました。子供でも簡単にできちゃうレシピ。絞るのは手をかしましたけど・・・。これも甘さ控えめで、なかなか～。
2006.04.12
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笑顔で登園
昨日の寒空の中入園式を無事終えて、今日から保育開始しました～。昨日の夜は緊張していたみたいで、落ち着きなかったけど・・・。今日は朝早めに起きて、余裕を持って家を出発。お友達と手をつないで笑顔で登園～。幼稚園に着くと門に入り・・・。あっというまに行ってしまった。あっけない出だしだな。イヤイヤするかとドキドキだったけどやはり成長しているのだな～。と実感。ミサトが幼稚園に行っている間、必要なものを買いに行こうとサキと２人で買い物。あ～楽チン。１人いないと気を配るのも少なく済むので、楽チン。買い物先でサキはお菓子を物色。そして選んだのがミサトの好きなお菓子。「みさとちゃん帰ってきたら一緒に食べよう～。喜ぶかな～！！」いつもは「買わないよ～！！」と言っているお菓子。今日ばかりは笑顔で「買っていいよ～一緒に食べようね～。」と買ってあげました。そしてミサトお迎え。あっという間の早帰り～。門の前でママ達は待機していて、年少さんから次々に泣きながら出てきました。それを見てもらいなきしそうになり・・・。お友達の子供に「頑張ったね～」と話していたら、気づくとミサトが笑顔で横に立っていて・・・。「あれ～呼ばれたの～！！？？」って感じで。門のすぐ横に立っていたので先にみつけて来たみたい。本当にあっけない出だしでした。「幼稚園今日は何したの？」と聞くと、楽しそうに、「お友達と遊んだり、お歌歌って～絵本読んで～・・・」楽しそうに語ってくれました。これから泣くかな・・・？このままスムーズに慣れて行ってくれたらいいな～。ドキドキな日々つづく・・・。
2006.04.11
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「DONQ」コーンパン
旦那の携帯機種変やっとしてきました。去年の誕生日の１２月からずっと迷って、迷う間に新しい機種がでて、またそれで迷って。なぜ迷うかって！？「携帯の癖に高い！値段見ちゃうと買えないよ～」って・・・。かわいらしい。そんな気分にさせているのは普段の私の小言のせいかな・・・。申し訳ない。で、何となく今日、機種変してきてあげようか？と聞くと。「いいの？」というので１人で行って買って来ました。また一緒に行くときっと迷うと思ったので。今話題のワンセグ！私の携帯も１年半以上経つので今販売している携帯をみると欲しくなる。でも一気に２台は買えません～。その機種変待っている間に、ふらふらと買い物。結局何も買わず、最後に寄ったパン屋さん「DONQ」ここのほうれん草とチェダ－チーズの入ったパンが旦那が好きで、買おうかな～と迷っていたら焼きたてパンが出るわ出るわ。しかもどれも絶対おいしい！家で未だ成功のないフランスパン系 丸フランスパン。バタール。購入。そして一番人気なるコーンパン。これもおいしいでしょう～！作れるが・・・。香りに負けて購入～！暖かなパンを抱きしめ、なんともいえないおいしい香りをクンクンしながら帰りました。朝食まで待ちきれず、家に着くなりコーンパンをパクついちゃいました～。ああ～幸せ～。コーンパン近々焼くぞ～！明日の朝のフランスパンたちも楽しみ～！とってもかわいい物沢山！！レザーショップ「quir」リニューアルオープン！！よかったらのぞいてみてね！！ななんと！！通常価格より20％offにて特別アイテムを販売～！！ななんと！！送料サービス！！わお～！
2006.04.08
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バニラクッキー・メッシュパンなど
今日は友達夫婦が遊びに来るので、朝からパンを焼いたり、お菓子を焼いたりでした。この間久しぶりに焼いたメッシュパンで胚芽メッシュ ライ麦パン ネットでレシピを見ていて、コレおいしそう～！と挑戦したのがバニラクッキーとマドレーヌ。クッキーはいろんなの作りましたが、いつもそれなりのクッキー。特別おいしいと思ったものはなく・・・。最近お友達にチーズケーキ屋さんのクッキーをいただき、その中の「バニラクッキー」がめちゃくちゃおいしくて、作りたいなと思っていたところ、レシピを発見！作ってみたら本当においしい～！！バニラオイルも「クオカ」さんで買った、クオカオリジナルのオイルを使い、このオイルがまた良い香り～！消費して残り少ないクッキーの画像です・・・。子供たちも、旦那も、私も感動～。お友達も喜んでくれました。マドレーヌも久しぶりに作り、しっとりしたおいしいの出来ました。画像取り忘れです。トホホ。 お友達夫婦に粘土で遊んでもらって、ミサトもサキも大喜び。この旦那さんのことが２人とも前から大好き。そして奥さんになったおねえちゃんも大好きみたい。帰っちゃったあとも２人とも「またきてくれるかな～？」と寂しげでした。また来てね～！！かわいいお皿ありがとう！！今度は飲みやりましょ～！
2006.04.05
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沢山パン～！
たまりにたまったパン画像アップです。 ソフトチーズフランスパンとベーコンエピです。ううん・・・。ちゃんとしたフランスパン焼きたい。オーブンのせいじゃないのかな・・・。パリっとしないよ～。 ふわふわパンプキンパン。う！おいしい！これはパンプキンパウダーを使っています。最近やっと買ったフードプロプロセッサー。パウダーもいいけどいろんな野菜でパン挑戦して行きたいです！！おすすめありますか～？ 実家に土産で焼きました。姉も遊びに来ていておしいと喜んでくれました。よかったよかった。簡単ピザでキューピーのパン工房のピザソースと新たまねぎのスライスたっぷりとチーズをのせて焼いただけ。このキューピーのソースがおいしいのかな！花見に持って行きました。カスタード作るのに面倒で、ためしに買ってあったカスタードパウダー使ってみました。パウダーに牛乳混ぜるだけ。なんで固まるのだろう？？？ミサトに作らせたら（混ぜるだけだし）クリームになったことに感動していた。なかなかおいしい。なんだか手作りクリームじゃないことに気が引けて、煮リンゴ入れてみました。甘酸っぱいリンゴとカスタード。おいしかったです。でもクリームはやっぱり手作りがおいしいな～。久しぶりのメッシュパン。前に失敗していてなかなか作らずにいました。最近パン屋さんでトヨ型のパンを買って食べていたら、「丸パン～！」と喜んで食べる子供たちみて、旦那が「家にも型あったよね？」と一言。・・・。ありますよ～。こりゃ高い型買ったのに、作らなきゃまずいなと思い、久しぶりに挑戦。前に失敗しているの子供たちしっかり覚えていて、出来上がり、型からきれいに取れると「成功じゃーん！」と私の顔見て笑ってました。子供って、すごい！
2006.04.04
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イチゴタルト
やっとサキの誕生日ケーキ アップです。初タルト作ってみました。１日で作るの疲れました。前の日からタルト生地作ってもいいとのこと。今度作るときはそうしよう。タルトとアーモンドクリームを一緒に焼いて、カスタードクリームとイチゴ、ブルーベリーでデコレーション。やはり緑がないのが寂しいわ・・・。今回は実家用と会社の人が帰りに寄るということで会社の人用と自宅用。３台焼きました。１つは小さいけどね。
2006.04.03
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おいしィ～！ブルーベリーベーグル他2種
家で始めてブルーベリーベーグルを焼いてみました。B&Bのレシピでつくったのだけど、こんなにブルーベリー入れるのか、もったいないな・・・。と思いながら作りました。生地にブルーベリージャムを入れて、ブルーベリーを５０ｇ入れて。これがおいしい～！どこを噛んでもブルーベリープチプチ甘酸っぱい～が口の中に広がり！！やはりお店とは違ってブルーベリーの量が決め手！お店のブルーベリーベーグルはあまりはあまりブルーベリーはいっていないのに、やはりお店レシピと違うのかな？？ブルーベリー５０ｇ入れると４個作るのに１個の単価が１００円以上になっちゃうモンナ～。でもおいしすぎる！！ これはいつものプレーンベーグルに焼印おしてみました～！ Wチョコチップベーグル。ホワイトと普通のチョコチップ入れました。いつもと違うベーグルレシピ。サラダ油を入れるレシピでした。ううん・・・。ベーグルとしてどうなんだろう・・・。でもおいしかったです。
2006.04.02
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