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2006年07月の記事
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太極拳！！
今日は親子太極拳講座に３人で参加してきました。講師はおなじみの～桃花楼～ペちゃんです！私自身２回目なのですが、きますね～！心にも体にも。ストレッチしながらのぺちゃんのお話は大変為になるお話しです。今日も勉強になりました。ミサトもお得意のストレッチ、得意げにやってました。まだやわらかい体。うらやましい。維持をするためには日々やったほうがいいそうで・・・。１人でストレッチなかなかやらないですが、みんなで食事のように１日の流れに入れなくてはと思いました。今日の講座でかなりまたハマッテしまった。太極拳２４式きちんとできたらかなりかっこいい！！きちんとできるようになりたい！！ぺちゃんのように少しでも素敵な女性になりたいわ！！外見は変えられないので・・・。中身をキレイニ・・・。
2006.07.31
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おいしいプルマン
大好きなプルマン。まだこれだ～！！というレシピに出会っていないのです。お勧めありませんかねえ・・・目指すは親戚のおじさんにいつも頂くプルマン！そのままでもしっとりふわふわおいしい～！トーストにするとさくさく中しっとりおいしい～！！ああ～あの味作りたい！！レシピ知りたい～！！今回は仕込み水が水、卵が入っているもの 最強力粉「はまなす」で作りました。普通においしかったですが、う～ん。中がもっとしっとりがいいなあ。こちらは仕込み水が牛乳。卵なしです。同じく最強力粉「はまなす」皮がぱりりと仕上がりました。旦那はこっちのほうが好きらしいです。う～ん。まだまだだなあ～。もっとしっとりがいいなあ～。まえにテレビで大人気しっとりふわふわな食パンを作っているパン屋さんが言っていたのですが、水分はまとまるぎりぎりの量でやるとしっとり上がってくると言っていました。しっとりふわふわプルマン！！挑戦はつづく・・・。
2006.07.28
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子供とピザを作ろう！
今日はなんとサキも旦那と一緒に起きてしまって、一日が長いこと・・・。仕方なく８時半から公園行ってきましたよ～。まだ涼しくて、心地よかった。貸切公園に二人とも大はしゃぎ！！朝の公園ってゆったり時間が流れていていいな～って思いました。１０時に家に帰って、小麦粉を「業務用スーパー」に買出し。強力粉「イーグル」が１キロ１７０円で買えるんです！！とりあえず６キロ。これだけはここのスーパーで買います。おうちパン焼くときはバンバン焼くから、安くて、でも扱いやすい「イーグル」助かる～。ほかのお粉なくなったからそろそろ買わなくちゃ・・・。おうちに帰ってきて１１時。さてどうするか・・・。パンを作るには１時になっちゃうし・・・。子供たちが「ドーナツ！ドーナツ！」と叫ぶので、「ころころホットケーキミックスドーナツ」と「イーストドーナツ」とピザを早業レンジパン作ることにしました。ピザはクリスピータイプ。子供たちに手伝わせながら１時間でできちゃいました。恐るべしレンジパン！出来立てはおいしい～！自分たちが混ぜたり、捏ねたり、のばしたりしたドーナツやピザを「ママ！これミサトが作ったんだよ！」「ママサキちゃんが作ったドーナツおいちい？」と勧める勧める！ゆっくり食べさせてくれ～。夏休み、まだまだ長いな～。
2006.07.27
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ぷっくりベーグル教室
今日は夜久しぶりに大好きなお友達夫婦と会う約束ができて、ウキウキ気分。子供たちも大好きなお兄さん、お姉さん来るよと言ったら興奮！本当に大好きみたい。二人ともよく遊んでくれるしやさしいもんな～すいません・・・。午後ミサトの盆踊り大会があってパンを焼いておけなくて・・・。でもパンお持ち帰りしてもらいたいな～そうだ！作るのやってみたいって言っていたから作ってもらおう！と、ベーグル作りを体験してもらいました。二人とも生地の感触に楽しんでくれたかな？？プレーンベーグルとキャラメルチョコチップベーグルを作りました～！出来上がりは！！ぷっくり可愛くできました！焼きたてベーグルを食べて感動してもらって。よかったよかった！子供たちと戯れ！？ながら夕飯を食べ、ゆっくりおしゃべりすることができました。楽しい時間をありがとう。お土産にいただいた「takano」の「桃のプリン」かなり絶品！！甘ったるくなく、フルーツを生かしてある、さすがなプリン。おいしかった～１ホール食べれちゃうな～あのプリン。そごうに行ったら買っちゃうよ・・・。あのおいしさの誘惑には負けるな・・・。たぶん。素敵なプレゼントもいただきました。Tちゃんママの手作り。なんて器用何でしょう～！！素敵！！これからの自分。頑張ろうって改めて思いました。ありがとうございます！！！！！！さあ～頑張るぞ～！
2006.07.22
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国産小麦と白神こだま酵母プチパン・カンパーニュ
お初です！添加物なしのパンに挑戦～！お手軽ドライ酵母使ってみました。酵母パン作りなれている人には邪道かな？でもお初～ということで！！「白神こだま酵母」と国産北海道産小麦「はるゆたかブレンド」を使いました。この酵母香りがフルーティーでとても良かったです。丁寧に発酵させていき、焼き上がり～！やばいです。かなりうまいです。とってもやさしいお味。入っているのは「小麦粉、砂糖、塩、酵母、水」のみです。焼きあがってから時間がたっていても、トースターで焼いてあげると皮はパリ！中はもちふわ！うう～ん！はまった！いくらでも食べれちゃうぞ～やばいぞ～！！こちらはいつものイーストパン。大好きカンパーニュ。しかし、ライ麦を多めにしたところ重～いパンができました・・・。駄目じゃん～！ぺちゃんの打倒！HP講座を受けさせていただきましてHPちょこちょこ作ってます。かなり感謝です。ありがとう～！！もともと得意でないので、微妙な感じで作ってますが・・・。旦那にも聞きながら・・・。そして狭～い家ですがなんちゃって教室スペースも作ってみました。ああ～引っ越したい！と思いながら・・・。でも住みやすいところだし、お金もないしね～。今は我慢です！狭いところですが興味がありましたら一緒にパンを焼きましょう～！！
2006.07.21
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不細工ピーチロールケーキ・コーヒーロール
卵消費のためロールケーキ作ってみましたが・・・。不細工ですね～修行が必要です。味はおいしいです。ふわふわのスポンジに甘さ控えめクリーム。もともとケーキがあまり沢山食べれない私は甘ったるいケーキは作りません。作っても残るから・・・。しかし、不細工だな～おなじみバナナケーキ 旦那大好物です。バナナがあまり好きでないミサトには不評～。バナナケーキってしっとりしていておいしいのよね～。
2006.07.20
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妻として・・・。
昨日かな～り久しぶりに旦那と気まずい雰囲気に・・・。昨日は飲んで帰ってくるな～と思っていたのですが、今の現場は都内で朝出るのも５時４５分。帰りは１０時、１１時、１２時近く・・・。なんて感じなので、子供との時間も無く、ほぼ母子家庭。最近帰ってくるなりご飯の用意して眠いから寝ちゃってました・・・。そんな旦那が飲んでくる事がちょっと面白くなく、子供たちもパパパパ言ってうるさく・・・。自分の中にもやもやがあったんですね。旦那にメールをいやみったらしくしてしまいました。「朝も早いし、夜も遅いし、早く帰れるときは帰って子供たちとの時間を作ってもいいんじゃないの？」軽い気持ちでメールしました・・・。しか～し。旦那には軽くは受け止められなかったらしく・・・。がっくりへこむメールが帰ってきました。「朝起きなくていい、自分でおきれるし、夜も大変なら食べてくるし・・・・・・・」そんなつもりは。。。ただ子供との時間を作って欲しくてメールしただけだったのになあ。と、メール後旦那が帰ってくるまでの５時間近く考えてパン作りながらヘコンデマシタ。最初は何だよ～って思ってたけど、考えれば考えるほど反省。毎日頑張っている旦那に私はひどいメールを、行動を、していたのだなとかなり反省。毎日朝早くて大変だと思っていたのかも。だから無意識に「朝早いし、夜遅いし」なんてうったんだ。そして寝てしまうこと。仕事して帰ってきて相手が眠そうにして、先に寝てたら私ならきれるかも・・・。自分の日々の行動に反省。一番大変なのは旦那なのに・・・。私も同じ職、測量に４年以上現場で働いていたから大変さはわかる。夏は炎天下。汗だくだよね。疲れて帰ってきてるのにね。ごめん。本当に。３時間後くらいに反省メールうちました。返信はありませんでしたが、気持ちは伝わったのか・・・。帰ってきてなんとなくぎこちなかったけど、いつも通りの旦那でした。普通に言葉を交わし、寝ました。朝は旦那の好きなイギリスパンで一緒にご飯を食べました。そういえば一緒に座ってご飯食べてなかった。せっかく早起きだし～なんて別のことしてた・・・。できる限り一緒にご飯をってこれまた反省。妻として、私は忘れかけてた。ず～っと母だった。母の前に愛する夫の妻。そして女。忘れずに・・・。でもでも・・・。たまに・・・。子供と一緒に寝ていたらすんません。たまにだったら許してね。
2006.07.15
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子供に夢をもらったよ！！
七夕終わりましたね。今年も天気が良くなかったですが・・・。今までの七夕は自分が子供たちに対する夢や、自分の夢、旦那の夢、家族の夢をかなえられるようにと願い事を書いてましたが、今年からミサトは自分の夢を願うようになりました。「今日ね～幼稚園でもたなばたやったよ～！！ミサトね！ケーキ屋さんになるんだ～！」って！ミサトは甘ったる～い洋菓子系が苦手で、ケーキもあまり食べないのですが・・・。疑問に思い、「ケーキ屋さん！？ケーキ好きじゃないじゃない！？」と聞くと「違うよ～！！自分で食べるんじゃないじゃない！！お店屋さんは！お客さんにあげるんだよ！」確かに・・・。そうだけど・・・。「パン屋さんじゃないんだ・・・。」って思わずポロって言うと「ママと一緒にミサトはケーキ屋さんで、ママはパン屋さんなんだよ。」へえ～一緒にやるんだ！！と涙ぐむ私。いいな～そんなのも。素敵だな～と子供に夢をもらいました。パン屋さんとはいかないかもだけど、一緒になにかできたら素敵！！さて、サキの夢は・・・。「サキちゃんは何になりたいの？」と聞くとミサトの真似して「ケーキ屋さん！！」だよね～一緒になっちゃうよね・・・。と思っていたらミサトが激怒。一緒はだめだよ！ミサトの誘導尋問で・・・。「おもちゃ屋さんは？お花屋さんは？お菓子屋さんは？・・・？ビックカメラは？」ビックカメラ？？？サキ反応して「ビックカメラ～！！」おいおい！ビックカメラかよ！？確かにおもちゃコーナーあるし、風船もらえるし・・・。魅力的なのかな？？サキの願い事短冊にちゃんと書いてあげました。「ビックカメラになりたい」ビックカメラになりたい・・・っておかしいですが、店員さんじゃないらしいので、そう書きました。とりようによっては、ビックなカメラマン！？夢が叶うといいね。
2006.07.08
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歌うたう～・clover
今日はミサトの参観日でした。またまたひとつ楽しそうに成長しているミサトの姿を見てニンマリ。楽しそうで何より。帰ってきてサキと戯れながらひたすら歌を扇風機に向かって歌ってました。「いちばん！チュウリップ～」から始まり「にばん～」「さんばん～」っと、ひたすら歌っていました。今月の歌は「おばけのうた」「おばけなんてないさおばけなんてうそさ」懐かしいですよね～。幼稚園のころから私も歌が大好きだったので一緒に歌います。ミサトに教わりながら！そんな時間を幸せだな～って感じてしまいました。明日はブレッド師範まで残り２回のうちの１回～！！念願の「フランスパン」です！頑張ろう～！師範取得してからのパン教室の名前・・・。cloverにしようかと、思っています～！！パンを食べるときの幸せそうなふたりの子供の笑顔をみて、幸せ気分。その幸せそうな笑顔を思い浮かべながら、またパンを幸せ気分で捏ねます。「clover」・・・「幸せを呼ぶお守り」とされていますが、まさにその幸せをパンを作ることを通じて感じられたらといいなあ～と思っています。
2006.07.03
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