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炊いた米が沢山残っていたので酢飯を作り、稲荷寿司弁当を作りました。味付きご飯なのでおかずはさっぱりコールスローサラダ茹でオクラ醤油豆出し巻き玉子赤ウィンナー大秋柿 ポチッとお願いします。 谷村新司さんが亡くなりました。中学から高校の時に大ヒット曲がでた青春の大スターです。74歳。まだまだ若いのに残念です。
2023.10.17
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茶碗蒸しを作るのに買ったささ身が残っていたので、焼き鳥を作りました。粉山椒たっぷり出し巻き玉子ベビーハム、赤ウィンナー茹でオクラ切り干し大根煮ひじきの煮物柿奈良漬け、紫蘇若布 ポチッとお願いします。
2023.10.16
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朝晩がかなり寒くなって来たのと野菜をたっぷり食べたいので久しぶりに八宝菜を作りました。生タイプの餃子で揚げ餃子を作って、八宝菜をかけました。夕方、テレビで皿うどんを食べていたのを見て揚げ餃子を作ることに。鰹のたたき ポチッとお願いします。 夜雨が降って昼にはスッキリ晴れるという理想的な朝。気持ちがいいですね。冬用の布団を干して、気持ちいい睡眠がとれそう。
2023.10.15
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疲れた。朝ご飯のあと、家庭菜園仕事茄子の片付けや冬野菜の間引き、植え替え、里芋、鶴首カボチャの収穫戻ってきて気になっていた庭の草抜き。少しだけのつもりがもう少しもう少しとやっていたら12時30分になっていました。お昼ご飯は高菜炒飯とサラダ、えのき茸の中華スープ高菜炒飯の具は、高菜、炒り卵、玉ねぎです。創味シャンタン、塩胡椒、醤油で味付け、仕上げにちょっといい胡麻油を少しらっきょうサラダ(キャベツ、カイワレ大根、胡瓜) ポチッとお願いします。 サッカー日本代表、強いですね。三苫や鎌田といった主力がいなくてもこの結果国際Aマッチ5連勝。おまけに全試合4点以上というのがすごい。流れの中の得点力不足を言われていたのが嘘のよう。
2023.10.14
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キャベツとピーマンがあったので回鍋肉を作りました。出し巻き玉子赤ウィンナー茹でスパナポリタン(ママー)コールスロー茹でオクラ切り干し大根炒め柿梅干し ポチッとお願いします。 朝ドラでまたまた色々なクレーム?が発生○ 子供の入浴シーンがいらない。今の時代に入浴シーンなんて○ 4作連続「幼少期病弱設定」だとか自分の価値観を押し付けないでほしいな。秋田の熊駆除へのクレームもそうだけど
2023.10.13
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久しぶりにカレーライス。(まあ、カレーうどんは食べたけど)用事があって昼の休憩時間が短かいのでレトルトです。オクラをトッピングして、付け合わせは自家製らっきょうサラダ(キャベツ、レタス、人参、カイワレ大根、赤玉ねぎ) ポチッとお願いします。
2023.10.12
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久しぶりにカレーうどんを作りました。玉ねぎを炒め、しめじ、ウィンナーを入れ、出し汁、醤油、味醂、カレールーで味付け生卵を落とし、ネギ、オクラをトッピングちょっとだけ白飯が残っていたので、最後に入れて生卵と混ぜ、カレー雑炊風にして食べました。もうちょっと寒くなったら土鍋で鍋焼き風で作りたいな。 ポチッとお願いします。
2023.10.11
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3連休なのに歩き遍路を2日で切り上げた理由は、孫ちゃんの七五三でした。地元の神社に着物を着てお参り。この神社は最近、インスタ映えすると流行っており、日曜祭日には県外ナンバーもかなり風車回廊や短冊付きの風車(風鈴)の棚も人気です。長男のお嫁さんのご両親、長男夫婦、カメラマン役の長女夫婦と孫ちゃんの総勢10名で昼食へ魚料理の店でそれぞれ好きなランチを頼みました。 ポチッとお願いします。
2023.10.10
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2日目といっても今回は最終日ホテルの朝食をがっつり食べて、6時40分出発です。今回は、札所の参拝はないけど、次回への訓練も兼ねて荷物は少し多めで山谷袋も下げています。上は長袖のシャツにTシャツを重ね着、下はスパッツに短パンを重ねる超若作りの恰好です。出発時は、微かな雨でしたが、9時過ぎに本降りになったのでにワークマンのレインウエアを着ます。国道379号線をひたすら進んでいると、車が横に止まり、歩き遍路2度目のお接待道の駅で買ってきたパン3個と缶コーヒーを頂きましたが、お札を渡す間もなく立ち去られました。感謝です。旧小田町に入り、鴇田峠へ分岐「突合」を過ぎ、農祖峠への分岐に着いたのが11時30分どちらの峠を越えるから次回まで決めるとして、道の駅「小田せせらぎの郷」に戻ります。バスで車を停めた内子に戻ろうとバス停で時刻表を見ると「ガーン!」町営バスは日曜運休でした。リーサーチ不足。頭が真っ白になってフリーズするという体験お接待のパンがあるので、追加のパンと飲み物を買って農祖峠を行こうかと思っていたら昨日の元同僚の「小田へ行くならたらいうどんが美味しいのでお勧めです」との言葉を思い出しました。雨も降って寒いので取り敢えずうどんを食べて落ち着こうと釜揚げうどんを注文店の人にバス日曜運休なんですね。内子に戻れなくなりましたと愚痴りました。なんと、奇跡が起こりました。店長らしき人が出て来て、「1時過ぎまで待ってくれれば仕入れに内子に行くので乗せて行きましょうか」との申し出弘法大師様のご加護でしょうか。地獄に仏とはこのことですね。愛媛にきてうどんとは、うどん県民としてどうなのと思ったけど、この情報をくれた彼女に感謝です。無事に内子に戻り、車をピックアップして自宅に戻れました。この日は、約30000歩、20キロでした。 ポチッとお願いします。
2023.10.09
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4か月半ぶりに歩き遍路の再開です。前回の続きだから愛媛編4回となります。3連休だけど、最終日に用事があるので、今回は移動のみで札所の参拝はありません。前日に車で内子町入りして道の駅で車中泊翌朝JRで出発点の卯之町駅に移動、朝7時40分スタートしました。歩道のない鳥坂トンネルは避けて、鳥坂峠を登りましたが距離が長くかなりきつかった。想像以上に時間がかかったので、お決まりの昼食難民やっとあったと思ったら川の対岸だった・・・一番近かったジョイフルで一番早そうな日替わりランチ、生姜焼きとから揚げ久しぶりにジョイフルに来たら、味噌汁は追加注文になっていた。130円もするのでパス、50円なら頼むけど100円超えたら頼む人いるのかん?ファミリーにラインしたら「愛媛に行ってジョイフル?あり得ん」とのこと名物を食べたいけど、そもそも大洲の名物(※)ってなんだろう?※ 大洲在住の人に聞いたら、「芋炊きかな。あと、椎茸、栗が有名だそう」お参りはないと言いましたが、別格霊場の十夜ケ橋は順路にあるのでお参り弘法大師が一夜を過ごしたという橋の下の寝姿の像16時30分、宿のホテルAZに到着。疲れていて外観を撮るのを忘れた。夜は、ホテルの食事ではなく、現在は大洲在住の元同僚と8年ぶりの会い、ドイツ料理の店へ内子の八日市の古民家にある地元テレビにも出た有名店とのこと近況や昔話で盛り上がって楽しい時間を過ごしました。この時の彼女との会話が翌日私のピンチを助けることになりました。カプレーゼ、ソーセージ。ピザも玉ねぎのキッシュも美味しかった。ドイツビールは大きなグラスに3杯も飲んでしまった。1日曇り空で風もなく気温も暑くも寒くもなくて絶好の歩き日和53000歩、40キロ歩いていました。 ポチッとお願いします。
2023.10.09
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国産牛肉が198円と安かったので購入。脂身もいい感じだったので、すき焼きにしました。意外と柔らかで美味しかった。白菜、ネギ、焼き豆腐、エノキタケ、舞茸、糸こんにゃく、麩しかし、野菜が高い。早く家庭菜園の冬野菜が取れないかな。 ポチッとお願いします。 今日から歩き遍路詳しくはまたアップします。
2023.10.07
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釜玉うどんを作りました。サラダ(キャベツ、レタス、赤玉ねぎ、胡瓜)釜玉うどんにした理由は、だし醤油を使うため前職で仕えた元上司から私の住んでいる町に美味しいだし醤油があるとの情報を得ました。その方は、車で40分以上かけて来て、家族分も含めて10~12本の箱買いをしているとか。県内で有名な「○田のだし醤油と比べてどうなんですか?」と聞くと元上司「比べものにならない。これが一番」とのこと早速、買ってきました。確かに美味しい。次は、冷たいぶっかけうどんやざるうどん使ってみよう。 ポチッとお願いします。 ウォーキングコースの朝焼け。ここ1週間ほど、歩き遍路に向けて早朝ウォーキングを頑張っています。明日から1泊2日の歩き遍路、2日目の雨予報がちょっと憂鬱
2023.10.06
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昨日の夜は、次女夫婦と会食結婚祝い金で商品券を市からもらったとのことでご馳走になりました。2人とも有難う。刺し身と天ぷらの御膳です。近所で一番よく行くスーパーが、リニューアルのために20日弱休業することに休業前の特売で鰻のかば焼きを半額で購入うな丼弁当にしました。錦糸卵ものせています。サラダ(キャベツ、レタス、赤玉ねぎ、胡瓜、貝割れ大根)クロアチアりんご ポチッとお願いします。
2023.10.05
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散らし寿司弁当を作りました。錦糸卵とうすいえんどう豆、紅生姜をトッピング豚肉ともやし、ニラの炒め物出し巻き玉子赤ウィンナーオクラカボチャコロッケ(冷食)柿、クロアチアりんご ポチッとお願いします。 今日は、6度目の新型コロナワクチンの接種日最近、重症化の話も聞かないのでどうしようかなと思っていたけど、「ただのうちは打っとこうで」ということで接種します。しかし、インフルエンザワクチンとの2種混合の話はどうなったんだろう?1回で済むなら有料でもそっちがいいのに。
2023.10.04
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長女夫くんから、知り合いからもらったという栗を大量にお裾分けしてくれました。栗ご飯にしようと思ったら、栗入りの赤飯の方がいいとのリクエスト。弁当にしました。牛肉としめじのすき煮風出し巻き玉子赤ウィンナー蒲鉾の梅紫蘇はさみオクラの胡麻和えクロアチアりんご奈良漬け ポチッとお願いします。 ジャニーズの会見。賛否両論あるみたいですが、私はかなり思い切った決断だったと思います。保証をしっかりするという意味でも所属タレントの仕事をどうするかについても考えた結果かな。朝ドラ「ブギウギ」香川県東かがわ市(旧引田町)出身ということで盛り上げたいということでしたが第2回で「香川から出てきて、色々やって・・5年前から風呂屋・・・」スタートが大阪編だったので、このセリフで香川は終わりかな・・・
2023.10.03
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冷凍庫整理メニューです。冷凍していたトマトソース煮と水漬けパスタがあったので、トマトソース煮スパゲッティです。家庭菜園のバジルもたっぷり使いました。週末に食べたうどん。「うどん屋」という名前のうどん店です。味付け揚げが大きい!うどんの味は普通レベルだけど、窓からの海が見える景色がご馳走です。 ポチッとお願いします。 大谷翔平選手が、日本人初のホームラン王になりました。勝負を避けられる中での快挙しっかり治して来期も頑張ってほしい。しかし、男子バレーどうしたんだ?
2023.10.02
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火曜日と土曜日は、長女の仕事が休みなので旦那さんの農園の手伝いをしています。そして夜は我が家でご飯を食べることが多い。中古住宅を買って引っ越していったけど、車で3分程度の距離なので昨日の夜は、長女のリクエストでしゃぶしゃぶ一昨日、近所のスーパーで「29の日」で牛肉と豚肉が特売だったので購入しておきました。久しぶりのしゃぶしゃぶ、美味しかった。特売の牛肉が想像以上に柔らかでいい感じの脂の入りでした。 ポチッとお願いします。 歩き遍路に備えて怠けていたウォーキングを再開昨日(土曜日)の朝は頑張って家庭菜園から戻ってがっつりウォーキング15759歩、10.0キロでした。男子バレーの初戦、楽勝ムードから一転フルセットの激戦へ。ハラハラでした。
2023.10.01
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昨日の晩御飯は、久しぶりにフライ2種。特売だったささ身とエビフライです。たこの刺身柿今日のお昼は、そうめん。出し汁には、酢橘の皮をすりおろしてスライスしたものも加えました。今朝の家庭菜園仕事は、ブロッコリーの植え付けなんと45本植えました。母親は、あと30本ぐらいは植えるとのことうーん、誰が食べるんだろう? ポチッとお願いします。 大騒ぎした歩き遍路の宿問題内子のAZホテルが取れて無事に解決しました。ホームページでは満室で予約できなかったけど、ダメもとで電話したら空いているとのことHP用とは別枠があるのかな?旅行会社用の枠があるというのは聞いたことがあるけど。予定通り6日(金)の夜出発、道の駅などで車中泊して、JRの始発で西予市の卯之町駅に行きスタートして、内子泊まりです。平地の国道沿いを歩くので暑いだろうな。
2023.09.30
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久しぶりにハウスの「うまかっちゃん」を買って食べました。九州発祥のインスタントラーメン、今は、九州を中心に西日本にか売られていないとか。ハム、もやし、ネギ、紅生姜をトッピング高菜を入れてもよかったかな。冷蔵庫にあったのに封を切っていなかったら入れなかったけど、後悔ご飯が残っていたので、酢飯にして稲荷寿司を作りました。 ポチッとお願いします。 秋の行楽シーズンをなめていました。令和5年の秋の歩き遍路を計画中10月6日の夜に出発、7日に西予市の卯之町駅からスタートし、内子で1泊、久万高原方面へ行けるところまで10月27日を有休を取って、26日の夜に出発、27日に久万高原の大宝寺を打って1泊28日に岩屋寺を打って、浄瑠璃寺方面で1泊、あとは行けるところまで行ってJR,車で戻るという予定を立てていたけど、内子のホテルが取れない、大洲で泊ってバス移動もホテルが取れないどうする?今日、民宿を当たって無理なら車中泊?2日車中泊はきついなあ。5日出発する?
2023.09.29
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姉からスダチをもらったので、今シーズン初の酢橘うどんを食べました。酢橘は輪きりするだけで、搾りません。大量に入っていると搾れば苦みが出てきます。薬味は、ネギ、生姜、一味稲荷寿司 ポチッとお願いします。 実家の母親の部屋のトイレが壊れて水漏れしていました。半年以上前からだそうですが、私が聞いたのは2週間ほど前やっと注文居ていたトイレがようやく届き、工事が始まりました。30万円弱の出費、痛いな。猫兄弟は部屋から出られないのでストレスが溜まっている様子、仕方ないかな。
2023.09.28
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久しぶりに赤飯を作りました。井村屋の赤飯の素ですが、塩加減も絶品でお勧めです。牛肉のしぐれ煮(牛肉、玉ねぎ、エノキ茸)赤ウィンナー出し巻き玉子イタリアンスパオクラの胡麻和えクロアチアりんご奈良漬け ポチッとお願いします。 家庭菜園の隣の水田の草刈りがひと段落、菜園仕事も冬野菜の世話だけになり少し楽になるかな。種まきした蕪、食べて菜、ほうれん草、チンゲン菜、水菜、春菊の発芽を確認間引きが忙しくなりそう。
2023.09.27
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冷凍の豚肉とニンニクの芽を使ってトンスーシャを作りました。ニンニクの芽は使うサイズに切ってそのまま冷凍出来るので、シーズンに余ったら冷凍がお勧め豚肉とニンニクの芽を塩胡椒で炒めて、創味シャンタン、オイスターソース、醤油、味醂、砂糖キャベツ、レタスを汁漏れ防止に下に敷いています。出し巻き玉子赤ウィンナー蒲鉾の梅紫蘇はさみオクラの胡麻和えもやしのポン酢和え奈良漬け、昆布の佃煮 ポチッとお願いします。 先日の車遍路でちょっとした坂道でも足がついていかないことが判明昨日から早朝ウォーキングを再開まだ、農作業が残っているので、ウォーキング、家庭菜園、弁当、洗濯干しと朝は大忙し
2023.09.26
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4か月ぶりの四国遍路。今回は車遍路で今治方面へ朝6時に自宅を出発して、まずは、難所の60番札所横峰寺へ。ちょっと肌寒かった駐車場からの坂の上り下りで足が震える。筋力が落ちているのを実感ここ2か月、暑いのと出勤前の家庭菜園仕事で早朝ウォーキングをサボっているのが如実に10月には歩き遍路に行く予定なのにこれはまずい。毎朝歩いて足を鍛えなきゃ!今日は時間があったので今治城にもよりました。お昼ご飯のお目当ては、今治名物の「焼き豚卵飯」何度か行ったことがある発祥の店「重松飯店」に行くも大行列で断念喜多方ラーメンの店にメニューにあったので焼き豚卵飯のセットを注文54番延命寺から55番南光坊、56番泰山寺、57番栄福寺、58番仙遊寺、59番国分寺別格10番西山興隆寺、別格11番生木地蔵と9か寺をお参り次回は、61番からです。おまけ長女夫婦がくれた「四国ゆるキャラ遍路Tシャツ」でお参りしました。ゆるキャラ名分かるかな?※すだちくん、しんじょうくん、みきゃん、うどん脳 ポチッとお願いします。 女子バレーのブラジル戦、惜しかった。最終セットまで手に汗握って応援しました。途中のセットであと1本出ていれば、勝っていたのに。。。まだまだ、オリンピック出場のチャンスはあるので頑張ってください。
2023.09.25
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味付き牛肉を炒めて、カネカのビビンバもやしとご飯に乗せて、ビビンバ丼です。簡単だけど、美味しい。ただ、カネカのビビンバもやしが滅多に売っていないのが悩みかな。卵スープ ポチッとお願いします。 夏の繁忙期もようやく終了。2月近く週1の休みだったのが、今週末からやっと週休2日に今日は、家庭菜園仕事も休んで四国八十八箇所遍路です。今回は車遍路前回は5月4日だったから、4か月半ぶりかな。
2023.09.24
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昨日の夜は、同級生とその旦那さんとうちの夫婦の4人で食事会美味しい焼き鳥屋さんでした。サラダ2種(これしか写真が撮れていない・・・涙)沢山の焼き鳥がどんどん出て来たけど、美味しすぎて写真を撮るのを忘れてしまった。〆の鶏そばも美味しかった。初対面の旦那さんとも話が弾みました。お土産に「春夏秋冬」という神戸の有名店の食パンを頂きました。朝ごはんに食べたけど、ふんわりして美味しかった。カレーライスに焼いた茄子をトッピングオクラ、らっきょう、福神漬けを付け合わせサラダ(キャベツ、レタス、赤玉ねぎ) ポチッとお願いします。 今朝の家庭菜園仕事ほうれん草、人参の蒔き直し(生えてこない場所に種を追加で蒔き直し)新しい種まき小かぶ、赤かぶ、食べて菜、チンゲン菜、水菜、春菊、レタス今までに植えている冬野菜など大根、白菜、キャベツ、分葱、ニンニク
2023.09.23
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今日の夜は、友人と会食予定なので、昨日の夜は休肝日1週間に1回と思いながら、久しぶりの休肝日です。久しぶりにオムライスにしました。付け合わせは、オクラ、らっきょう、福神漬けもやしスープ ポチッとお願いします。 ここ2週間ほど、毎朝、早起きして家庭菜園と水田の草刈りをしています。あまりの猛暑。いつもの時期に種まきした野菜が発芽が悪いし、育ちが悪い。今週末か来週末に再度種まきしなきゃいけません。
2023.09.22
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豚肉のチリソース炒め弁当です。豚肉と玉ねぎを炒め、スイートチリソース、ケチャップで味付け出し巻き玉子赤ウィンナー蒲鉾の梅紫蘇はさみ茹でオクラエビ寄せフライ金時豆りんご昆布の佃煮、奈良漬け ポチッとお願いします。 女子バレー、4連勝と絶好調です。最近は、スポーツ中継が面白いですね。録りためていたVIVANTを見終わりました。面白かった。続編があるという噂があるけど、是非やってほしいな。ハヤブサ消防団も面白かったし、今クールのドラマは当たりだったな。
2023.09.21
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前日に天ぷらをしました。小エビのかき揚げ、ささ身、茄子、竹輪磯部でした。天ぷらが残っていたので、久しぶりに天玉丼(天ぷら玉子とじ丼)にしました。天つゆで天ぷらを温めて、玉子でとじて三つ葉を散らしました。サラダ(キャベツ、赤玉ねぎ、貝割れ大根)味噌汁(油揚げ、南瓜、サツマイモ、若布)茄子の三五八漬け ポチッとお願いします。 大谷翔平選手の右ひじの手術が成功とのニュース。取り敢えずよかった。ジャニーズ社名変更なら数億円とのニュース。いや、数億円で済むならもっと早く決定すべきかと思うのは私だけ?
2023.09.20
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まだまだ、暑いのでまたも冷たい麺の昼ご飯、そうめんと稲荷寿司です。生姜とねぎたっぷり。味変に途中ですり胡麻を加えました。 ポチッとお願いします。 ラグビー日本代表。不運なヘディングアシストで負けてしまいました。残り2試合。頑張って決勝トーナメントに進んでもらいたい。頑張れ!!
2023.09.19
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晩御飯は、お好み焼き。長女の夫くんは、大阪出身。当然、お好み焼きはご飯のおかずです。私も大阪の大学だったので、学生の時はお好み焼き定食をいっぱいたべたな。昨日は、香川県の中央部の綾川町へお昼ご飯は、有名店「よしや」(毎日放送の情熱大陸に出た店)に行きました。まさかの「めん切れ」で食べられず。12時45分なのに善通寺に移転した人気店「本格手打ちうどん あかみち」へ暑かったので冷やかけ大にしました。加水率の高い麺でもちもち食感。グミ食感と呼ぶ人もいます。柔らかなのにコシがある。旨し。駐車車両10数台のうち県内ナンバーは2台。他は、県外でした。近ければもっと頻繁に行けるのになあ。 ポチッとお願いします。
2023.09.18
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9月半ばだけど猛暑が続いています。夏と言えば豚肉、ということで豚肉の冷しゃぶです。レタスともやしも添えました。手作りのかますの干物(こっちが楽しみだったりする)前夜に買って開いておいたものを、翌日の朝、塩水に漬けて干しました。酢橘を搾って食べると、うま~いという声がでます。 ポチッとお願いします。 大谷選手が2度目の右ひじ手術とのこと。成功して元のように投げられますように。女子バレーも快勝でした。最近は、楽しみなスポーツ中継が多いな。どれも日本が活躍しているし。
2023.09.17
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鶏肉と茄子のトマトソース煮を使ったスパゲッティです。 胡椒と唐辛子、刻みバジルを加えました。色は薄いけど、美味しかった。 ポチッとお願いします。 昨日は、孫1ちゃんが一人でお泊りに来ていました。プリキュアカレーを食べて、おばちゃん(私の長女)とお風呂に入って一人でちゃんと眠れました。途中で、部屋を移動させたけど、朝までぐっすり。
2023.09.16
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晩ご飯に鶏肉と茄子とトマトソース煮を作りました。玉ねぎとニンニクを炒めて、トマト缶、ケチャップ、水、コンソメを加えます。両面を焼いた鶏もも肉、炒めた茄子を加えて煮込み、塩、胡椒で味を調整仕上げにオクラを入れてさっと煮ました。弁当は、そんなトマトソース煮をメインに入れて行きました。コールスローサラダ赤ウィンナー出し巻き玉子竹輪磯部揚げ(冷凍)オクラりんご(青いリンゴです。赤と白の格子模様じゃないのでクロアチアりんごとは言えないな)昆布の佃煮、奈良漬け ポチッとお願いします。 プロ野球の阪神タイガースが18年ぶりにリーグ優勝しました。大阪は盛り上がっているんでしょうね。
2023.09.15
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家庭菜園ではまだまだピーマン、パプリカの収穫が続いています。消費メニューでチンジャオロースを作りました。今回は、牛肉です。出し巻き玉子ウィンナー茹でオクラ蒲鉾の梅紫蘇はさみキャベツの塩昆布和えクロアチアりんごミニトマト奈良漬け ポチッとお願いします。 そろそろあきの歩き遍路の計画も立てなきゃいけないけど、まだまだ残暑が厳しい。9月末を予定してたけど、10月にしようかな。10月11月と週末にスマホゲームのイベントが結構入っているのでそれも考えないと。
2023.09.14
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まだまだ暑いけど、9月になったので秋のメニュー。炊き込みご飯弁当にしました。茄子と油揚げの煮物出し巻き玉子蒲鉾の梅紫蘇はさみエビ寄せフライ(冷食)オクラの胡麻和えクロアチアりんご奈良漬け ポチッとお願いします。 iPhone15の発売が発表されました。なんといっても充電のUSB-Cへの変更が話題ですね。先日、iPhoneSEに替えたばかりだけど、新しいが欲しいな。サッカー日本代表。トルコに快勝そして、日本に完敗したドイツが、フランスに勝利とのニュースだかといって日本がフランスに勝てるという訳ではないけど、ドイツが弱いから勝ったんじゃないことが証明されたようで嬉しい。
2023.09.13
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天ぷらの美味しいうどん屋さんへざるうどん2玉とかしわ天ハーフ(鶏肉の天ぷら)同行者は、野菜天盛り ポチッとお願いします。
2023.09.12
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ご飯が沢山残っていたので、焼き飯にしました。具は、玉ねぎ、人参、ピーマン、パプリカ、炒り卵、竹輪味付けは、塩胡椒、創味シャンタン、オイスターソース、醤油らっきょう、福神漬けサラダ(キャベツ、胡瓜、ミニトマト)クロアチアりんご ポチッとお願いします。 ラグビー日本代表も快勝!!6トライもあげたのでボーナスポイントもつきました。次戦が大事です。頑張れ!最近、スポーツ観戦で忙しい。テレビだけど。バスケットのWCは、日本戦以外も決勝トーナメントは放送して欲しかったな。
2023.09.11
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お昼ご飯は、うどん焼きうどん県では、焼きそばとは言うけど、焼きうどんとは言いません。うどん焼きです。具は、豚肉、キャベツ、人参、ピーマン、パプリカ、もやし、エリンギです。味付けは、塩胡椒、ウスターソース、お好みソース ポチッとお願いします。 サッカー日本代表のドイツ戦。ワールドカップに続いての勝利それも4-1の快勝です。現在の日本代表は史上最強と呼ばれ始めたのも納得の勝利でした。今朝の家庭菜園仕事は、秋じゃがいもの植え付けでした。茄子とオクラの収穫、サツマイモの試し掘りもしました。まあまあの大きさ。あと1~2週間かな。
2023.09.10
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家庭菜園の茄子が沢山あるので、今日の大皿で鶏もも茄子」を作りました。美味しかった。リピありですね。いつものうどん屋さんで、冷やぶっかけうどん。出汁は麺の下にあります。出先で、きつねうどん2玉 ポチッとお願いします。 関東は、すごい雨でした。これ以上被害が拡大しませんように。
2023.09.09
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昼は、まだまだ暑いので、昼ごはんには麺類を食べたくなります。ざる蕎麦ですが、出石皿そば風にだし汁に全卵を入れました。 ポチッとお願いします。 新型コロナワクチンの無料接種が終わり、任意接種てま自己負担となるようです。重症化もしないようだし、もう打たないかな。インフルエンザと混合にしてくれたら、冬には打ってもいいかな。近所の大型スーパーが10月頭から18日間、改装の為に休業するとのこと。買い物難民が出そう。近くの小さな食品スーパーが、いっとき賑わうかな。
2023.09.07
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近所のスーパーでプルコギ風の味付き肉が売っていたので購入晩御飯用だけど、取り置いて弁当にしました。出し巻き玉子、赤ウィンナー竹輪胡瓜茹でオクラマカロニサラダクロアチアりんご梅干し、奈良漬け ポチッとお願いします。
2023.09.07
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トンカツ(ステーキ)用の豚ロース肉を生姜焼きにしました。出し巻き玉子竹輪胡瓜オクラの胡麻和えエビ寄せフライ梅干しクロアチアりんご ポチッとお願いします。
2023.09.06
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休肝日にしたので、夏野菜キーマカレーです。合い挽き肉とクミン、ナツメグを炒めバラバラになったら、みじん切りにした野菜を炒めます。野菜は、玉ねぎ、人参、パプリカ、茄子です。トマト缶、ケチャップ、カレールーを入れて完成らっきょう、福神漬け、オクラで、翌日の弁当は、キーマカレー弁当茹で卵、らっきょう、福神漬けコールスローサラダクロアチアりんご(久しぶりです) ポチッとお願いします。 昨日は久しぶりに夜に雨が降って朝には上がるという理想的な天気でした。台風は心配だけど、これが過ぎると涼しくなるといいなあ。あ
2023.09.05
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浜乙女の「こぎつねめし」という稲荷寿司風の混ぜご飯を作りました。紅生姜もトッピングゴーヤチャンプルー茹でスパイタリアン出し巻き玉子赤ウィンナー竹輪胡瓜ゴーヤピオーネ、ミニトマト ポチッとお願いします。 本州に向っていた台風12号は消滅しましたが、低気圧の影響の雨がしばらく降る予報これで少しは涼しくなってくれるといいんですが。
2023.09.04
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今日のお昼ご飯は、さっぱりと半田そうめんにしました。薬味は、生姜とネギですが、味変にすりごまと一味も準備昨日は、長男一家、長女夫婦と一緒に18時から始まるナイトZOOというイベントへまあ、夕方からの入場で暑くなくて少し安いというものです。入場したときは、ちょうど夕暮れ時ナマケモノのフォトスポット象舎の前で孫ちゃん。9か月ですが、犬が大好きで子犬のふれあいスポットに入ると大喜びでした。 ポチッとお願いします。 バスケットボールのワールドカップの最終戦、勝ちましたね。動物園から戻って第3Qから見ましたが、最後はしびれるような展開で興奮しました。これでフランスオリンピックは、自力出場。オリンピックでもいい試合をしてもらいたいな。
2023.09.03
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買い物に行かず、家にあるもので済ませた晩御飯メインは、野菜たっぷり焼きそばです。麺の量より、キャベツ、ピーマン、パプリカの方が多い。肉系はウィンナーにしました。高野豆腐の玉子とじ冷奴お昼ご飯は、うどん屋へきつねうどん2玉のちょいぬる目小エビかき揚げをトッピングしたうどん ポチッとお願いします。
2023.09.02
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牛肉が安かったので、久しぶりにすき煮を作りました。牛肉、玉ねぎ、糸こんにゃく、えのき茸です。出し巻き玉子肉団子オクラ、赤ウィンナーピオーネ梅干し、奈良漬け ポチッとお願いします。 バスケットボールのワールドカップ。日本男子、やりました。最大15点差を第4Qで大逆転9点差で勝利しました。ずっと押されていたのに最後でやりました。比江島選手の3Pシュート7分の6に救われました。このまま自力でフランスオリンピックの切符を掴んで欲しいですね。。
2023.09.01
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バタバタしていて2日間、更新が滞ってしまった。今日も更新したつもりが出来ていなかった。色々あって心の余裕をなくしているのかな。弁当は、鶏むね肉で焼き鳥弁当です。鶏むね肉は、時短とパサつき防止のために、薄切りにして焼きました。粉山椒をたっぷり出し巻き玉子赤ウィンナーオクラ、ミニトマト竹輪磯部揚げピオーネ梅干し ポチッとお願いします。
2023.08.30
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晩御飯は、エビチリ。レタスをたっぷりしいて、たれと絡めていただきます。生姜、ニンニクと炒めて味付けは、鶏ガラスープ、スイートチリソース、ケチャップ、水、水溶き片栗粉です。長ネギ化玉ねぎを入れればよかったかな。トマト入りカレー。家庭菜園のトマトも片付けたので、冷蔵庫に残っている数個だけになりました。サラダ(キャベツ、レタス、赤玉ねぎ、胡瓜、オクラ) ポチッとお願いします。 男子バスケットボールのワールドカップで歴史的勝利を挙げました。痺れるような逆転勝利でした。次は厳しいかもしれませんが、その後の順位戦でいい結果につなげてほしいです。
2023.08.28
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昨日の夜は、スマホゲームを通じて知り合った高知県のご夫婦と会食骨付き鳥の店でした。ご夫婦とは、会うのは旦那さんとは7回目、奥さんとは私は3回目。食事や飲み会は3回目です。共通の友人やスマホゲーム、飼い猫の話題で盛り上がりました。次回は、高知県にお邪魔することを約束してお別れしました。 ポチッとお願いします。
2023.08.27
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