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豚しゃぶほうれん草カレー
家庭菜園のほうれん草の収穫が始まりました。茹でた豚肉とほうれん草を入れた豚しゃぶほうれん草カレーです。らっきょう、福神漬けポチッとお願いします。 今日は、参加する行事があるので午前中は休みを取って高松へ片道１時間かけて行き、１時間の行事が終わったらまた１時間かけてトンボ返りです。ちと面倒です。
2026.11.10
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鶏手羽もとのさっぱり煮とマカロニサラダ
昨日は忙しくてブログの更新をさぼってしまいました。朝は、家庭菜園へ行き、１０時前から孫ちゃん達と商工会のイベントに参加お昼ご飯を食べて、昼からは子供たちにもお裾分けする料理作り鶏手羽もとのさっぱり煮とマカロニサラダです。お昼ご飯は、孫ちゃんのリクエストでうどん屋へ。みんなうどんが大好きです。私は、釜揚げうどん午後からは、畳替えとカーペットを敷いたりして、冬布団に帰るなどの冬支度あっという間に午後６時、大忙しの１日でした。ポチッとお願いします。
2026.11.09
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ブリかま定食。豚肉とチンゲンサイ炒め
ハマチ養殖発祥の安戸池にあるレストランでブリかま定食をいただきました。なんとこれで９００円。かまも身がたっぷりブリかま単品で８００円だから、ご飯と汁、漬物、小鉢が１００円？晩御飯は、チンゲンサイの中華炒め。今回は豚肉と炒めました。ポチッとお願いします。 今日の夜は、飲み会です。平成１６年、１７年に出向先で一緒だった高知県、愛媛県の人たちとの飲み会もう、２０年以上前ですね。懐かしい顔ぶれとの会合だけど、顔見てわかるかな？当時はスキンヘッドにしていなかったし。高知県の人とはその後も１月ほど一緒になって仕事をしましたが。
2026.11.07
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ざる蕎麦。菜園で玉ねぎマルチ張り
昨日は、曇り予報のはずが暑いくらいのいい天気もう終わったつもりだったけど、冷たい麺でざる蕎麦にしました。春菊のサラダ菊メロン。最後の１個ですが、あんまり甘くなかったな。ポチッとお願いします。 今日は、奥さんが休みなので私も午前中休みを取って菜園仕事へ来週には頼んでいた玉ねぎ苗が来るので、玉ねぎ植え付け地作りとマルチ張りです。マルチ張りは２人じゃないと難しい。もう４年目？なので結構うまく張れました。収穫野菜は、チンゲンサイと間引きほうれん草、蕪（小かぶとすみれ蕪）
2026.11.06
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レタス炒飯
菜園で植えているレタスが込み合っているので、巻いていないけど間引いて食べています。レタス炒飯にしました。見た目は少ないけど、結構たっぷり入っています。レタス以外の具は、ハム、玉ねぎ、人参、炒り卵、ズッキーニ福神漬け、キャロットラペ、らっきょう春菊とすみれ蕪のサラダりんごポチッとお願いします。 アメリカの中間選挙でトランプ率いる共和党が大敗しました。イラン戦争はどうなるのか？日米関係は？負けたといっても２年間はトランプ政権が続きます。変な要求をしてこないといいなあ。
2026.11.05
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カレーうどん
久しぶりにカレーうどんを作りました。牛バラ肉と玉ねぎを炒めて、だし汁、醤油、カレー粉で味付け蒲鉾、卵、食べて菜をトッピングレタスサラダとキャロットラペポチッとお願いします。
2026.11.04
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鰻の錦糸丼
母親が鰻が好物なので購入、半分ずつにしました。ご飯の上にタレをかけ、錦糸卵を乗せ、その上に鰻をおいた鰻の錦糸丼です。サラダ（キャベツ、春菊）松茸のお吸い物漬物（カブの糠漬け、胡瓜の柴漬け）ポチッとお願いします。 フィギアのグランプリシリーズ初戦で島田麻央さんが初優勝とのニュースミラノコルティナオリンピックには年齢が4か月足りずに出場できなかったけど、世代のチャンピオンはやはり強かったですね。
2026.11.03
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イカとチンゲンサイの中華炒め。市民ウォーク
家庭菜園のチンゲンサイが育ってきたのでイカとチンゲンサイの中華炒めを作りました。市民ウォークは、歩いているとちょっと暑いぐらいの晴天に恵まれました。長男は仕事で来られなかったので、次女が参加孫は、6歳（小１）、3歳、5か月の3人。ベビーカーを使ったり、抱っこしたりしながら、６キロ頑張って歩きました。ゴールのあとは、ふるまいのきつねうどんとおーいお茶をいただきました。参加費１００円（保険代？）なので、お得感がある。ポチッとお願いします。
2026.11.02
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スマの刺身と菜園野菜尽くしの晩御飯
スーパーで刺身用の柵になったスマ（スマガツオ）が売られていたので大喜びで購入菜園野菜尽くしの晩御飯です。スマは、スマガツオとも呼ばれますがカツオとは別種全身トロと呼ばれる高級魚でマグロとカツオの中間の味とも言われます。とにかく美味しい。知られていないので売れ残っていたのが嬉しい。カブの三杯酢秋ズッキーニと豚肉の塩胡椒炒めレタスの間引き菜ポチッとお願いします。 今日は、長男一家とお出かけ。市民ウォークに参加します。孫3人も一緒です。生後５か月の孫３号は交代で抱っこかな。外での行事なので晴れてよかった。
2026.11.01
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オムライス
白米がたくさん残っていたので、久しぶりにオムライスを作りました。いつもは、楕円形だけど今回は丸型にしました。具は、鶏ささみ、人参、甘長とうがらし、ズッキーニ、玉ねぎらっきょう、福神漬けサラダ（キャベツ、赤玉ねぎ、ミニトマト）りんごポチッとお願いします。
2026.10.31
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グリーンカレー
グリーンカレーを食べました。付け合わせは、キャロットラペ、らっきょう、福神漬け春菊サラダりんごポチッとお願いします。 今日は、雨で菜園仕事は休み。のんびりした朝です。衆議院の比例区での定数を３１議席削減で自民維新国民が合意したとのことこれで成立の可能性が高まりましたね。そのうちに、小選挙区から中選挙区への見直しもするのかな。完璧な制度は無理でもより良い選挙制度になってほしい。
2026.10.30
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かけうどんと巻き寿司。次女のチーズケーキ
巻き寿司をもらったので、かけうどんと一緒に食べました。朝、菜園で収穫した春菊もさっと煮て乗せています。少し前ですが、次女が母親の誕生日用にチーズケーキを焼いて持ってきてくれました。ふわふわで美味しかった。ブログにアップするといいながら、１０日近く遅くなった。ポチッとお願いします。 今日は、休みを取ってがっつり菜園仕事の予定でしたが、いろいろあって私１人の作業になったので、マルチ張りは断念１人で出来る作業かな。草刈りが残っていたのでやろう。仕事もトラブルがあったので、休みは午前中だけで昼ご飯を食べたら出勤です。
2026.10.29
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ズッキーニ入りボロネーゼ
家庭菜園の秋ズッキーニが順調に取れています。焼いてボロネーゼに加えました。バジルもきざんで入れてます。サラダりんごポチッとお願いします。 小学生の読書ゼロが増えているとのニュース以前は、漫画ばかりを読むと心配されていましたが、今は漫画さえ読まないとのこと時間を使うのはスマホだそうです。孫には文字に親しんでもらうように生まれた時から毎月絵本が届くようにしています。しっかり読んでくれているかな？
2026.10.28
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カレーフェスタでカレーバイキング
先週末の土曜日、隣県で開催されたカレーフェスタに行ってきました。雨予報でしたが、どんよりした曇り空でなんとか雨は降らなかったのでよかった。昨年もあったそうですが（知らなかった）、カレーが好きなので行ってきました。今年は、カレーバイキングというのがありました。１３００円でご飯とカレーを１０種類のうち５種類を試せるというもの海自カレーなどの各地の自衛隊カレーが７種類とご当地カレーが３種類あります。２人で行ったので、５種類ずつ取ったので全種類試せました。それぞれ特徴があって美味しかった。ご飯の量が少ないのが残念だけど、イベント側としてはお気に入りのカレーをリピしてほしい狙いでも、女性はこれで十分な人も多かったよう。隣もその隣もこれで終わっていた。ちょっとお客さんが少なくて盛り上がりにかけていたかな。並ばなくてすんだのはよかったけど。ポチッとお願いします。
2026.10.27
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うどん焼き
どこかで画像を見たのか、無性にうどん焼きが食べたくなりました。世間では、焼うどんかな。具は、豚バラ肉、ウィンナー、キャベツ、人参、甘長とうがらし、もやしポチッとお願いします。 台風３０号が温帯低気圧に変わって、少し安心と思ったら、３１号ができて西進しているじゃないですか。急カーブして日本に影響のないところに向かうか、衰えてなくなってほしい。
2026.10.26
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菜園野菜の晩御飯、天ぷらと和え物
家庭菜園の収穫野菜を使った晩御飯。天ぷらと和え物です。天ぷらは、サツマイモ、ズッキーニ、インゲン豆が収穫野菜他には、小エビのかき揚げ、竹輪、レンコン人参葉の白和え（人参葉は、間引き菜です）インゲンの胡麻和えポチッとお願いします。
2026.10.25
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炊き込みご飯
秋といえば炊き込みご飯ですね。（勝手な思いこみ？）目玉焼きとサラダ（キャベツ、春菊）そうめん汁りんごポチッとお願いします。 プロ野球の巨人の監督に松井秀喜さんが決まりましたね。野球にあまり興味はないけれど、これはちょっと驚きました。解説の仕事もしておらず、アメリカ在住と聞いていたので監督をすることはないと思っていました。野球ファンに聞くとかなり厳しい状況で火中の栗を拾いに行ったのかなとのこと頑張ってください。
2026.10.24
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ざる蕎麦
楽天のメンテナンスが長引いたので１日遅れの投稿です。なので一昨日の昼ご飯の内容です。もう冷たい麺は終わりと思ったけど、一昨日は３０度越えの夏日ざる蕎麦にしました。海苔と大根おろしをトッピングたれには、酢橘を入れてさっぱりと食べて菜のお浸し（胡麻とポン酢）りんごポチッとお願いします。 台風３０号が急カーブ、Uターンして日本列島を横断するとの進路予報２６日には四国を直撃しそう。勘弁してください。どうか衰えて、被害が出ませんように。
2026.10.23
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ビーフカレー
レトルトのビーフカレーです。ゆで卵をトッピング。いい感じの半熟具合です。らっきょう、福神漬けサラダりんごポチッとお願いします。 台風３０号の予想進路がすごいことになっています。当初、気象庁関係の予報では大陸に行きそうだったのですが、ＡＩは日本列島接近を予想今朝になって急にカーブして九州北部に接近しそうな予想進路となっています。ＡＩ恐るべし。どうか予報が外れるか、勢力が弱まるか、とにかく被害がでませんように。
2026.10.21
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豚骨ラーメンと辛子高菜ご飯
頂き物のメンマがあるのを思い出したので、久しぶりに豚骨ラーメンです。トッピングは、ハム、メンマ、キクラゲ、ねぎ、紅ショウガ辛子高菜と胡麻を混ぜ込んだ高菜ご飯サラダポチッとお願いします。 フランスのデモが大変なことになっています。欧州全体に波及する可能性も出てきたとのこと。デモはいいけど、暴動はよくないですね。何とか収まりますように。
2026.10.20
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水炊き、ざるうどん
豚バラの水炊きを食べました。ブランド豚のオリーブ豚ばらとキノコがメインの水炊きです。キノコは、舞茸、えのき茸、しめじです。春菊はまだ収穫できないので、食べて菜を少し入れました。菜園仕事のあとは、天ぷら美味しいので有名なうどん屋さんへそろそろシーズン的に終わりのざるうどん。写っていないけど野菜天もり店に着くと駐車場は満車。しばらく待とうと道路の左端でハザードをつけて待っていると・・・路駐して店に入る人、３組１組は幼稚園児ぐらいの子を連れている夫婦あ～あ、あれをやると、「自分の都合でよくないことでもやっていい」という教育をしていることになるんだけど。席に着いてから別の路駐おじさんが食べている隣に。同行者に語り掛ける形で路駐の嫌味をたっぷりいいました。ちょうど聞こえるレベルで。ポチッとお願いします。
2026.10.19
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散らし寿司としめじ入りきざみうどん
奥さんが知り合いから散らし寿司をもらってきたので、昼ご飯にしました。金時豆が入っているのが讃岐風です。これが美味しい。うどんが主役じゃなくて散らし寿司が主役うどんは、汁物がわりです。量は多いけどしめじ入りのきざみうどんです。刻んだ油揚げをだし汁でさっと煮込みます。味付き油揚げとは違った美味しさがあります。ポチッとお願いします。 昨日から菜園仕事と並行して元水田部分の草刈りです。３，4か月に１回やらないと大変なことになるので、昨日と今日で３分の２をやっつけました。ビフォーアフターの写真を取ればよかった。菜園仕事は、今月末から来月頭に種まきするえんどう豆地の整備有機石灰をふって、少し耕して、溝揚げして整地帰ってきて庭の草抜き。よく働きました。西条市の祭りで副市長が死亡とのニュース。今年は祭りで亡くなられる方が多い。祭り好きな人もいるので、何とも言えないけど。なんだかなあ。
2026.10.18
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鶏手羽元のさっぱり煮とウィンナーのランチ
晩御飯に鶏手羽もとのさっぱり煮を作ったので、昼ご飯にも食べました。鶏手羽もとのさっぱり煮 手羽元をニンニクと一緒に表面を焼きます。 酢 １００ＣＣ、醤油大３、砂糖大３、味醂大１の割合でタレを作り、１５分ほど煮込みます。 茹でておいた半熟卵を煮汁に絡めます。ウィンナー春雨サラダキャロットラペ、オクラ、トマト、胡瓜の柴漬け味噌汁（麩、えのき茸、わかめ）昼の休憩時間に、わざわざ春雨サラダを作りました。どうしてももう一品欲しくて。ポチッとお願いします。 昨日の地震速報には驚きました。東日本から北海道までの範囲で、マグニチュードは９．９日本沈没レベル。誤作動による誤報でよかったけど、しっかりと調査して直してほしい。
2026.10.17
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釜揚げそば
ざる蕎麦なく、釜揚げそばです。そばには鰹節を少しかけています。釜玉じゃないけど、温かめのつけ汁に全卵を入れました。サラダ（キャベツ、レタス、胡瓜）菊メロンポチッとお願いします。 ウォーターボーイズが新作連ドラ化され、出演者はこれからオーディションで決めるとのこと映画版は、妻夫木聡、玉木宏。ドラマ１は山田孝之、森山未來。ドラマ２は、市原隼人、中尾明慶、小池徹平皆さん、今も活躍するスターになっていますね。
2026.10.16
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オムレツ乗せカレーライス
オムレツを乗せたカレーライスです。キャロットラペ、らっきょう、福神漬けサラダイチジク（これが今シーズンラストかな）ポチッとお願いします。 台風３０号が発生するとの予報が出ました。来週には日本に最接近するとの予測も。今年は多いです。来ないでほしい。早明浦ダムの貯水率は、２７パーセントなので災害にならない程度の雨は降ってほしいでしょうが。
2026.10.15
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ガパオライス風ご飯
ピーマンもパプリカもナンプラーも使っていないのでガパオライス風です。合いびき肉と玉ねぎ、人参、ニンニクの芽を塩胡椒をして炒めます。オイスターソース、醤油、味醂、砂糖で味付け、仕上げにバジルを入れて、レモン汁をふります。ご飯にかけて目玉焼きを乗せます。サラダ（キャベツ、レタス、赤玉ねぎ、胡瓜、貝割れ大根）柿オニオンスープ（先日の淡路島の家族旅行の帰りに立ち寄った道の駅で試飲したら美味しかった）ポチッとお願いします。 星野源さんと新垣結衣さんに第１子が誕生とのニュース「逃げ恥」を夢中になって見ていたのですごく嬉しいニュースです。新垣結衣さんはしばらく見ないので妊活の噂がありましたが、本当でしたね。
2026.10.14
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徳島ラーメン
昨日は徳島に行く用事があったので、お昼ご飯は徳島ラーメンにしました。徳島ラーメン並盛に餃子とライスのセットこの店は、生卵が無料で白米のお替りも無料ラーメンに卵を入れ、卵かけご飯にしました。ご飯のお替りは、さすがにやめました。もう、若くないので食べすぎ注意です。ポチッとお願いします。 モヤシ業者の廃業が相次いでラーメン店がピンチになっているとのニュース以前から言われていることですが、もやし、卵、米は安すぎる食材です。安ければいいという消費者マインドに小売店が乗っかって生産者が疲弊しています。今後は、もやしも１袋１００円ぐらいなるかも。ならないと業者がなくなりますね。
2026.10.13
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ズッキーニのベーコン炒め、丸ハギの煮つけ
晩御飯は、収穫した秋ズッキーニがメインベーコンと炒めました。味付けは塩胡椒と白だしです。丸ハギが安かったので久しぶりに煮つけにして食べました。お昼ご飯は、外出先でうどん。味付け油揚げと無料のわかめとねぎをトッピングポチッとお願いします。 今日の菜園仕事は、茄子とオクラの片づけわけぎとニンニク地の草そり。わけぎは芽が出ているけど、ニンニクはまだ数個だけ数日間の長雨で腐ってないか心配ですが、大丈夫かな。メジャーリーグのポストシーズンが始まっています。大谷選手が、公式戦１０４打席ノーアーチと不振が続いています。レギュラーシーズンの終盤には負傷者リスト入りしていたし、心配です。何とか復調することを願っています。
2026.10.12
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茄子入りボロネーゼ。菜園仕事、大根の間引きなど
焼いた茄子を入れたボロネーゼです。家庭菜園のバジルもきざんでいれました。サラダ（キャベツ、レタス、赤玉ねぎ、胡瓜）イチジク、ヨーグルトポチッとお願いします。 仕事の繁忙期が終わり、久しぶりの３連休昨日は、孫ちゃんの運動会でしたが、今日明日は菜園仕事が目白押し今朝は、大根の間引きで１本立ちにして追肥。白菜は周りの草そりをして追肥大根の間引き菜は、長男、長女宅へ。炒め物にでもするかな。私は、浅漬け一択です。バッタや芋虫がいたのでトレボンを１０００倍にして、予防をしました。無農薬で作りたいけど、さすがに無理かな。穴だらけ芋虫だらけの白菜はさすがに食べられません。秋ズッキーニが収穫できました。先日１本取ったので５本目です。
2026.10.11
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キムチ鍋。こども園の運動会。冷かけうどん
昨日の夜は、帰省していた次女のリクエストでキムチ鍋少し暑かったけど久しぶりで美味しかった。油揚げを入れるのはお勧めです。今日は、長男方孫２号、長女方孫１号のこども園の運動会。奥さんは残念ながら仕事なので私だけ見学かけっこや買い物走？親子ダンス、ダンス、玉入れなどをやりました。去年も見に行ったけど、成長しています。孫２のダンスの曲は、ビューティフルネーム。懐かしい。調べたら１９７９年の歌でした。４７年前！曲もいいけど、歌詞もいいですね。孫たちの画像を乗せるのは、長女からＮＧを出されているので閉会式の後ろからの写真だけお昼ご飯は、みんなでうどん屋さんへ暑いので冷かけうどん大とおでんの豆腐です。ポチッとお願いします。
2026.10.10
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おろしうどん
昨日も昼間は暑かった。今日も２９度の予報、暑くなりそうです。大根おろしとカイワレ大根を乗せた冷たいうどんです。すだちをしぼって、麺つゆをかけていただきました。竹輪サラダ（キャベツ、レタス、胡瓜、赤玉ねぎ）菊メロンポチッとお願いします。 今朝も早朝から菜園仕事今日は、蕪、ほうれん草、チンゲンサイの間引きと追肥
2026.10.09
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トマトキーマカレー
トマトキーマカレーを食べました。付け合わせは、キャロットラぺ、らっきょう、福神漬けコールスローサラダ（キャベツ、赤玉ねぎ、胡瓜）ポチッとお願いします。 愛知県の大村知事の「来てほしくなかった」発言がタイで波紋を生んでいるとのニュースどう考えてもおかしな発言。国際問題にも発展しかねない、日本の評判を落としています。
2026.10.08
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細うどんで湯だめうどん
肌寒くなってきたので温かい麺。同級生にもらった細うどんで湯だめうどんにしました。これがラストの細うどんです。つけだし汁には生姜をたっぷり、味変に胡麻と七味も使います。イチジクヨーグルトポチッとお願いします。 最近、企業などからの情報流出が相次いでいます。理由は、ＡＩ技術の進歩によって簡単に防衛ラインを突破できるからとか便利な技術ですが、心配事は増えますね。
2026.10.07
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細うどんで湯だめうどん
肌寒くなってきたので温かい麺。同級生にもらった細うどんで湯だめうどんにしました。これがラストの細うどんです。つけだし汁には生姜をたっぷり、味変に胡麻と七味も使います。イチジクヨーグルトポチッとお願いします。 最近、企業などからの情報流出が相次いでいます。理由は、ＡＩ技術の進歩によって簡単に防衛ラインを突破できるからとか便利な技術ですが、心配事は増えますね。
2026.10.07
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水炊き
雨が降って寒いので、今シーズン初の鍋物。水炊きにしました。舞茸、しめじ、えのき茸たっぷり豚肉と鶏団子が入っています。ポチッとお願いします。
2026.10.06
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淡路島１泊２日家族旅行２０２６秋
１０月３日、４日の土日は淡路島への１泊２日の家族旅行でした。乳幼児がいるので遠出はせずに近場でのんびりと過ごす旅行プランです。私たち夫婦と長女一家、次女夫婦、長男一家で大人８人、子供４人の総勢１２人ワンボックスカー２台での大移動です。初日は、暑いぐらいのいい天気。目的地は、淡路島北部のニジンノモリへクレヨンしんちゃんのアスレチックを楽しみました。宿泊先は、南あわじのグランドメルキュール 淡路アイランドへ。晩御飯は、ビュッフェでアルコールは飲み放題鯛やタコの刺身、しゃぶしゃぶが美味しかった。朝ごはんもビュッフェでした。生しらすと釜揚げしらすがメインかな？２日目はあいにくの雨。目的地は、須磨シーワールドなので雨でも楽しめました。シャチのショーが大迫力で孫たちも興奮お昼ご飯は、サービスエリアで淡路島玉ねぎラーメンセット２日間食べ過ぎたので、明日からダイエットメニューにしなきゃ。イングランドの丘に行く予定が、雨がひどかったので断念道の駅うずしおに立ち寄りましたが、予想外にいい道の駅でした。孫たちの元気で可愛い姿も見れて、「じいじ、だっこ」とせがまれて、楽しい２日間でした。頑張って働いてまた連れて行かなきゃ。まずは、健康でいることが一番ですね。ポチッとお願いします。
2026.10.05
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海老クリームカレー
海老クリームカレーを食べました。小エビと筍が入っています。一口食べても辛くないけど、汗がじんわり出てくるのでスパイスたっぷりなんでしょうね。ココナッツミルクで辛さを感じないのかな。らっきょう、福神漬けサラダ（キャベツ、赤玉ねぎ、胡瓜）ポチッとお願いします。 サッカー日本代表の久保建英さんと女優の福原遥さんが結婚を発表とのニュースちょっと驚きましたが、幸せになってほしいです。先日、板倉滉選手と川口春奈さんの結婚が発表されたばかり長友選手、谷口選手、柴崎選手、槙野など、近年女優さんと結婚するサッカー選手が多い印象昔は野球だった印象だけど、それだけサッカー選手が人気職業になったということかな。給料もあがったし。
2026.10.03
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鶏肉と白菜のクリーム煮
先日、カフェのランチで食べた鶏肉と白菜のクリーム煮が美味しかったので自分で作りました。鶏もも肉を塩胡椒をしてもみこみ、焼き目がついたらしめじも炒めます。バターと薄力粉を振って、白菜を加え、水、牛乳、塩を入れて煮込みます。美味しくできたのでこれから定番になりそう。簡単なので作ったらと後押ししてくれた、masakohimeさん、ありがとうございます。ポチッとお願いします。 伊東四朗さんが来年６月での芸能活動引退を発表とのニュース急激な衰えが理由だそうです。ベンジャミン伊東、懐かしいな。「おしん」で役者としてもブレイクしました。若い人は知らないかな。伊東家の食卓は知っているそう。
2026.10.02
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豚の生姜焼き
定番の豚の生姜焼きです。キャベツの千切りもたっぷり胡瓜の酢の物冷奴地域通貨ポイント最終日に食べたのはやはりうどん。カレーうどんか鬼醤油うどんか、迷ったけど定番のかけうどんにしました。冒険ができない。温かいうどんが美味しい季節になりました。ポチッとお願いします。 今週末の土日は出かけるのでそれまでは早朝の菜園仕事が続きます。今日は、キャベツの植え付け、２０本。食べて菜の間引き半分明日は、ほうれん草の間引きをしなきゃ。
2026.10.01
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ヒレカツとささ身カツ。ラーメンセットミニ
豚ヒレカツとささ身カツを作りました。サラダ（キャベツ、赤玉ねぎ、カイワレ大根、胡瓜）酢橘ポチッとお願いします。 昼ご飯は、うどんじゃなくて台湾料理の店でラーメンセットミニ。台湾ラーメンと中華飯です。
2026.09.30
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マカロニサラダ。釜揚げうどん
家庭菜園の地這い胡瓜が沢山採れ出したので、胡瓜たっぷりのマカロニサラダにしました。マカロニサラダといいながら、野菜などがたっぷりでマカロニが見えない。胡瓜、レタス、リンゴ、ハム、ゆで卵地域通貨のポイント消費のために昼食はうどんが続いています。雨が降って暑さが和らいだので、久しぶりに釜揚げうどん生姜がたっぷり入っただし汁で食べるのが美味しい。でも、生姜の保温効果で食べ終わった後はちょっと汗をかいたかな。ポチッとお願いします。 。
2026.09.29
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鰺三昧
従妹から採れたての豆鯵を沢山もらったのでアジフライにしました。パン粉を付けた状態で長女、長男にもお裾分けうろこもしっかり付いた新鮮な鰺だったので少し刺身にもしました。新鮮なので美味しい。ポチッとお願いします。 ビール系飲料の税率が１０月１日から変更になります。うちは、発泡酒なので値上げになりますね。国とメーカーの税率の攻防３０年間とのニュースもあります。麦芽比率を下げて税率を下げるメーカーとルールを変えて税金をあげた国との攻防ですね。まあ、明治政府が成立したときにお金がないので、酒税をかけたのが最初ですから。
2026.09.28
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ビビンバ丼。白菜の植え付け
久しぶりにビビンバ丼を作りました。牛肉を焼いて、醤油、コチュジャン、砂糖、味醂で味付けビビンバもやし、花ニラ、オクラサラダ（キャベツ、カイワレ大根、胡瓜）とろろ昆布汁漬物（沢庵、ピリ辛高菜）ポチッとお願いします。 朝方、降っていた雨が一瞬やんだので、家庭菜園へ白菜の苗と２８本を植え付けました。手前は大根です。これも間引きしなきゃ。春菊とチンゲンサイの１回目の間引きもしました。
2026.09.27
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細うどんと茄子のたいたん
友人からもらった細うどん。最初は、茄子そうめんならぬ茄子うどんにしようと思ったけど、温かいうどんにしました。とろろ昆布と竹輪をトッピングコールスローサラダ茄子のたいたん（煮物）菊メロンポチッとお願いします。 朝から雨の予報がずれて曇りだったので、家庭菜園へ蒔いた野菜はどれも順調に発芽していますが、びっしりと発芽。今日は、レタスの第１回目の間引きどの野菜も２回か３回間引きする必要があるので本当に大変
2026.09.26
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豚肉とごぼうの甘辛焼きなど
ごぼうがあったので、久しぶりに豚肉と炒めることに。味付けは、醤油、砂糖、味醂で甘辛に。少しだし汁を入れて炒め煮風ウィンナーキャベツと赤玉ねぎのサラダツルムラサキのお浸し、キャロットラぺ、胡瓜の酢の物味噌汁糠漬け、イチジクポチッとお願いします。 卓球男子団体が中国を破って金メダルの快挙女子は残念ながら銀メダルと健闘しました。
2026.09.25
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八宝菜。カフェでランチは、白菜と鶏肉のクリームソース煮
白菜が特売だったので久しぶりに八宝菜八宝菜は、野菜が沢山摂れて健康になる気がするのは私だけ？豚肉、白菜、人参、椎茸、しし唐、もやし、キクラゲ、イカ、エビで９種類、なんとか８をクリアポチッとお願いします。 昨日の昼は、地域通貨のポイントを使うために、菜園仕事のあと隣町のカフェでランチ日替わり定食は、白菜のと鶏肉のクリーム煮。７５０円でした。仕上げにふられた黒胡椒が美味しかった。美味しかったので、自分で作ってみたいほど。
2026.09.24
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ソース焼きそば。菜園仕事
キャベツと人参があるので、ソース焼きそばにしました。具は、豚肉、キャベツ、人参、しし唐、もやし添付のソース、ウスターソース、お好みソースで味付け仕上げに、きざみ紅ショウガ、揚げ玉を入れます。かつお粉、青海苔トッピングポチッとお願いします。 今日は、午前中に休みをもらい菜園仕事です。白菜、キャベツ植え付け地作り。掘り込みをして元肥を埋めて整地します。ブロッコリー苗の植え付け３０本先日、種蒔きした野菜の発芽を確認。左から大根、人参、蕪です。地域通貨のポイントの使用期限が今月末までなので使わなきゃ。まだ、８０００円分もある。
2026.09.23
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ざる蕎麦
ざる蕎麦にしました。つゆに全卵を入れた出石蕎麦風です。ざる蕎麦はシーズン最後かな？まだまだ暑い日が来るかな。サラダ（キャベツ、赤玉ねぎ、胡瓜）なぜか焼豚が２枚（食べていると母がくれた）菊メロンポチッとお願いします。 種まきもひと段落したので、菜園仕事はお休み。さすがに連日は疲れます。次は、発芽したら間引きかな。映画「ちいかわ」が大ヒットしているそう。年齢的にうちの孫ぐらいが行くのかな？
2026.09.22
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つゆだく牛丼
昨日は、６日に１回の休肝日久しぶりに牛丼にしました。思った以上に上出来で、遊びに来ていた次女も「うまい」を連発。作った甲斐がありました。玉ねぎと牛バラ肉でつゆだく牛丼です。えのき茸のかき玉汁ポチッとお願いします。 台風２５号が関東に接近しています。想定よりも速度が遅くなっています。大きな被害が出ませんように。
2026.09.21
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高菜炒飯。本日の菜園仕事
高菜があったので炒飯にしました。高菜炒飯といいながら、玉ねぎ、炒り卵、しし唐も入っています。キャロットラペ福神漬け、らっきょう卵スープイチジク、ブルーベリーヨーグルトポチッとお願いします。 今朝は、菜園仕事を頑張りました。わけぎの植え付け野菜の種まきは、大根2種、赤カブ、すみれ蕪、白かぶ、ほうれん草、チンゲンサイ、春菊、レタスじゃがいもの発芽は確認できたけど、人参は生えてこない。蒔き直しかな。
2026.09.20
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- 簡単レシピ
- 📝 トマトソースとチーズのバゲット …
- (2026-11-07 12:15:46)
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- 変なおっちゃんの食事とその日の体調
- うつ病、抗うつ剤（治験薬）33日目の…
- (2022-11-02 16:57:53)
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- フルーツ 大好き♪
- 【本日特価＆増量あり】レビュー1.5…
- (2026-11-02 21:30:05)
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