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令和５年春 車遍路 高知市内編
昨日の車遍路は、２８番大日寺から３６番の青龍寺までの９か寺３２番の禅師峰寺で丁度１枚に収まった看板を見つけました。家を朝５時に出発して、３５番清瀧寺、３６番青龍寺にお参りした後、逆打ちでお参り最後に大日寺をお参りして午後７時前に戻ってきました。清瀧寺では、先にお参りしていた方から、本堂前の薬師如来像のある場所に立つと頭に光が反射すると教えていただきました。朝の１０分間ぐらいのことだそう。お昼ご飯は、高知中央卸売市場の中のお寿司屋さんへにぎり寿司8貫と麺のセット。1450円也美味しかったけど、朝ごはんが早朝車内のおにぎりだったので、1時間待ちはきつかった。 ポチッとお願いします。
2023.12.05
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水炊き
今年は、白菜がいい出来。昨日の晩御飯は、白菜消費メニューで水炊きにしました。そのうちに八宝菜も作ろう。 ポチッとお願いします。 今日は、私も奥さんの休みなので、令和５年の秋？冬の車遍路に出発です。前回は、愛媛県今治市付近をお参りしてその続き・・ではなくて、昨年の１１月の車遍路の続きです。１泊２日で、室戸岬から足摺岬に大移動した昨年真ん中の高知市内付近が９か寺残っているので、そこをお参り予定
2023.12.04
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しっぽくうどんアゲイン。焼き肉。野菜の収穫
忘年会の前日は、休肝日にしました。メニューは、今シーズン２回目のしっぽくうどん家族みんな好きだし、野菜も沢山食べられるので冬場は何度も作ります。大鍋に一杯作るので２，３日は続けて食べます。具は、大根、人参、里芋、鶏肉（親鳥、もも肉）、油揚げ写真を見ているとしめじを入れ忘れたのに気付いて、追加。明日以降はしめじが入っています。ねぎと七味唐辛子をふり、スダチを搾って食べました。忘年会は焼き肉他にも、大きなエビフライやホルモン、ミノ、鶏肉、ウィンナーなども出てきました。 ポチッとお願いします。 今朝は家庭菜園で野菜の収穫。種類が分かるかな？左から、水菜、キャベツ、ほうれん草、チンゲン菜、白菜、蕪、大根、わけぎ、ピーマン、ズッキーニ
2023.12.03
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ささ身焼き鳥弁当
年末に向けて冷凍庫を整理中。ささ身が２本出てきたのでささ身で焼き鳥弁当です。冷凍庫は、新たに入る余地がない状態なので、探ったら色んなものが出てきそう。もっと上手に使わなきゃ。醤油、味醂、砂糖で味付け、粉山椒たっぷり竹輪磯部揚げ（冷食）赤ウィンナー出し巻き玉子食べて菜のお浸し、切り干し大根煮紅白なます、ミニトマト奈良漬け、昆布の佃煮 ポチッとお願いします。 天気予報を見ていたら今日の高知県の最低気温は１度だとか。うちの近所も５度程度。いよいよ冬本番で、寒い寒い。インフルエンザも流行っているみたいだし、体調管理には気をつけましょう。今日は職場の忘年会。羽目を外した飲み方をしないようにしよう。
2023.12.02
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水菜たっぷりボロネーゼ。「きのう何食べた」の青梗菜炒め
家庭菜園の水菜が収穫時期を迎えています。これ以上大きくなると生食のサラダよりは漬物か鍋になりますが、今ならサラダで食べられます。ワンプレートでボロネーゼの上にたっぷりと乗せました。ドレッシングはなしで、ボロネーゼと混ぜながら食べました。新鮮なので旨し。家庭菜園のチンゲン菜の収穫が始まりました。ドラマ「きのう何食べた」でシロさんが作っていた青梗菜炒めを再現サラダ油でニンニクと唐辛子をじっくり炒め、青梗菜を茎と葉っぱを時間差で炒めます。味付けは、創味シャンタン、オイスターソース、醤油（本物は、ナンプラーでしたがないので、創味シャンタンと醤油）ちょっと唐辛子が多くて辛かったけど美味しかった。 ポチッとお願いします。
2023.12.01
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キーマカレー弁当
久しぶりにカレーを作って食べたくなりました。ルーカレーよりもキーマカレーがいいとのこと晩ご飯に作り、私は翌日の弁当にしました。茹で卵、らっきょう、福神漬けサラダ（キャベツ、レタス、水菜、赤かぶ、ミニトマト）ピクルス（人参、赤かぶ）クロアチアりんご ポチッとお願いします。
2023.11.30
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ロールキャベツ弁当
冷凍のロールキャベツが意外（失礼！）と美味しいので買い置き弁当用にコンソメにケチャップを少し入れて煮込みました。チンジャオロース。今回は豚バラ肉です。赤ウィンナー出し巻き玉子切り干し大根煮竹輪磯部クロアチアりんご、ミニトマト梅干し ポチッとお願いします。 とある団体の性加害が話題になっています。なんだかなあ。ジャニーズといい宝塚といい、それまで外部に出なかったことがどんどん表にでるようになりました。まあ、一部では公然の秘密みたいなものだったかもしれませんが。
2023.11.29
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ほうれん草スクランブルエッグカレー。赤蕪漬け完成
ココイチのトッピング風のカレーライスレトルトカレーに茹でたほうれん草とスクランブルエッグをトッピングちょっとほうれん草を入れすぎたかな。らっきょう、福神漬けサラダ（キャベツ、人参、春菊、胡瓜） ポチッとお願いします。 赤蕪漬けが完成しました。重石をして水が上がって２日、完成したので取り出しました。液に漬かり切っていないので、保存袋に入れなおして液に漬かるようにして冷蔵庫で保存です。早速食べたけど、美味しい。白菜の二度漬けも今日には完成しているかな。晩御飯で食べよう。
2023.11.28
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釜揚げ蕎麦。中華そばやまきょう玉子入り
富士そばのスタッフがいつもしている盛りそばの食べ方。汁ではなく、そばにダイレクトに七味唐辛子をかけるというものでした。寒いので釜揚げ蕎麦（湯なし）に七味唐辛子をかけてみました。汁には温まるので生姜もたっぷりうっすらと額に汗がにじむ。唐辛子の香りがダイレクトに味わえて美味しかった。 ポチッとお願いします。 昨日は、菜園仕事のあと徳島に出かけていました。目的は、ポケモンgoのギフト集め（わからる人にしかわかわからないな）お昼ご飯は、通りがかった徳島ラーメンの「やまきょう」という店へ。確か以前のブームの時に聞いたことがある店でした。これが正解。美味しかった。帰ってから調べてみると、色んなランキングがあるけど、とあるランキングでは２位でした。
2023.11.27
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トンカツとマカロニサラダ。菜園仕事。白菜の本格漬け
昨日の晩御飯は、トンカツとマカロニサラダでした。カツ用の豚肉が特売だったので１人２枚分を買ったけど思った以上に大きかったので１枚にしました。マカロニサラダは、レタス、胡瓜、リンゴとマカロニ以外がたっぷり今朝の家庭菜園仕事は、エンドウ豆の支柱立てと野菜の収穫白菜、大根、ズッキーニ、ピーマン、わけぎ、青梗菜、ほうれん草、小松菜、人参白菜の本格漬け昨日、干して下漬けした白菜の水が上がりました。軽く絞って、追い塩、昆布、唐辛子、柚子を加えて二度漬け重石をして水が上がったら完成です。 ポチッとお願いします。
2023.11.26
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うどん焼き、湯だめうどん。白菜漬け、赤蕪漬け
今日から３連休だけど予定は特になし。ちょっと虚しい。明日の午前中に家庭菜園でエンドウ豆の支柱立てをするぐらい。奥さんは明日だけ休みなので、今日と明後日はぼっちです。昨日の晩御飯は、久しぶりにうどん焼き（世間的には焼きうどん）今日のお昼は、湯だめうどん。釜揚げ麺の茹で湯を捨ててポットのお湯を注ぎました。減塩です。汁には、ネギ、生姜、柚皮、スダチの搾り汁夜も昼もうどんって、我ながらうどん好きやな。まあ、麺類全般に好きなんですが。 ポチッとお願いします。 することがないので、家庭菜園で白菜の収穫と赤蕪の収穫白菜は、洗って天日干しして漬けこみました。今回は本格的に二度漬けの予定赤かぶも漬物に。これも下漬けした後、甘酢につけます。なんちゃって飛騨の赤蕪漬けです。（発酵はしないというは寒冷地じゃないので発行する前にかびます）
2023.11.25
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豚ロース肉のハニーマスタードソテー弁当
冷凍室をさぐっていたら豚ロース肉が１枚出てきました。久しぶりにハニーマスタードソテーにして弁当に入れました。汁漏れ防止にキャベツをしいてます。赤ウィンナー切り干し大根煮蕪の酢の物ほうれん草の胡麻和え竹輪磯部揚げ（冷食）柿、昆布の佃煮 ポチッとお願いします。 昨日は危なかった。熱はないし、関節の痛みもないけど、なんか寒気がする感覚これは風邪の引き始めの予感。温かい鍋を食べて、温かくして早めに眠りました。今朝はなんとか復活。明日から折角の連休なのに寝込むのは嫌ですから。
2023.11.24
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おでん
家庭菜園の大根が取れ始めたので、今シーズン初のおでんおでんの種は、大根、すじ肉、こんにゃく、結びしらたき、絹厚揚げ、ごぼう天、平天、昆布、ウィンナー ポチッとお願いします。 西日本を中心に渇水が深刻化とのニュース日中雨が降らないのは活動しやすいけど、農産物はおろか飲み水まで困りそう。なんとか雨が降ってくれないかな。
2023.11.23
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栗入り赤飯弁当
冷凍庫を整理していたら頂いて冷凍していた生栗が、冷凍庫を圧迫してるのを発見栗入り赤飯にしました。わけぎの卵とじ赤ウィンナー焼き豚インゲンの胡麻和え切り干し大根煮クロアチアりんご、柿ミニトマト、沢庵、胡瓜の三五八漬け ポチッとお願いします。 サッカー日本代表が、シリアに５－０で大勝課題だと言われていたセットプレーでも１得点でも、中村俊輔や本田圭佑のようにワクワクするセットプレーの名手はまだいないのかな。
2023.11.22
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キムチ鍋。鶴首かぼちゃ
寒いのでキムチ鍋豚肉、白菜、長ネギ、しめじ、舞茸、えのき茸、豆腐、油揚げ、ウィンナー、餃子、菊菜うち独自かもしれないけど、お勧め食材は、餃子と油揚げです。 ポチッとお願いします。 昨日の家庭菜園での収穫野菜のひとつ鶴首カボチャです。３８個も採れました。日本に昔からあるかぼちゃで、鶴の首のようにシュッとした形だからかな。糖度は高く甘いのにカロリー低め（西洋かぼちゃの半分）特に下の方（丸い方）は、甘くてスープに向いています。見かけたら是非
2023.11.21
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別格札所参拝ときつねうどん。ペペロンチーノ
昨日は四国八十八箇所の別格札所を３か所お参りしました。二十番の大瀧寺は雪が積もっていました。他には、十五番 箸蔵寺、十七番神野寺を参拝この三か所と愛媛の出石寺が、８８か所のお寺のコースから外れているんで今回お参りしまいた。お昼ご飯は、徳島ラーメンの予定が、時間が早すぎて香川に戻ったのでうどん屋さんへ奥さんには「またうどん？」って言われたけど、店のうどんは別物ということできつねうどん。無料の大根おろし、ネギ、生姜、レモンをトッピング今日は休みで午前中は家庭菜園へお昼は、自宅でペペロンチーノとサラダ ポチッとお願いします。
2023.11.20
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しっぽくうどん。にゃんこ兄弟
寒いのでうどん県の郷土料理、しっぽくうどんを作りました。大根、人参、里芋、しめじ、鶏肉、油揚げをだし汁で煮込み、醤油で味付け。豆腐も入れました。サラダ（キャベツ、菊菜、ミニトマト） ポチッとお願いします。 久しぶりのにゃんこ兄弟寒くなって来たので冬用ベットを買いましたが、２匹が同じベッドに入っています。もう１個買っているのに今日は、別格札所３か所のお参り昨日は氷雨で心配だったけど、今日は少し暖かくなりそうなのでよかった。
2023.11.19
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カレー弁当
今日は土曜日だけど仕事。なので簡単な弁当で、久しぶりにカレー弁当今回は常温で食べられるカレーのレトルトです。寒いのでレンチンしますが。らっきょう、福神漬けサラダ（キャベツ、水菜、赤かぶ、胡瓜、人参）クロアチアりんご柿 ポチッとお願いします。 羽入結弦さんが離婚を発表とのニュース入籍して３か月の電撃離婚。それだけ誹謗中傷やストーカー行為がひどかったのでしょうか。逆にもう少し情報を公開した方がよかったのかな？それでもする人はするからなあ。
2023.11.18
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チンジャオロース弁当
家庭菜園に１本だけ残っているピーマン。まだまだ収穫できています。ピーマン消費メニュー、チンジャオロース弁当です。今回は牛肉です。出し巻き玉子赤ウィンナー切り干し大根煮胡瓜もみインゲンの胡麻和えクロアチアりんご、柿、ミニトマト昆布の佃煮 ポチッとお願いします。 サッカー日本代表、５ー０の快勝強いです。フォワード問題はこれで解決かな。
2023.11.17
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チーズ入りハンバーグ弁当
夜焼いたチーズ入りハンバーグ、１個取り置いて弁当に入れました。キャベツを汁漏れにしいています。出し巻き玉子赤ウィンナーインゲンの胡麻和え胡瓜の酢の物切り干し大根煮クロアチアりんご、ミニトマト梅干し、奈良漬け ポチッとお願いします。 昨日今日と少し暖かくなって、季節的には一番いい季節かな。紅葉も見頃になってきたかな。週末には紅葉を見に行こうかな。
2023.11.16
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カレーうどん
久しぶりにカレーうどん。カレーって急に食べたくなるし、そう思うと止まらなくなる食べ物かな。玉ねぎを炒めて、豚バラ肉、しめじ、オクラ、水、だし醤油、カレールーで味付け卵をトッピングサラダ（キャベツ、水菜、胡瓜、赤かぶ）黒胡椒、塩、スダチの搾り汁、エゴマオイル ポチッとお願いします。 NHKの紅白歌合戦、旧ジャニーズが選ばれませんでした。でも、他の出場者も微妙なんでこの人が選ばれたの？って人が多いかな。で、旧ジャニーズ、ドラマには結構出ている不思議
2023.11.15
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秋の歩き遍路第３段２日目 国分寺から玉ノ井駅
仙遊寺の宿坊では６時から朝勤行があります。ご住職が読経中でなければと了承を得て本堂の中を撮影朝ご飯を食べて７時に出発です。仙遊寺から国分寺に向う下りの遍路道はかなり素敵な遍路道８時30分、５９番国分寺をお参りお願い大師には、握手をして願い事を一つだけ「家族の健康」にしました。ネットでは「これからずっと願い事がかないますように」というのがあったけど、やめました。今日こそは焼き豚卵飯が食べたかったけど、道筋に見当たらない。歩きでは無駄に道筋を変えたくなります。１２時３０分を回ったので目に入った花○うどんへ量を確認せずに、大を頼んだらまさかの３玉。注意して欲しかった。明らかに初めてなのにで、うどん５９０円にちくわ天１２０円の合計７１０円うどん県ではあり得ない。ってうどん県発祥のチェーン店だったか。 ポチッとお願いします。
2023.11.14
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秋の歩き遍路第３段 1日目 伊予北条から58番仙遊寺へ
まだまだ暖かそうだからと計画した令和5年秋の歩き遍路第３段いや、全然寒いでしょう。おまけに晴れ予報だから計画したのに1日中小雨だったし。壬生川という駅から特急で伊予北条に移動、朝7時スタートです。23キロ先を目指しますが、8時になるとカッパがいるぐらいの雨雨の歩きはテンションが下がるけど、今日は平地、街中のコースだけだ、時間はタイトなので頑張ります。 なんとか12時17分、最初の目的地54番延命寺に到着この間、歩きの女性1人にあっただけ。お寺には何人かいた続いて、13時30分、55番南光坊。ここは最近、ご真言が変わったそうです。この頃、ようやく雨は上がったけど、その後も小雨は続きます。今治なら焼き豚玉子飯。発祥の重松飯店か有名な白楽天に行きたいけど、時間がタイトなので諦めてローソンのイートインでパスタをかき込む。 14時30分.、56番泰山寺に到着延命寺から合い前後していた40名近いパス遍路の団体と納経所でバッティングかなり待たされるな、困ったなと思ったら、個人のお遍路を優先して対応してくれました。ありがとうございます。15時20分、「ぼくはお坊さん」の映画てま有名な57番栄福寺に到着本日の目的地、252メートルの山の上の58番仙遊寺へ山門に着いたけれどここから高低差80メートルあります。登り切ったところで逆に撮りました。朝はこれをありますが、下りは膝にくるんよね。16時10分到着。1時間かかると言われたのに頑張ったんじゃね？これなら焼き豚玉子がー（煩悩）泊りは温泉付きの宿坊一度だけ宿坊に泊まったことはあるけど、朝のお勤めはなかったのでそれを楽しみに山の上からの景色が綺麗晩ご飯は、以前は精進料理が有名だったそうですが、奥様が亡くなられて今は仕出し弁当です。歩行距離40.2キロ、歩数55989歩でした。
2023.11.13
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釜揚げうどん
昨日の昼は、いつものうどん屋へめっきり寒くなったので、今シーズン初の釜揚げうどん。お腹が減っていたので３玉にしました。 ポチッとお願いします。 予約投稿です。今頃は、元気に歩き始めているはず。寒くないといいな。ついこの前の歩き遍路では暑いと文句を言っていたのに・・・勝手なものです。大橋純子さんがなくなったとのニュース。一緒に曲をだしたこともあるもんたよしのりさんが急死したのがショックで気力が衰えたのかな。
2023.11.12
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鮭ほぐし弁当
鮭ほぐしを乗せた弁当です。出し巻き玉子赤ウィンナーインゲンの胡麻和え竹輪胡瓜切り干し大根煮ほうれん草のお浸し蕪の酢の物クロアチアりんご、柿奈良漬け ポチッとお願いします。 今晩から車中泊で愛媛の今治方面へ歩き遍路に向います。この秋、３回目かなこれで今シーズンは終了の予定
2023.11.11
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鶏肉のトマトソース煮弁当
晩ご飯の鶏肉のトマトソース煮を取り置いて弁当に入れました。カニカマ入り出し巻き玉子赤ウィンナーポテトサラダ食べて菜のお浸し竹輪胡瓜切り干し大根煮クロアチアりんご、柿梅干し ポチッとお願いします。 久しぶりの雨。冬野菜も喜んでくれているかな。
2023.11.10
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鶏肉のトマトソース煮とポテトサラダ。刺身２種
鶏もも肉が特売だったので久しぶりに鶏肉のトマトソース煮を作りました。ズッキーニや水煮大豆も入れて野菜感を出しました。ポテトサラダツバスの刺身（ブリの幼魚）たこの刺身マルハギの煮つけ ポチッとお願いします。
2023.11.09
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魚フライ定食
更新の時間が取れなかったので少し前に食べたランチ息子一家とで地元の喫茶店へ。ここは高校の時にはすでにあったので、もう５０年近くやっているのかな。から揚げ、生姜焼き、ハンバーグなど色んなランチがあったけど、家で滅多に食べない物を魚フライにしました。これが正解。ふっくらした身でサクサク。魚臭さもなくて美味しかった。 ポチッとお願いします。
2023.11.09
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オムライス弁当
久しぶりに食べたくなってチキンライスでオムライス弁当ケチャップご飯が見えるように薄焼き卵は少し小さめ。短かったのじゃなく、わざとですよ。らっきょう、福神漬けサラダ（キャベツ、水菜、胡瓜）クロアチアりんご柿（個人の方からの頂きものなので、処理していないのでちゃんと種があります。） ポチッとお願いします。
2023.11.08
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ロールキャベツ。スズキの煮つけ
久しぶりに食べたくなってロールキャベツを作りました。作ったと言ってもロールキャベツ自体はスーパーの冷凍品ですが、割と美味しかった。自分で茹でて包むのは手間がかかって無理。コンソメスープにベーコンを入れて煮込み、仕上げに胡椒を少し行商の魚屋さんから買ったスズキの煮つけこれが身がもっちりして美味しかった。スズキは刺身よりも煮つけや鍋など加熱した方が絶対に美味しい。 ポチッとお願いします。 俳優の生田斗真さんが旧ジャニーズ事務所を独立とのニュースまあ、現在売れて仕事のある人はそうなるだろうな。
2023.11.07
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家うどん。雑炊と焼き鮭
昨日の昼ご飯は、家うどん。味付き油揚げ、蒲鉾、わかめ、千切り昆布（だしを取ったもの）、ネギ、大根おろし、生姜、春菊晩御飯は、前日の鍋の残ったスープで雑炊。久しぶりの休肝日です。焼き鮭胡瓜とたこの酢の物ズッキーニとベーコンの炒め物 ポチッとお願いします。 阪神タイガースが３８年ぶりの日本一になりました。めでたいことで嬉しいのはわかるけど、道頓堀へのダイブなどのバカ騒ぎは勘弁して欲しいかな。
2023.11.06
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豚ばらの水炊き
11月なのに26度と異常な高温が続いていますが、やはり朝夕は涼しくなってきました。昨晩は、今シーズン初の水炊きです。メインは、ブランドのオリーブ豚のバラ肉。鶏モモとつみれも入れました。近所の個人経営の肉屋さんがオリーブ豚バラがスーパーよりも安くて品がいいです。白菜と水菜は家庭菜園の物しめじ、舞茸、えのきたけもたっぷり ポチッとお願いします。 野球の日本シリーズが7戦までもつれ込んで盛り上がっています。関西対決と呼ばれていますが、両チームとも兵庫県が本拠地ですね。
2023.11.05
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食べて菜とベーコンの和風スパゲッティ
香川県の特産野菜の食べて菜小松菜とさぬきなを交配させたもので、シャキシャキ感があり、小松菜よりも苦みが少ないのが特徴※ さぬきなは、野沢菜と広島菜を交配させた漬け菜小松菜のようにベーコンと炒めて和風スパゲッティにしました。オリーブオイルでベーコンとにんにくを唐辛子を炒め、食べて菜の茎の部分を炒めます。固めに茹でたスパゲッティとゆで汁を入れ、胡椒、白だしで味付け ポチッとお願いします。 蛍光灯が27年末で製造、輸出入禁止になるとのニュースLED一択になるんですね。シーリング一体型が多いけど、器具の見直しも上手にしないといけないな。
2023.11.04
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釜揚げほうとう。にゃんこ兄弟
半生麺の「ほうとう」が売られていたので、買ってみました。野菜と煮込んだ煮ほうとうが正しい食べ方だと思うけど、釜揚げうどんならぬ釜揚げほうとうです。サラダ（キャベツ、水菜、人参）久しぶりのにゃんこ兄弟寒くなって来たので、冬用のベットを買ってあげました。２つ買ったのになぜか一緒に入っています。 ポチッとお願いします。
2023.11.03
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うな丼
スーパーで鰻のかば焼きが安かったので購入。うな丼にしました。４割分をうなぎ好きの母に渡し、残りをうな丼にして昼ご飯にしました。※ 半分にしようとしたけど、これだけでいいと固辞された。サラダ（キャベツ、人参、水菜）奈良漬け、胡瓜の浅漬け ポチッとお願いします。 晴天が続くのは嬉しいけど、冬野菜の生育が心配。夜だけ少し降ってくれないかな。
2023.11.02
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菜々菜弁当
何か変な名前ですが、菜っ葉を中心とした弁当です。実際に３種の菜っ葉が入っています。大根葉の菜飯ほうれん草のお浸し食べて菜の胡麻和え牛肉のしぐれ煮出し巻き玉子赤ウィンナー茹でオクラ切り干し大根煮クロアチアりんご、奈良漬け ポチッとお願いします。 いい天気が続きます。というか今日が２４度で明日が２６度って、１１月に真夏日ってどういうこと？
2023.11.01
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うどんとコロッケ
香川に帰ってきたらやはりうどんが食べたくなります。いつも昼にうどんを食べに行く人がいなかったので、自宅でうどんうどんに竹輪、大根おろし、生姜、ネギ、スダチをトッピングコロッケ（コスモスの冷凍コロッケ。これが結構美味しい。お勧めです）サラダ、茹で卵 ポチッとお願いします。 日常が帰ってきました。でも、事情が許せば１１月中旬に１泊２日でお遍路に行きたいな。
2023.10.31
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秋の歩き遍路 ３日目（最終日）繁多寺から円明寺そして北条へ
歩き遍路は無事に終えて、昨日の夜19時過ぎに戻ってきました。応援してくれた方、有難うございました。電車で前日の終わりの駅に着き、まずは繁多寺へ。７時５分に到着してお参り石手寺を打ち終わったのは、８時30分次の太山寺へのコースは松山市内を横断するのだけど、北回りコースか南回りコースで悩みました。北に行きかけて南に変えたのでちょっと時間ロス。結論から言うと北コースの方がいいかと思います。まあ、香川の一宮寺から屋島寺に行くのと同じで、どのコースを通っても行けますけどね。太山寺は山門に着いたと思ってから本堂まで長い上り坂が続き、とどめは長い階段です。疲れた脚にはこれがキツイ。12時20分、予定していた最後の札所、53番円明寺を打って今回の区切り打ちは終了時間が早いので次回のために、高縄半島の西側をもう少し歩きます。斎灘（いつきなだ）の景色は。まさに瀬戸内海の多島美ですね。伊予北条駅まで歩き終了歩行距離31.5キロ 47219歩でした。次回は、伊予北条駅から半島の東側、今治市内をお参り、今治市南部の宿に泊まる予定久万高原の八丁坂という民宿で同宿の人が褒めていたので是非泊まりたい。興味のある宿ですが、取れないと困るので名前は伏せておきます。 ポチッとお願いします。 明日からはいつもの料理を中心としたブログに戻ります。
2023.10.30
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秋の歩き遍路第2弾 2日目 大宝寺から三坂峠峠を下る
人気の民宿八丁坂の朝ごはん。個室にトイレも洗面台も鍵もあります。なんと春に車遍路した時と同じ部屋でした。ご飯をお代わりして、6時30分出発大宝寺に向かう道。トンネルは通らずに、崩落があり自己責任でと言われている遍路道確かに崩れたところが2か所あるけど、問題なし。滑落の心配はありません。それよりも通らないのがもったいない歩き遍路道でした。峠御堂降りて来たところ、順打ちならここからですが、綺麗に整備されています。登らなくなったら荒れるので歩きに人は絶対に歩いて欲しい。大宝寺。7時30分着三坂峠は、10時に降り始めます。三坂峠から松山市内伊予灘の景色。見事です。しかし、三坂峠は舐め切っていました。600メートルを一気に降ります。膝関節がやられます。おまけに自販機ゼロ。余分を持っていて正解12時15分、浄瑠璃寺に到着。最初、この前の宿を取るつもりでしたが取らなくよかったかも。流石にチェックイン出来ない。まあ、そのために44.45を逆にしたんだけど。八坂寺お決まりの昼食難民。今回は前のジョイフルよりもひどい。念の為のパンとエナジーチャージとお接待でもらったラテ西林寺49番浄土寺打ち終わりは15時30分で次の札所は近いので2つで17時間に合うかなた思ったけど、その後の展開や明日の朝が困るので宿に電車で向かいました。歩行距離 31.5キロ 48717歩でした。さあ、明日は区切り打ち最終日。行けるところで交通の便の良いところまで頑張ります。
2023.10.28
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秋の歩き遍路第2弾 1日目 農租峠から岩屋寺へ
前回の続きでせせらぎの里小田を8時１５分に出発、うどん屋さんにお礼を言いたかったけど開店前三島神社真弓トンネル前で休憩。10時出発。トンネルはライトが間引きされているのか真っ暗で怖かった。11時10分農租峠入り口、草刈りされていて綺麗実は今回歩くコースは、数年前に全く同じコースを歩かれている同年齢（写真で判断）の方のタイムを参考にしていました。ほぼ同じ感じです。農租峠も景色のご褒美はなし。登りやすい動画です。12時20分、無事に久万高原に降りて来ましたが、食事する場所はコース上にないので持参したお菓子とパンですませる。今回、44番大宝寺を打って宿泊、45岩屋寺を打って長珍屋に泊まる予定が早くに申し込んだつもりがいっぱいで泊まれず、ルート変更をして、昔、正規ルート？だった槙の谷ルートを歩くことにしました。打ち戻りをしなくていいのがよかったらしいですが、、素鵞神社槙の谷ルートの非舗装路入り口。草ボーボでためらう。途中、ススキとセイタカアワダチソウが胸まであって困った。２度目印を見落としそうになる。八丁坂遍路道との合理地点の元茶屋跡。大きな石が槙野の谷口かま本物だと地元の人が作った石碑だそう。岩屋寺の奥の院八丁坂から見た山門。ようやく到着大師堂と本堂をお参りして15時30分、出発と思ったら20分ほど休憩して他の歩き遍路さんと話し込みました。ここまで誰にも会わなかったので人恋しかったかな。6.６キロなので余裕をこいて、国道じゃなくて旧遍路道を歩いたら、やはり足が前に出て行かないし、秋の山道舐めてました。どんどん陽が落ちて足元は見えなくなるし、野生動物が出てきたらとビビリまくり。17時50分、癒しの宿八丁坂坂に到着晩御飯は定番で豪華歩行距離 34.8キロ 54,929歩でした。峠2つ越えでこの距離はキツイかったな。今日も頑張って、44番大宝寺にお参りして松山市内方面に向かいます。
2023.10.28
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牛しゃぶオクラカレー
予約投稿ですが、うまくアップ出来ているかな？弁当ではなく自宅に戻って食べた昼ご飯牛肉をしゃぶしゃぶ風にしたものをトッピングして、生のオクラの小口切りもトッピング我が家のオクラは、１０年ぐらい前から丸オクラです。小口切りの見た目は、普通のオクラが綺麗ですが、丸オクラは収穫が遅れても柔らかなのが利点 ポチッとお願いします。 今日は始発かその次の便で松山から内子に移動、そこからバスで前回の終了地点の旧小田町からスタートです。
2023.10.27
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もつ鍋
朝夕、かなり温度が下がって来たので鍋の季節到来。今回はもつ鍋にしました。牛もつは、さっと湯通ししていれます。豚肉、ウィンナーキャベツ、舞茸、しめじ、ニラ、もやし、豆腐 ポチッとお願いします。 朝夕と昼間の気温差がありすぎますね。今晩から歩き遍路に出発予定です。車中泊のあと、金曜、土曜と民宿、ホテルに泊まって２泊３日です。
2023.10.26
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三色そぼろ丼弁当
秋インゲン豆やほうれん草の収穫が始まったので、久しぶりに三色そぼろ丼の弁当です。鶏ミンチのそぼろ、炒り卵、インゲン豆、ほうれん草サラダ（キャベツ、胡瓜）切り干し大根煮クロアチアりんご、柿 ポチッとお願いします。 嵐の二宮和也さんが事務所を退所するとのニュースまあ、そうなるでしょうね。現在売れっ子で仕事がある人は仕事、自分を守ることになるでしょうね。
2023.10.25
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焼き鮭弁当
リニューアルオープンしたスーパーで鮭の特売があったので購入。焼き鮭弁当にしました。スダチを搾っていただきました。特売だったけど、まあまあ美味しかった。奈良漬け出し巻き玉子切りぼい大根煮赤ウィンナー食べて菜のお浸しオクラ、醤油豆柿 ポチッとお願いします。
2023.10.24
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釜揚げ蕎麦とスダチおろし蕎麦。芋堀大会
久しぶりに蕎麦が食べたくなったけど、どうやって食べるか悩んで２種類の食べ方を釜揚げ蕎麦は、茹で上がった蕎麦を水で締めずにネギと鰹節をふってだし醤油で食べました。冷たく締めた蕎麦には、大根おろしとネギ、酢橘、一味唐辛子をふり、だし醤油で食べました。ちょっと食べすぎたかな。でも、どちらも美味しかった。 ポチッとお願いします。 昨日の孫ちゃんとの農作業は、豆の種まき（うすいえんどう、スナップエンドウ、赤エンドウ）サツマイモの芋堀大会です。幼稚園で５００円払って芋堀大会があったけど親指大のが３個だけだったとか。ちょっと育ちすぎたかな。大きすぎて使い勝手が悪いかも。
2023.10.23
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にぎり寿司。奥さんの還暦祝い
昨日の晩御飯は、握り寿司とオードブル奥さんが今年の１０月に６０歳になったので、子供たちが還暦祝いを計画しました。写真は、女性陣だけとか子供達だけとか、色々と撮りましたが、私達夫婦と子供たちの写真も奥さんは手に持っているソープフラワーと首につけて電気でマサージする機械をもらってご満悦 ポチッとお願いします。 今朝は、孫ちゃんと畑仕事をしたけど、それは後日載せます。
2023.10.22
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ラーメンと餃子
２０日弱閉まっていた近所のスーパーがリニューアルオープン食料品売り場の面積が拡大され、構成もかなり変わっているので慣れるまで時間がかかりそう。色んな種類のラーメンが特売されていました。長女夫婦が晩御飯を食べに来ると言うので、夜は肌寒いのでラーメンにしました。もやしを入れ忘れたのとネギの入れ方が雑だな。 ポチッとお願いします。 AKB４８の柏木由紀さんがグループからの卒業を発表しました。活動１７年だそう。ＡＫＢ４８の初期メンバーは全員いなくなりました。マジすか学園とか懐かしいなあ。
2023.10.21
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炊き込みご飯弁当
秋と言えば炊き込みご飯。ということで炊き込みご飯を作りました。チンジャオロース 夏野菜は終わったけど、ピーマンだけは細々となっています。赤ウィンナー出し巻き玉子切り干し大根煮竹輪胡瓜蒲鉾柿奈良漬け ポチッとお願いします。 警視庁災害対策課のXが人気とのニュースこのTシャツの畳み方いいなあ。歩き遍路の荷物を詰めるのに最適かな。他にも災害関連でいいアイデアがいっぱいだそう。
2023.10.20
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肱川ラーメン
先日の歩き遍路で内子に行った際に、大洲在住の元同僚と久しぶりに会食その際に、お土産として「肱川ラーメン」を頂いたのでお昼ご飯に食べました。豚骨もあるそうですが、頂いたものはみそ味です。茹で時間１分ちょいとかなり早いけど、コシもあって美味しいラーメンでした。ハム（チャーシューは買い置きがなかった）茹で卵小松菜シナチクねぎ ポチッとお願いします。 いい天気が続いています。歩き遍路には絶好かな。今月末にまた再開予定ですが。紅葉も始まってほしいけど、あまり急に寒くなるのは嫌だな。大窪寺に行って紅葉をみて、打ち込みうどんを食べたいけど、それは11月になってからかな。
2023.10.19
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栗入り赤飯弁当
パソコンの調子が悪くて朝のアップが出来なかった。そろそろ寿命かな。奥さんの職場の方から栗を頂いたので、またも栗入り赤飯を作りました。豚肉と玉ねぎのスイチリ炒め （スイートチリソースとケチャップで味付け）赤ウィンナーだし巻き玉子竹輪胡瓜切り干し大根煮オクラ、醤油豆柿、奈良漬 ポチッとお願いします。
2023.10.18
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