豆うさぎさん

タジン鍋もいいですよねー！鍋は浅いけど蓋の背が高いから
もやしとか積んじゃえそうでいいなぁ～。
ウチのスチーマーだとキャベツとかのかさだかい野菜を入れたら
蓋が持ち上がっちゃうんですよねー。 (2012.08.23 21:56:02)

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2012.08.20

２年ほど前だったでしょうか、
「ルクエ」をはじめ大ブームになった
シリコンスチーマーですが、

今頃になって我が家で大ブームです…Σ(ﾟдﾟlll)

きっかけはニトリで見かけたシリコンスチーマー。
これ、各種サイズも形もさまざまで
一番大きなもので９９０円。

これから台所調理が暑くなる季節だし
ダイエットにも蒸し料理は良かろうか、と
ふと気が向いて買ってみましたら

最初にネットで見かけたレシピで
パスタを作ってみましたが

まさか乾麺に材料投入→チン☆だけで出来るとは

ビックリしましたよ～～！！

ちゃんとおいしかったです。

勢いづいて図書館でレシピ本を借りまくり

作りまくってみました。

これは鶏手羽元の照り焼き煮

こちらは春雨蒸し炒め

こっちはイワシのレモンマリネ

どれもちゃんと美味しく出来ましたよ～ヽ(´▽｀)/

チンしてそのまま冷蔵庫、というパターンが便利なので

ついに二つ目まで買ってきてしまいました。

なんというハマりよう…。

スチーマーなので蒸し料理が得意なのは分かるんですけど

意外なのが『乾物を戻しながら煮込み調理』が出来るんですね。

ちなみに借りまくったレシピ本の中で

良かったのは↓これ。スタンダードなんだけど、どれも美味しかったです♪

【送料無料】もっとおいしい！ルクエスチームケース［荒木典子］

しっかし、真夏のごはん作りは電子レンジ便利だわぁ…。

実は過去にもレンチン日記を書いたことあるんですよね。

レンジでチン☆の晩ごはん・塩肉豆腐

レンジでチン☆の晩ごはん・照り焼き肉巻き

レンジでチン☆の晩ごはん・蒸し鶏のごまだれ

レンジでチン☆の晩ごはん・麻婆春雨と肉詰めピーマンのトマトソース煮

まだまだ続く暑い日ですが、何か参考にでもなりましたら～。

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最終更新日 2012.08.20 21:20:32
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■コメント

Re:今さら？！なシリコンスチーマーに夢中です(08/20)

豆うさぎさん

さっちん.さんの生地を読んで、そういえば、私もシリコンのタジン鍋を買ったのを思い出しました。
そのタジン鍋、普通の蓋もついてるんですが、タジン鍋なものだから、深さが浅いんですよ。
シリコンで深さが浅いと少し扱い辛いです。
高かったんですけどね。
ニトリで990円…気になります。 (2012.08.21 22:34:41)

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Re:今さら？！なシリコンスチーマーに夢中です(08/20)

にしけんちさん

コレ～！！うちにあります（笑）

オットが興味津々で買ったけど、人数的に小さくて案外面倒で使ってないんやけど。。乾麺と材料チンでパスタ完成??それ気になる、チェックします！！ありがとう☆ (2012.08.21 23:31:51)

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Re[1]:今さら？！なシリコンスチーマーに夢中です(08/20)

さっちん. さん

Re[1]:今さら？！なシリコンスチーマーに夢中です(08/20)

さっちん. さん

にしけんちさん

ありますかー？！嬉しいなぁ～！検索しても全然ひっかからないので
みんなニトリは避けてる？と思ってたんですよ～（笑）
確かにこの大きさだとメインは無理なんですよね。
でもひじきの炊いたのとか春雨炒め煮とかせんぎり大根とか
副菜はたっぷり出来ますよ～ヽ(´▽｀)/
あ！パスタも、焼きそばとかもオッケーですよ！！ (2012.08.23 21:58:41)

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