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2012.08.20
テーマ： 今夜のばんごはん(52463)
カテゴリ： ウマいはなし
２年ほど前だったでしょうか、
シリコンスチーマーですが、
今頃になって我が家で大ブームです…Σ(ﾟдﾟlll)
きっかけはニトリで見かけたシリコンスチーマー。
これ、各種サイズも形もさまざまで
一番大きなもので９９０円。
これから台所調理が暑くなる季節だし
ダイエットにも蒸し料理は良かろうか、と
ふと気が向いて買ってみましたら
最初にネットで見かけたレシピで
パスタを作ってみましたが
これは鶏手羽元の照り焼き煮
こちらは春雨蒸し炒め
シリコンスチーマーですが、
今頃になって我が家で大ブームです…Σ(ﾟдﾟlll)
きっかけはニトリで見かけたシリコンスチーマー。
これ、各種サイズも形もさまざまで
一番大きなもので９９０円。
これから台所調理が暑くなる季節だし
ダイエットにも蒸し料理は良かろうか、と
ふと気が向いて買ってみましたら
最初にネットで見かけたレシピで
パスタを作ってみましたが
まさか乾麺に材料投入→チン☆だけで出来るとは
ビックリしましたよ～～！！
ちゃんとおいしかったです。
勢いづいて図書館でレシピ本を借りまくり
作りまくってみました。
これは鶏手羽元の照り焼き煮
こちらは春雨蒸し炒め
こっちはイワシのレモンマリネ
どれもちゃんと美味しく出来ましたよ～ヽ(´▽｀)/
チンしてそのまま冷蔵庫、というパターンが便利なので
ついに二つ目まで買ってきてしまいました。
なんというハマりよう…。
スチーマーなので蒸し料理が得意なのは分かるんですけど
意外なのが『乾物を戻しながら煮込み調理』が出来るんですね。
ちなみに借りまくったレシピ本の中で
良かったのは↓これ。スタンダードなんだけど、どれも美味しかったです♪
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しっかし、真夏のごはん作りは電子レンジ便利だわぁ…。
実は過去にもレンチン日記を書いたことあるんですよね。
レンジでチン☆の晩ごはん・塩肉豆腐
レンジでチン☆の晩ごはん・照り焼き肉巻き
レンジでチン☆の晩ごはん・蒸し鶏のごまだれ
レンジでチン☆の晩ごはん・麻婆春雨と肉詰めピーマンのトマトソース煮
まだまだ続く暑い日ですが、何か参考にでもなりましたら～。
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