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2008年03月の記事
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セントちゃん、ピンチ！
みなさん、こんばんは、お元気ですか？ここのところ、月曜日はいつも雨(┰_┰) 週明け早々の雨は、バイクで営業の私には、本当にこたえます。さて、昨日の続きなんですが、ここのところやや寒の戻り。玄関のセントポーリアのひとつが・・・上記の写真の通り。気温も１０度近くはあるのに？何故か根腐れ？？？？ちょっと早まって、肥料をやりすぎましたかね。 というわけで、緊急に植え替えであります。腐った葉を取り除いて、根本の土を突き崩して、乾燥・乾燥・乾燥・・・雑菌の住みかとなっている、土の交換をします。 つぼみが隠れていましたので、葉っぱの外側に出して上げて、完成です。若干、すっきりしましたでしょう？あとは、セントちゃんの根性次第。 「頑張れ！」気合いを注入して、液肥無しの真水（１５度くらいの常温水）をスプレーです。ついでに、他のセントちゃんも株分け＆植え替え♪３鉢が、全部で ８鉢に増えてしまいました。約１ヶ月で活着です。季節も良いので、全員、大丈夫でしょう。ゴールデンウィーク明けには、花もつくことでしょう。たっぷりと、ガーデニング三昧の日曜日の報告でした。
2008.03.31
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今日は、ガーデニングだぁ！
みなさん、こんにちは、お元気ですか？せっかくの日曜日なのに、東京はぱっとしないお天気です。これでは、お花見も盛り上がらないでしょう。さて、今日はオールデイ休み♪ ガーデニングですよ。バラのモッコちゃんですが、２週にわたる植え替えもなんのその・・・西北の壁際という、劣悪な環境にもかかわらず、活着もＯＫのようです。元気が良さそうでしょ。 ちゃ－んと新芽も伸びてきました。もう数十センチも伸びれば、日をとることができます。頑張れ！ 「モッコちゃん」 ナスもトマトも植えましたよ。 しかし、都会の狭い庭。１株ずつが精一杯です。ナスの鉢は、去年使った￥１００ショップのゴミ箱を利用。結構、使えます。トマトの鉢から出ているホース・・・・なんでしょう？トマトには、ちょっとした仕掛けがありまして、おいおいその仕掛けをご紹介しますね。狭い都会用に、スペシャルな仕組みを考案中です。うまくいけば、ガレージの隅でも、ベランダでも、３０センチ角のスペースでトマトやナスなどが育成できるはずです。さぁ、今年の夏がたのしみでーーーす。
2008.03.30
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お花見はしたいけれど・・・
みなさん、おはようございます。お元気ですか？今日の東京は、すっばらしい天気です。絶好のガーデニング＆お花見日和♪しかし、私は仕事でございます。しかしのしかし、早朝に、ナス、トマトを植えつけましたよ！本日、時間のある方は、私の分までガーデニングやお花見を楽しんでください。じゃ、頑張りまーーっす！
2008.03.29
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シイタケ、休養中
みなさん、こんにちは、ガーデニングしました？今日は良い天気でしたねぇ。私は、家中のポリポットをかき集めて、種まきをしました。ゴーヤ、キュウリ、シシトウ、オクラ、インゲン・・・マークはしたのですが、最後にはどれがどれやら、わからなくなってしまいました（笑） 「まぁ、新芽で判断しよう♪」楽天的に、いきましょう。さて、シイタケですが、１回目の収穫を終えて休養中。現在、養分を蓄えている最中です。数週間すると、またまた発芽して来るそうです。夏の休眠に入るまで、このサイクルを繰り返すそうです。写真は、原木が乾燥しないように、タオルで常に湿気を与える装置。これなら、乾燥による菌の死滅を防止できます。 ちょっとした、アイディアでしょう。 休眠のはずですが、別の口から発芽？ 「ん－ん？ よくわかりません？？」先日まいた、シシトウも暖かい出窓で、発芽し始めました。 なんか、ガーデニングが始まった っていう感じですね。いやぁ、良い季節になってきました♪
2008.03.23
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春♪
みなさん、こんにちは、お元気ですか？いやいやいや、東京は素晴らしい天気。まさに春到来です。昨日は、産業プラザの屋上庭園の管理に行っておりました。劣悪な環境にもかかわらず、順調に緑化できております。さて、我が家のサクラ「ヨーコちゃん」（名前が陽光）ついに開花ですよ。５部咲であります、今日中に満開になりそうです。 これだけ一気に気温が上がりますと、世間の植物が一斉に活動期に入りますねぇ。バラ、桃、ユスラウメ・・・・みな新芽を吹き出し初めております。２月中に、寒肥を仕込んでおいて良かった。 寂しいというか上品というか、淡く、限りなく白に近い花の、ユスラウメ。５月には、真っ赤な甘酸っぱい実をつけます。さーーーて、この気温。今日は、種まき三昧といきますか。家中のポリポットを、かきあつめなくちゃ。
2008.03.23
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シイタケ収穫です♪
みなさん、こんにちは、お元気ですか？今日は、大荒れの天気。寒くはないんですが、暴風雨になっております。我が家のサクラ「陽光ちゃん」も開花したのですが、天気がねぇ・・・さーーーて、なにから話しましょう？実は、今週日曜日、皆様のページを訪問している途中で、ＰＣフリーズ(┰_┰) 今日は、朝から復旧作業をしております。今は、先日購入した、別のＰＣより、更新です。そして、シイタケのタケちゃん。急激に成長しまして、傘が開いてしまいました。 雨に濡れていますが、おいしそうでしょ♪ 小学生の娘たちと、収穫です。本日は４個、しょうゆ焼きで、お昼にみんなで食べました。濃厚な香りでしたよ。成長を見て、愛着が出たせいか、初めて、シイタケの味や香りを意識しました。一口ずつでしたが、家族全員、目をつぶってシイタケを味わいましたよ。バラのモッコちゃんも順調に、新芽をのばしています。さぁ、いよいよガーデニングの季節ですねぇ。
2008.03.20
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モッコちゃん、オープンへ。
みなさん、こんにちは、お元気でしょうか？ 今日はいい天気でしたね。一気に春の陽気になりましたね。気温もぐんぐん上昇。まるで４月のような陽気です。我が家のサクラ「陽光」ですが、もう爆発寸前。明日にも、花が咲きそうです。そして、出窓のモッコちゃん。先週、土中植え替えをしたばっかりなのに、もう、出窓に収まらないくらい成長してしまいました。 というわけで、緊急、再び植え替えです。こんなこと、やっても大丈夫でしょうか？しかし、もう、室内では限界。頭がつかえてしまっています。植え替えた鉢のまま、屋外でもいいんですが、６号長鉢のそこの部分から、根が出てきています。どうせなら、まだ、３月。もう一度、植え替えしちゃえ！ついでに、これから１０年以上飾る定位置にも慣らせれば・・・土は去年から作っておいた、野菜用の土。バラには、キメが細かすぎます。しかし、いちいち土を買いに行く時間もありません。ちょいと、砂を多く混ぜてぶっつけ本番。 劣悪な都会のガーデニング環境。西側の、玄関前の配置しました。西日しか当たりません。しかも、ブロック塀の陰。背丈がのびなければ、日は採れません。しかし、ここで生きなければならないのです。これから夏に向かって、徐々に日が高くなります。今日より明日、明日よりあさってと、日当たりは良くなるはず。ならば今・・・・・無理矢理の植え替え＆場所移動。うまくいきますでしょうか？強引ですが、こんなことも・・・・・ありでしょう。
2008.03.16
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シイタケ、発芽！
みなさん、こんにちは、お元気ですか？東京は、昨夜の雨もやみ、絶好のガーデニング日和です。気温もぐんぐん上昇。今日は楽しいなぁ♪さて、シイタケ栽培ですが、私以外３人のお客さんと始めたんですが、みなさん、とっくに発芽しています。ビルの谷間あり、工場の裏手あり、物置の陰あり・・・しかーーし、言い出しっぺで、アドバイスしている私のホダ木だけ、発芽の気配なし。 ？？？？？？？？？？何故なんでしょう？ホダ木に問題ありと判断した私は、すかさずホームセンターへ・・・ありました。売れ残りのホダ木が数本。樹皮を強く握ってみて、柔らかいものを選び買ってきました。我が家のホダ木は、樹皮が結構堅いのです。つまり、完熟仕切っていない。 菌の周りがまだ、時間がかかるということのようです。そして、干し大根方式・・・・ 出ましたよ！ 芽が♪ どうやら、ホダ木の選別に問題があったようです。 私が買って、それぞれのお客さんにホダ木を渡したのですが、木口が白く、菌が行き渡り、樹皮も柔らかく完熟している良いものからあげてしまったので、肝心の私のところには、一番状態の悪いホダ木が残ってしまったようです。それで、発芽しないんですね。周りのお客さんは大喜び、私は「？？？？？」ホダ木の状態に気がついて、２号君を購入となりました。 初代君は、２号君の下で、縦になっています。２号君からたれる水滴や、２号君がとばす胞子によって、初代君を活性化させる作戦です。シイタケの栽培温度は、１５度が最適。良い気温になってきましたよ。みなさん、ホダ木の当たりはずれにも、注意です。木口に菌がよく回っているもの、樹皮が柔らかいホダ木を選びましょう！
2008.03.15
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シイタケ、変化なし。
こんばんは、忘れてました。シイタケのホダ木ですが、２週間目も変化なしです。私と一緒に買った、お客さんのは、もう発芽してるのに・・・空中にぶら下げているので、乾燥が早いのかも？お客さんのホダ木は、バケツに水を入れ、立てかけてあるので、それが効を奏しているのか。もう少し様子を見なくては・・・
2008.03.09
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土中植え替え。
みなさん、こんにちは、お元気でしょうか？風邪だか花粉だかわかりませんけど、非常につらい毎日を送っております。 「目はウルウル、くしゃみに咳き、頭は重い痛い、鼻がつまって息が苦しい・・ 病気なんだから、休みの日くらい寝てろ！」と、思うんですけど、良い天気じゃありませんか・・・ついつい庭に出てしまいます。庭に出れば、やることがたくさん。そして、ガーデニングであります。さて、去年の暮れに挿し木したモッコウバラの「モッコちゃん」出窓でぐんぐん育ち、そろそろ、春に向かって植え替えです。写真のとおり、小さなポリポットごと６号長鉢に植えてあります。このポリポットをはずす際、土が崩れ根を傷め、植え替えに失敗する大きな原因になっています。それを、あらかじめポリポットに切りかけを入れておくことで、ほぼ１００％植え替えに成功します。 ポリポットの周りの土を、とっておき、ゆっくりと、ポリポットをはずしていきます。根は、ポリポットの下の穴から、大きな鉢にしっかりのびていますので少々手荒く扱っても大丈夫です。 無事に、ポリポットが抜けました。そして、土を戻す前に、油粕玉を仕込みます。 直接根に当たらないよう、周りに仕込み、土を戻せば出来上がりです。 ４０センチくらいにのびたでしょうか？幹が折れないよう、竹で支えることに・・・この状態で、再び出窓に戻します。５月くらいになったら、屋外管理。そして直接地植か、大鉢（１０号くらい）に再び植え替えです。挿し木後の土中植え替え、まず、失敗はありません。おすすめの技です。
2008.03.09
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昨晩は「ほうとううどん」でございました。
みなさん、こんばんは、お元気ですか？根性でガーデニングはしたものの、バイクのオイル交換やメンテナンス、風呂掃除、屋上の雨漏り補修、庭の穴掘り、バラの鉢上げ・・・夜には熱が出てきて、寝てしまいました。皆様の訪問ができませんで、残念です。しかし、根性！今日は、だいぶ復活して参りました。昨夜は「ほうとううどん」「豚の角煮（味卵付）」「浅漬けのお新香」でした。汁物は、手抜きすれば、煮込むだけで簡単に出来ます。朝から、大根、人参、里芋、火の通りにくいモノから順番に加えて行くだけ・・・かぼちゃは煮くずれないよう、別の鍋で下ごしらえまでしておきます。うどんを入れなきゃ、ほとんど豚汁です。キャベツ、キュウリ、ニンジンを塩でモミ、使わずにとってある「納豆のタレ」といっしょに混ぜて、ビニール袋に入れて空気を抜けば「浅漬け」完成。サラダ代わりに、バリバリ食べます。キャベツ１個は、使っちゃうんですよ。育ち盛りの子供のタンパク質に「豚の角煮」なんですが、角煮より、だし汁で煮込んだ「味玉」が大好評。半熟具合に仕上げるのが、コツです。いつものことですが、味玉は子供にとられ、私の口には入りません。今回は、１２個もつくったのに・・・(┰_┰) さて、私は「ほうとう」にうどんを入れずにお酒のおつまみ♪家族はうどんを入れて、夕飯に・・・一石二鳥の料理じゃあーーりませんか！しかし、夕げが終わったとたん、熱が上がってきてダウンです。体中の血管の中で、ミミズが大名行列をしているような気持ち悪さ・・・早々に、寝てしまいました。とっても疲れた、日曜日の後日談でありました。
2008.03.03
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シイタケの原木栽培でした・・・
みなさん、こんにちは、お元気ですか？シイタケ、まーーーーだ、変化がありません。忙しい、体の調子が悪い・・・でも、ガーデニング♪年度末が近いせいでしょうか？ 私の周りは土日だというのに、みんな働いております。寝る時間も、満足にとれません。時間がかかる、風呂も禁止、シャワーで短時間に済ませます。しかも、風邪気味、＆花粉でしょうか？ いや、両方かも・・・娘たちは、ソフトボールのお別れ試合・・・妻は付き添い、従って、私が夕飯の支度係りです。寝ているわけにもいきません。 ああぁ・・・さーーーーて、シイタケの件ですが、勘違いをしていました。シイタケ栽培には「菌床栽培」と「原木栽培」の、２種類があるそうです。「菌床栽培」はおがくずにシイタケ菌をまぶし、プレスで固めた方法。菌床を濡らすだけで、短期間で発芽。計画的に栽培できる方法だそうです。栽培がお手軽な反面、栽培期間は約１年と短いそうです。一方、私が買ってきたものは「原木」つまり、自然栽培だったんです。原木を切り出し、１年寝かせ、菌を仕込み、２回の冬、２回の夏を越して、３回目の冬から収穫とのこと・・・完熟木なので、熟成は済んでいるそうですが、発芽まで焼く１ヶ月はかかるそうです。先週は、思わせぶりなコメントを書いてしまい、申し訳ありません。と、いうわけで、これから、我慢の１ヶ月です。しかし、木口（こぐち）のところ、雑巾をめくってみると・・・ なにやら、白い糸のような物体が・・・ アップで見ると、こんな感じ。どうやら、シイタケ菌が、繁殖を始めたようですぞ♪気温もいい感じですし、まぁ、順調そうです。どのように変化していくのか、ご紹介していきますので、お楽しみに。みなさんに、シイタケ栽培をおすすめしちゃったんですけど、気の短い方は「菌床栽培」がおすすめ。気長な方は、原木栽培を、私と一緒にやりませんか？日々が楽しくなります。最後に、つぼみのセントちゃん、咲きました。 これから、夏過ぎまで咲き続けますよ。可愛いやつです。今回、誤字脱字だらけかもしれません。見直し無しで、アップです。風呂掃除に夕飯の支度、バラの鉢上げもしたいのです。急げ、急げ・・・
2008.03.02
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