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梅まり
着物で旅行も自転車も。カジュアル自由な着物道を驀進中。 ネットショップ モダン着物☆小物 梅屋やってます。
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2010年03月06日
テーマ： ●食べた物の画像♪(92690)
カテゴリ： 着物でお出かけ
人形町に行きました～！
お目当てはこちら！
東京には天然物の鯛焼きを焼く、御三家と呼ばれる鯛焼き屋さんがあるそうです。
その中のひとつ、 柳屋 さん！
鯛焼きには天然物と養殖物と呼ばれるのがあるのはご存知ですか？
型が一匹ずつになっているのが天然物、一気に何匹も焼けるのが養殖物、と呼ばれているそうです。
効率化を目的に、今やほとんどが一気に何匹も焼ける養殖物が一般的だそうですが、一匹ずつ焼く天然物は、外側がカリっとした焼き具合にできるのが特徴だそう。
私なんか、大きな波(効率化という）を乗り越えた魚にはそれだけで、何だか畏敬の念を抱いてしまいます。
たい焼きの魚拓 」が面白いですよ～♪
狭～い店内、13人ほど並んでいました。
店内、家紋みたいな鯛焼きマークと一緒にパチリ。
15分ほど並んでありがたき4匹ゲット!
焼きたてアツアツを、近くのベンチでほおばる！
カリッとした皮と尻尾まで入ったあんこがおいし～い
あんこはほんのりした甘さで、皮もあっさりして、とても上品でおいしゅうございました
やはり一匹ずつ手をかけて焼かれたと思うと、味わい深さもひとしおです。
腹ごなしに人形町の甘酒横丁をぶらぶら。
着物が似合う＆おいしそうなお店がたくさんで楽しい！
人形町オフィス街に入ったところの BROZERS
がっつりハンバーガー大好き
帰ってからデザート。 シュークリー 、ここでもちょっと並んで買って帰ったのだ
カリッとしたクッキーシュー生地にバニラ濃厚カスタードクリームがうまい
人形町、実に奥が深い街でありました
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東京には天然物の鯛焼きを焼く、御三家と呼ばれる鯛焼き屋さんがあるそうです。
その中のひとつ、 柳屋 さん！
鯛焼きには天然物と養殖物と呼ばれるのがあるのはご存知ですか？
型が一匹ずつになっているのが天然物、一気に何匹も焼けるのが養殖物、と呼ばれているそうです。
効率化を目的に、今やほとんどが一気に何匹も焼ける養殖物が一般的だそうですが、一匹ずつ焼く天然物は、外側がカリっとした焼き具合にできるのが特徴だそう。
私なんか、大きな波(効率化という）を乗り越えた魚にはそれだけで、何だか畏敬の念を抱いてしまいます。
たい焼きの魚拓 」が面白いですよ～♪
狭～い店内、13人ほど並んでいました。
店内、家紋みたいな鯛焼きマークと一緒にパチリ。
15分ほど並んでありがたき4匹ゲット!
焼きたてアツアツを、近くのベンチでほおばる！
カリッとした皮と尻尾まで入ったあんこがおいし～い
あんこはほんのりした甘さで、皮もあっさりして、とても上品でおいしゅうございました
やはり一匹ずつ手をかけて焼かれたと思うと、味わい深さもひとしおです。
腹ごなしに人形町の甘酒横丁をぶらぶら。
着物が似合う＆おいしそうなお店がたくさんで楽しい！
人形町オフィス街に入ったところの BROZERS
がっつりハンバーガー大好き
帰ってからデザート。 シュークリー 、ここでもちょっと並んで買って帰ったのだ
カリッとしたクッキーシュー生地にバニラ濃厚カスタードクリームがうまい
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