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2007年01月の記事
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ピタパン＆オ・レ・パン
今日は友達の新年会 （ドグファミの会になりました） 犬を飼いたいなんて一度も思ったこと無かった私。 だけど、こういうときは特にに感謝 今回は先日教えてもらったパンの達人のゆかママも参加 ・・・、というか、料理パンは全て彼女がしてくれた 場所はいつもナムコロロさんちになるのだけど、めちゃ大きいんですもの） 結局二人で全て準備バンタン なんてったって、手際がいい、というか素早い！！ デザートに苺タルトを作っていきました 欲張って生クリーム入れすぎ 土曜に練習にと作ったものが、カスタードだけだと物足りない 気がして・・・、でもやはりそれでよかったなあ 大好きなタルト生地も、厚めに作ったら分厚くなりすぎて、 かなり重ーい ちなみに、練習にしたものはこちら・・・ 人んち行くときは、完成度の高いものにシナイトネ・・トホホ それにしても、このタルト生地 土曜にまとめて2回分をつくり冷蔵庫に入れてたのだけど、 やはり寝かせるって大事ですね 少しさくさくの生地が、二日後にはパイ生地のように なってくれてました デニッシュパンもチャレンジしてみよっかなあ 本日の会費は全て込みで500円 次回ドグファミの会は、ゆかママのクレープ器で、 クレープパーティーでーす 出張パーティー屋さんできるよ、ゆかママ
January 29, 2007
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イタリアン
お花の先生をしているNさんと、今日はランチ 行くつもりにしていたところが満席（11時30分だったのに） 前回も一緒に行った、駅前の”ROMA ANTIQUA" 初めて、デザートつきの1500円コースを 前にで、めちゃめちゃ落ち込んでいたので とても心配してくれていました。 サプライズなことに 誕生日プレゼントにと ピンクと白のアレンジメントフラワーを作ってきてくれました。 ”ありあわせのものだよ”なんていうのですが、 とても優しい作品で、少しキュンとしちゃいました 帆立貝のぺペロンチーノと、頂いたお花をパチリ デザートの盛り合わせ、こんな風にもりつけるのかあ ﾁｮｺｿﾙﾍﾞ、ﾃｨﾗﾐｽ、ﾁｰｽﾞｹｰｷ、ｶﾞﾄｰｴﾝｼﾞｪﾙ Nさん、子連れママのためのカフェ”カルペール” にて、フラワーアレンジメントの教室をされます こちらを見てね カルペール バレンタインにおすすめ
January 25, 2007
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れんくんママんちで、オムライス
朝、幼稚園で久しぶりに会って、 二人ともフリーだったので、 久しぶりにお邪魔しました お昼にオムライスを作ってくれたのだけど、 私、こんな風にケチャップで飾るの したことなかったです・・・・ （ホント、遊び心に欠けてるわー 今度、子供たちにもやってみよっと
January 22, 2007
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今日のおやつ☆
去年一緒にキムチを作った人が、 ”美味しかったから、友達も連れてきたよー” と、この近辺では有名な ”CHARDON”のパンを買ってきてくれました こんなに並べて食べるのは初めて 私のリクエストに応えていただき、デニッシュ系 しつこくないクリームチーズデニッシュ マロンデニッシュ（マロンｸﾘｰﾑが練りこんであります） アップルデニッシュ サンドイッチ（かぼちゃとクリームチーズを合えたものが かなりたっぷりこれで、 ３００円弱は安い） ここは、車でちょっと行ったところですが、 店内で食べるときの、コーヒー、ココアは無料 彼女の友達Tさんも、持ってきてくれました アップルケーキ 味はもちろんですが、仕上げもとてもきれい グラニュー糖をふって焼いてるのがお店屋さんみたい 昨夜のカルボナーラの残りをお好み焼き風にカルボラ焼き ｸﾘｰﾑスパが嫌いな家の子供たちも なあんにも知らずにパクパク 肝心のキムチは・・・ ３日前にしておいた塩漬けがイマイチで ごめんねー ホントに、ごちそうさまでした んで、この後、 子供たちをばあばに預け の散歩も済ませ パパのご飯も用意して、梅田へダッシュ 先週とは又別の、カナダから帰ってきてる大学の時の友達 ツアコンをずっとしてきたけど、 これから一年、介護士の学校へいくそうで 高校卒くらいの齢の子達にまじるそう いいなあ ヨーロッパやカナダ等先進国は、ホント学費が安いものね 日本も、ナントカシテほしいっす で、場所は梅田茶屋町の”モンスーンカフェ” 飲み物も、食べ物も無国籍風でかなり美味しかった 久しぶりだったので、ははは超呑みまくってました 呑み組みは、グラスなんかで呑んでたら破産しちゃいます ピッチャーやワインのカラフを何回頼んだことか・・・ 終電ぎりぎりになったのも、出産前以来かなあ
January 19, 2007
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MY BIRTHDAY
予測してなかった仕事が舞い込んだり、 ちょっとへこんだりしてると あっという間の一週間 今日は☆代突入、私の誕生日 自分でケーキを作るのは結構辛いなあ 早く子供たち、作ってくれるようになんないかなあ 自分のときは、やはりけちってしまい、中身はフルーツカクテルの 缶詰・・・、でもこれ美味しかったわ いつも、花束をプレゼントしてくれる旦那さん 実用的なプレゼントの方が・・・なんて思うこともしばしば 今年は木曜日、いつもの花屋さん定休日だもんね 今年はお花はないなあ・・とちょっと一安心してた 朝八時にピンポーン ”誰？？”と思ったら、 バラの花束を抱えたお花屋さん 休みの日だったのに、朝一仕入れに行ってくださったんですね なんせ、齢の数なもので、花瓶も重そうっす 後日談・・・。 実は一番驚いたのは、注文した旦那さん 前日の閉店前、仕事帰りに注文しに行ったけど・・・ ”☆代突入だし、バラの花束を年齢分送りたいけど・・・・ なんせ、予算がないんで、☆☆☆円分でできる花束を” と喋ってたらしい 次の朝、なけなしのへそくりを持って、花屋さんへ行ったけど、 やっぱり笑って受け取ってもらえなかったそうです いい誕生日でした
January 18, 2007
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久しぶりのご対面＠＾＾＠
昨夕、留守電にいきなり入った連絡 ”カナダから旦那さん連れて帰ってきてんねん。 京都にいるから、今夜か、明日の夜会えるかな？” 小学校からの友人 外国好きな私とは対照的で、いつもお寺めぐりをしてるくらい 日本好きなのに、何故かカナダへ行ってしまってもう２０年 ３年ほど前に結婚したのは聞いていたのだけど、今回初のご対面 英語かドイツ語の旦那さん。 背の高い優しそうな方でした。 顔が見えないのが残念なほど、美人な彼女。 （それは昔からかわってない） 旦那は私にいつも、 ”お前の友達はホント、美人が多いよなあ・・・・” すいませんねえ。美形に囲まれても、ウイルスと違って うつらないんです 私が一番わかってますって」 今でも、キャリアを重ねて仕事している彼女。 ”She is ambitious!"との彼の発言が印象的でした (これであってるかな？？フランス語とごっちゃになるよー） ちぐはぐ英語でごめんね 次回まで、もうちょっとべんきょう・・・できるかなあ
January 10, 2007
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たけのこ☆
旦那さんの昔お世話になった方に、お料理名人のおじさんがいます （おじさん呼ばわりしてごめんなさい） 筍の炊いたのは絶品 家族で奪い合いです。 完食するまで、誰も義母に持っていくことを忘れてましたー （義母も筍には目がないんす） おだしのと少量の砂糖、酒だけの味付けだそうです。 何度か真似してみたけど、いまだできず・・・
January 9, 2007
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冬休み最終日
最終日・・・、 もっとのんびりしたあいという子供たちの態度にとうとうぶち切れ・・・ ”もう夜は自分らで勝手にし！！” と、夕食を放棄してしまった私。 パパは久しぶりに外食でいなかったので、 私ものんびりしたかったのだ そんな私の言葉に娘と息子はちょっと嬉しそう ガスを使うときは、さすがに後ろで見てたけど、 なかなか上手くできたじゃないの ご飯が上手に炊けていたのに驚き 水加減もそうだけど、研ぐときに力がやわらかいのがいいのかなあ 娘いわく、”母さんは楽しんでやらないからよ” ですってー 明日、パパの会社の人の誕生日に渡すマドレーヌ 作って、パソコンで遊んでたら、もう朝の３時半 じゃん
January 8, 2007
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明けましておめでとうございます。・・フラメンコ新年会
もう一週間も経ってしまいました。 あー、正月で２kｇ増・・・やっぱりなあ 昨年末突然決まった、フラメンコの新年会。 といっても、発表会みたいなもんです 先生の教室が何組かあるので、交流会みたいな感じかな 一年経つと、どのクラスもどんどん上手くなってるので 毎年が楽しみ。 今年は上級クラスの方が、”ソレア”を披露 某番組で、元看板アナウンサーのAさんが踊ってましたが ・・・、何と言うか、本とはあんなんじゃないんです・・ ５日のリハーサルと、６日の本番で二日間どっぷり フラ漬けになれた、幸せな時間 生ギターに生カンテ（歌）ですもの、それだけでも 今年はカンテを一杯聴こう 自分たちは、写真、ビデオは禁止だったのですが、 私の娘が、たくさん私の踊りを撮ってくれました （先生も家族が楽しむ分には笑って見逃してくれました） 家に帰ると、ケーキを買ってお祝いしてくれました 甘いものが苦手だったパパご用達の"デリス” 本格派好みには物足りない感じですが、 子供たちも食べやすいようにと、洋酒は 使ってなくて、スポンジが美味しい ここの”マドレーヌ”は感動的 子供って、案外コテコテのケーキは苦手なんですよね だから、我が家は買う時はもっぱらここです
January 7, 2007
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