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半落ち

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2008年11月01日

ムペンバ効果！！

これはこれは不思議ですね。

なんでも高い温度の水（たとえば９０度）が低い温度の水（たとえば２０度）
よりも早く凍る現象なんだって。

これは常識的に考えられない世界ですわ。

当然水は温度が高けらば高いほど０度（あるいは氷）になるまで時間がかかるはずです。

あまりにも信じがたい物理現象（物理現象といっていいか不明）なので猛反発している学者もいますね。

このおっさん

まぁここではとりあえず実験が間違っていないとして一人議論しよう。

ここでの仮定　実験は本当である

１温めると熱流（水分子が動き回る）ができて冷えやすい。（氷水をスプーンでクルクルすると早く冷える原理）

２過冷却現象が関係する。熱い方が過冷却が起こりにくいか？（容器周辺の水と中心の水の温度差大？）

３熱い水の気化熱による冷却（蒸発は吸熱反応）及び蒸発による質量減少

４水道水を使っているなら不純物の問題。温めれば塩素等が飛ぶはず（凝固点降下）

５冷凍機の問題。熱い方に頑張ってひやしまくってしまう。

６まったく新しい物理現象

７その他

さーどれだ。

１．２は非平衡物理。ただ書いていて思ったがこの二つは相反するものだと思う。

１．は対流が原因でまんべんなく冷えて（平衡状態に近づく）より早く冷え凍るという主張に対し、２はより非平衡状態を保つという考え。

うーんわかんね。だれか教えて。

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