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2017.10.08
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テーマ: 納豆(140)
カテゴリ: 藻緯羅の飲食
久しぶりに、「納豆名人」↓を食べたのだがリニューアルした?...
moira/diary/20150303
どうも...食感が今ひとつである。
よくよく見るとデザインが変更されていた↓↓↓
スッキリした感じから、もわっとした感じに。

ひっくりかえして、 ビックリ!
いわゆる「産地表示」が変わっている。
「秋田県」から「茨城県」に変更されている。
なので、表の表示からも、

会社名に変わりはないが、
「販売者」から「製造者」に変更されている。

ひょっとして、以前から、茨城県で作っていた?
会社HP↓によれば、1996年に茨城工場を竣工させている。
http://www.yamadafoods.co.jp/company/history/
2014年に大幅に減資をしているので「経営危機」?
同年、「秋田工場の排水処理施設を建替」とあるので、
そのために、「茨城工場」へ引っ越したのだろうか?
それとも、1996年から茨城で作っていたのだが、
販売戦略上、
「製造者」でなく「販売者」を表示していたのだろうか?


食感が藻緯羅に合わなくなったので、
「薬味」などを変えてみようと思う。

納豆は、薬味で「おいしさ」が変わってしまう。
なので、
ほとんどの納豆が「タレ付き」のかもしれない。


 ここ一年ほど、見かけなくなりました。
 [タレ無し納豆]は、消えてゆく運命???



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Last updated  2019.03.26 08:45:44
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Re:朝の食材からー 「納豆名人」が転居???(10/08)  
かずパパ さん
納豆の産地まで確認したことがありません。ほとんど値段で買ってしまいます。子供が中粒派のため、いつも二種類の納豆を用意しなければならないので面倒((+_+))

一度ぐらい、買う前に大豆の原産地と生産地を見てみます。 (2017.10.08 10:09:29)

かずパパさんへ  
大豆は国産がほとんどですね、海外産は珍品。
「タレ無し」は、茨城県以外に多い印象です。

(2017.10.08 15:50:59)

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