2019.03.23
テーマ： 食品添加物を話題に(139)
カテゴリ： ー 無添加的食品
先日，スーパーで見かけた「クリームチーズケーキ」の、
「添加物をひかえた(※当社比)」との表示が気になって購入↓↓↓
「当社比」を確認しようにも、該当品は並んでなかった。
で、原材料欄を見ると↓↓↓
この中で、藻緯羅的に添加物なのは、
「 安定剤（ローカスト） 」であるが、
古典的手法で自家製造すれば、無添加的といえる。
怪しいのは、「 乳などを主原料とする食品
この中に、多種多量の「添加物」が含まれているかもしれない。
味・食感・風味は、クリーミーさと滑らかさに不満が残り，
税込１６０円は、ちょっと高い感じがする。
6,000円
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