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2023.12.24
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カテゴリ: ....朝食
12.22の↓”ローストポーク”は添加物入りでしたが、
/moira/diary/20231222
今朝のローストポークは、無添加です。
 原材料は、「豚肉、食塩、香辛料」と余分なものナシ!
部位は、どちらも肩ロースですが、当然ながら同じ豚肉ではない。
「添加物入り」は、
  食感がジューシーで弾力のある柔らかさがあって、
  ”ローストビーフ”に近い感じ。
「無添加」は、

  ”チャーシュー”に近い感じ。
味は、どちらも美味でした。

今日の朝膳↓↓↓


食材一覧
 1)豚肉/ローストポーク[無添加]
 2)青大根(長野)
 3)辛味大根(群馬)
 4)赤大根(東京産)
 5)かつお節[粉/タイコウ]
 6)きゃべつ(愛知)
 7)春菊(東京/国分寺)

 9)マヨネーズ[大地を守る会]
10)ひよこ豆[蒸し豆/フジッコ]
11)青えんどう[蒸し豆/フジッコ]
12)ゴーダチーズ[雪印クラッシュ]
13)ブルーベリー[まるごと果実/アヲハタ]

15)練り梅[ちん里う]
16)アオサ[粉/ヤマヒデ]
17)牛乳[低温殺菌/タカナシ]
18)インスタントコーヒー[無糖/ブレンディ]





4,860円
​​
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Last updated  2023.12.24 09:34:34
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Comments

藻緯羅 @ セミ・コンフィさんへ New! 以前は、食前にコーヒー、食後に日本茶で…
セミ・コンフィ @ Re:2024年11月11日の朝食(11/11) New! こんばんわー 朝食はいつもコーヒーです…
藻緯羅 @ 岡田京さんへ New! 1センチ弱ほどの幅で長さ7センチほどの…
岡田京 @ Re:忽然と…靴下の片方が消えてしまった! … 神隠しか?(11/11) New! ドラム式ってそういう事があるんですね。…
藻緯羅 @ あきてもさんへ New! 今日も雨が降っていて、スーパーに行けな…
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