南国でお気楽ガーデニング

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2016.04.06

ヘルシー豆腐ハンバーグ♪♪

(4)

テーマ：ダイエット！健康！美容！(49217)

カテゴリ：ダイエット

退院してから、できるだけ旦那ちゃまと考えながら低カロリーな夕食を目指してます

やばいのですよ、体重が（汗
来週から仕事復帰・・・いまいち自信ないなぁ～・・・・。

もともとあんまり料理は得意ではないので、いろいろ調べながら・・・・
豆腐を使ったヘルシーハンバーグ作りました♪♪
何をかけよう～？と思ったけどケチャップじゃ低カロリーが台無しになる？と思い
大好きなキノコ類を使ってあんかけ風。

低カロリー☆ヘルシーハンバーグ♪あんかけソースで♪

料理名：豆腐ハンバーグ
作者：はなはなななこ

木綿豆腐 / １丁
玉ねぎ / 小２個
合挽肉 / ２００g
しめじ / １パック
片栗粉（水で溶いておく） / 大匙２
ハーブソルト（塩コショウでも可） / 適量
胡椒 / 適量
水 / １カップ
☆だしの素 / 半袋
☆醤油 / 大匙２
☆パルスイート（砂糖でも可） / 大匙２

豆腐と合挽肉を使ってヘルシーに。
ソースもキノコたっぷりあんかけ風で
ヘルシーだけど、食べごたえあります♪

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最近は、二人で低カロリーな食材探しのお買い物です。
豆腐・こんにゃく・糸こんにゃく・他に何があるかな～？？？
教えてください。
楽天マラソンで『こんにゃく麺』なるものを買いました。
もっとこんにゃくだから生臭いのかな～と（失礼！）思ってましたが、
普通に美味いじゃないかーーーっ！！！