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今回はホント頑張りました!! 人生で初の、スポンジからの手作りホールケーキ 完成で~す贅沢にも、イチゴ1パック使っております~こう大きいと、クリーム2パック無いと足りません来年はもう少し小さくして、スクエアタイプにチャレンジしようかな~その他には、主人のリクエストのチキンの丸焼き。自分の為にメモ鶏は中をよく洗い、水分、血をクッキングペーパーで吸い取り、塩・ローズマリーをして3時間程冷蔵庫で放置。中には、ニンジン・タマネギ・セロリ(葉も多めに)・マッシュルーム・ドライトマト(戻して刻んだもの)・パプリカをオリーブオイルで炒め、インディカ米を1/3カップと水2/3カップを少しずつ入れながら炒め、15分煮て冷ましたものを詰め込みました。ストウブにスライスしたタマネギ1個とニンジン1/2本、セロリ1本を敷き、その上に両面に焼き目をつけた鶏をのせ、30~40分中火で蒸し焼き。 串を刺して透明な汁が出れば出来上がり☆昨年はスタッフィングをパンにして脂っこくて食べられたものでは無かったけれど、今年は大成功!! スタッフィングはまるでパエリアのようで美味しかったです後は・・ 生ハムサラダとオニオンスープ。年々品数が減って来ていますが、その分見た目でカバー。豪華な品が1品でもあると、不思議と品数が少なくても満足できます************************************************************************************今日は、実は、このパソコン、初めて使用します。先日緊急に駆られて、主人専用にノートパソコンを購入したばかりですが・・・やはり、いろいろと使いづらい点もありまして・・・デスクトップも結局あの後、購入しました。年賀状の準備やら、旅行の細々したことの手続きなどもあったので、「設置は年明けにしよう!」と話していたのですが、主人が昨日のお休みに頑張って設置してくれました。画面や仕様が少し変わったので、慣れるにはまだかかると思いますが、こういう操作は頭の体操になって良いかもしれませんね慣れない操作を真剣にしている間、脳がよく働いているな~という感覚がありますもの昨日まで壊れ物家電の廃棄の手続きやら、旅行の準備、クリスマスやお正月の料理の下準備、暮れの掃除などで追いまくられ、大忙しだったのですが、これからは少しのんびりできるかな~ 残すは、窓拭きがあと少しと、カーテンの洗濯、ふすまやガラス戸の桟のホコリの掃除・・台所の棚の裏のホコリ・・ んん~まだまだありましたね~ 風邪引かないようにマスクして頑張ります。まずは、年賀状がまだ書き終えていないので、今日頑張って投函済ませてしまおうと思います! これからまた頑張らねば!!
2008年12月24日
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今日は映画 『WALL・E』ウォーリー 見てきました公式サイトはこちらとても良かったです私達が見てきたディズニー映画の中で、一番中身の濃い、心温まるお話だったかな~ (レミーも良かったですけどね)一途で、健気で・・。ウォーリー、とっても可愛かったですウォーリーのような気持ちをずっと持ち続けていられたならば、誰でもとても幸せな一生をおくれそう。 幸せの感じ方は皆、人それぞれだけれど、シンプルな気持ちが一番ですネ笑顔とスキンシップは、やはり大事だな~と再認識しました。(ウォーリーのおかげ)昨晩、早速書き込みしたのですが、とても難しく書いてしまったと思い、書き直しました!ウォーリーのフィギュアも買いましたよ~ディズニーショップで売っておりました。 腕と指が動かせ、ポージングを楽しめます。私も相当マニアックかも この汚れ加減、レトロ感がたまりませんチェブラーシカの仲間が出来ました♪
2008年12月13日
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昨日、土曜日の朝。 主人がパソコンをいじっていると、モニターの画面が急に暗くなり、そのまま今度こそ本当に起動しなくなってしまいました・・・もう、今度こそ本当にご臨終です。今までのデーターも消えてしまったか? 運良く残っているのか?を確かめる術も無かったので、とりあえず家電量販店をウロウロしておりました。幸いにも、クリスマスセール??(ボーナス時期だからかな?)で主人の好みのパソコンが発売されたばかり・・・。ノートパソコンですが、使い勝手が良さそうだったので即決。購入しました。DELL モバイルパソコン Inspiron Mini 9(オブシディアン・ブラック) 優先順位的にはデスクトップが先なのですが、ノートパソコンの寿命も迫っているので、まずはこれでご臨終を迎えたパソコンのデーターの回復作業をすることになりました。昨日、今日と、殆ど付きっ切りでの回復作業の甲斐もあり、ようやくここまでになりました!今の作業の状態の画像今まで使っていたパソコンのモニターに、買ったばかりのノートパソコンを繋いだ状態で使っています。新しいパソコンの仕様に慣れていない為か、ただ入力するだけでもミスばっかり・・・なかなかスムーズに入力出来るようになるのは、まだまだ時間がかかりそうです。
2008年12月07日
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