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2008年05月の記事
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★水餃子の日。ハッシュドビーフの日。
長くお休みしていた間、料理の写真は、溜めてしまうと精神的にもプレッシャーになると思ったので、一切撮っていませんでした。後で思えば「撮っておけば良かったなあ～っ」 「おっ！これは！」というものもあったのですが、画像に残していないと何を作ったんだか、全く思い出せません。自分がどんな食生活をこの１ヵ月していたのか、思い返す事が出来るというのはとても大切なことなのですね。だから、本当にご飯の画像は久しぶりです。２７日の晩ご飯水餃子＆五目ひじきの豆腐合わせ煮＆もやしとニラの春雨スープ２８日の晩ご飯ハッシュドビーフ＆キャベツの塩もみ＆レーズン入り蒸しぱん蒸しパンは昼間のおやつに炊いたものですＭＩＸにお水とレーズンを入れて捏ね、大きな器の内側に植物油をぬって蒸すだけで出来上がりますハッシュドビーフは久しぶりに作ったけれど、やっぱり美味しかった～！！デミグラスソース、ばんざ～い！
2008年05月28日
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紫陽花ってたくましい！
久しぶりにお花の写真です紫陽花 ちょっと暗いけれど･･昨年、根こそぎ!?に限りなく近い状態まで刈り上げられてしまったのに、１年でこんなに見事に花を咲かせました！紫陽花って、たくましいですね成就院も満開の準備が整っていると良いのだけれど今年も梅雨の鎌倉がまた楽しみです・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・長らくお休みしていたので弁解を･･とっても、とってーーーーも長くご無沙汰していました五月に入ってから、主人が風邪を引き･･･その間の私も少し体調がすぐれない程度だったので、安心していたのですが主人の回復を見届けてホットした途端にヒドイ風邪を引いてしまいました～っ鼻みず、鼻づまり、咳、喉の痛み、くしゃみ、中途半端な熱、痰、目が熱くて痛い等･･殆どの症状がまとめて出てしまいましたっ。私は子供の頃から気管支が弱く、常に気をつけていたにも関わらず、年々それは膨らみ続け･･社会人４年目に扁桃腺の摘出手術を受けました。でも、扁桃腺って摘出したらそれで「ハイ終わり」ではないんです。扁桃腺は病原菌が侵入すると熱を発してその病原菌を消滅させる為にあるんです。でも、その扁桃腺が無い･･ということは、「病原菌が入ってきたよ～」というセンサーが働かないということになるんです。はっきり言って面倒な体です･･ とほほ お陰でなかなか熱が上がらない為か？回復にとても時間がかかりました。滅多に鼻風邪は引かないのですが、この時期流行っていたからなのかな？普段は完全防備。 どこへ行くにもマスクを持ち歩いているので引いたとしても、簡単な風邪ばっかりなのになぁ。。 主人を媒体にして増幅したばい菌を貰っちゃったかな？ 電車の中でも口をふさがずに咳やくしゃみをする人が多いもの･･咳やくしゃみをした時のウイルスの数と飛距離ってどれだけ知っている人がいるんだろう？ これでは髪や洋服などにもきっと付いてしまっているでしょうね。マスクをしていてもふさぎようがありません。『風邪を引いたら人前に出るのは控える』『人前に出るのならマスクを装着する』は日本人の良き習慣だったはずなのに･･･ （ちなみに、私は自分が風邪を引いた時には実の親にでさえも会いません。肺炎が怖いから。）すみません～～～ 長々とグダグダ書いてしまいました。こんな私にはとても重要なことなので、ずっと長いこと思い続けていた気持ちを書かずにはいられなかったんです･･。お医者さんに薬を処方してもらい、今は咳と痰が出る位です。大分落ち着きました。 旦那様にも心配かけました。今後は寝込んでいた間に衰えてしまったと思われる筋肉を回復するべく、少しずつ運動量を増やしていきます！ ダイエットの為の体力づくり再開です
2008年05月27日
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☆リベンジ！潮干狩りに行ってきました！^･^
先月後半にもトライした八景島近くの海浜公園。車で行って、あまりの混雑に泣く泣く何もせず、ただ引き返してガソリンと高速代を横浜に寄付して来た私達･･でも！ 今日は違いましたよ～！！ 今日は電車で行きました。沢山採って来ました！！既に処理済み 今はあさりに頑張って砂を吐いてもらっているところです。（昨年に試してみて良かったので、今年もビー玉作戦です）昨年にも主人の家族とみんなで来たのですが、その時は小さいめのボウル１杯分位にしかならなかったのですが、今年は約２ｋｇ。（２人分合わせて）あまり潮の引きが大きく無かったので、比較的楽に掘れたのは２時間位。（その後、主人だけもう１時間程採りに行ってました）ネットで予め調べて行った『沖の方が沢山採れる！』という情報に踊らされた為、始めは全く採れなくてスタートが遅れてしまったのですが、十分採れた方だと思います短パンとウォーターシューズに履き替え、膝まで浸かって、肘まで腕を突っ込んで頑張りました時々、ヒトデとか貝を食べてしまう大きな貝をグニャ～っと掴んでしまい、ひゃ～～という場面もあり、困難もありましたが･･･流石に疲れました～ でも楽しかった～！！ここのあさりは自生なので、予め撒いているものよりも味があって美味しいです昨年、それを実際に味わって知ってしまったので、これからは毎年こちらで狩ろうと決めています。（『ただ』･･だしね）またどうやって食べようか考えるのも楽しい～小さいめ（･･とは言っても、２ｃｍ以下は採っていません）のものを集めてお味噌汁も美味しいし･･ネ片付けも終わり･･･主人は、シャワーも浴び、今は横で気持ち良さそうに寝ています･･ゴールデンウィークの予定がこれで、全て終わりました～旦那さん。明日はゆっくり休んでください ありがとうね～。今日は、比較的暖かくて良かった～風邪も少しずつ良くなっているみたいだし、連休も、寝込むことが無くて良かったです
2008年05月05日
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☆ひまつり（陶炎祭）に行ってきました～^･^/
今回、２年ぶりに行ってきました～！ 陶炎祭（ひまつり）焼き物の里で有名な益子の隣、笠間でこのお祭りは開催されます。益子とは異なり、色んな作風の作家さんが集まるので、毎年飽きることなく楽しめます最初に出迎えてくれるのは、地元の小学生のお面の作品です。とても色使いが良くて、個性的で、見ていて楽しい作品です！会場内には本当に沢山の作家さんの作品で溢れているので、まずは軽く品定めをするのに、軽く見て周りました。中にはこんな作品も･･ 恐竜の置物です。 とても上手に出来てますねぇ～ トリケラトプス・首長竜・イグアナ？･･ 首長竜の背中が鉢になってるのねそう！ ここ笠間の会場には、陶器は勿論、このような置物やアクセサリーなどの作品もあるんです。 楽し～～い！！焼きが終わって数時間･･ってところでしょうか？ 窯の上に湯気がゆらゆら立っていました。 教室もやっていたようなので、生徒さんの作品を焼いたのでしょうかね～。会場内には、芝桜やつつじも咲いていて、とてもキレイでしたよお～。お腹も空いていたので、中に出店しているお店の中からあぶりチャーシュー丼を選びました。主人はこの後、他にもいろいろ食べ･･２人でラーメンどんぶりを探しながら見て周っていたのですが、なかなか思うようなものが見つからず･･とりあえず、私が心に留めていたものを主人にも見てもらい、意見が一致したものを購入。（\2500）『あめふらし』のようなデザインのペンダントヘッド。 ブルー系のＴシャツと合いそう！（\1800×2）椿柄が良い色のどんぶり椀。 可愛らしさに引かれて購入。（\4500）この大柄なピンクの花の色と形に引かれて購入。作家さんにこの花の名前を聞いたはずなのに、あまりにステキなので興奮していたのか？ すっかり忘れてしまった 木蓮の花だったかなあ･･･この後、ステキなラーメンどんぶりと出会う事に！（\3000）釉薬の溶ける時に、泡が入ってしまったのですね･･。ポツポツと穴のようなものが表面にあった為に、値段を破格に下げて下さいました。（本当なら７千円程するものを、３千円で購入）本当は、ラーメン用ではないのですよ～。 何せ、普通のラーメンどんぶりよりも、ひとまわり？ふたまわり？大きいのですから･･他に置いている作品を見回す限り、かなり高級な感じのする作品ばかりだったので、作者の方には、意図しなかった使い方をするのが申し訳ないくらいです～でも、普通のどんぶりなら溢れてしまう沢山の野菜も、てんこ盛りにしても汁がこぼれないと思うので「ラーメンどんぶりに使う」と関係者の方に話すと、大分ウケられたようで～ 作者である旦那様に伝えると言っておられましたが･･･ その後の反応が気になりますでも、ラーメン以外にも、いろいろ使いますよ～家に帰って、早速購入したものを並べて鑑賞会。主人と同時の感想。 「ラーメンどんぶり、やっぱり大きかったね～！！」ポットには紅茶を入れてみましたが、ほぼ１リットルは入ったので、またまたびっくりー！ 量も多く入るせいか、保温効果も高く、いつまでもお茶が温かいまま 今回は、沢山、良い物が買えました～先月外出してから、２人とも喉の調子が悪く･･･笠間から帰ってくると、ちょっと悪化したのか気分悪そうでした～ 旦那様。ごめんね～。 そして、連れて行ってくれて、ありがとう潮干狩りも予定してくれているようなので、せめてそれまで、外出せずに、家でのんびりすごしましょうね
2008年05月02日
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☆初めてナビを買いました～。
我が家は今まで金属の骨組みパーツを組み合わせて受け皿を作って、そこにノートＰＣをはめ込んで、無理やり車に設置してナビの変わりにしていました･･。（ＧＰＳ機能を使って地図だけは見られたので）でも、車が変わると、その骨組みもまた一から作り変えないといけないんですよ･･ナビって結構高いので、「どーしよっか～」と言い続けながら、今日まできました。結婚前からだから６、７年は我慢してたのねぇ～。で、遂に買いました～！ 主人大喜びです！（鼻の穴が広がってましたもの･･ 表情だけでなく、お肌までもがツルツルピカピカ）ソニー カーナビゲーション NV-U2 [NVU2] モニターを取り外して室内に持ち込み出来るのだそうです トンネル内に入っても、ラジオやＧＰＳが途切れたりしない優れものだそうです。早速今、車に取り付けに行きましたっ背中が嬉しそうだ～早速、機能を試してみたいようなので、連休は本混みになる前に出かけようということになりました。今の所、明日、笠間の陶炎祭に行く予定でいます（焼き物の里です。）あまり込まないと良いんだけど～
2008年05月01日
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