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2005年09月の記事
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◆ 谷ラーメン：その2
「谷（たに）ラーメン」 有楽町 ★★★☆☆ワンタンメン＋わかめ \710＋サービス食券 カウンター席、テーブル席有楽町ビックカメラにPCを物色に。あぁ、買換えたひ。。おなかが空いたのでふらりと谷ラーメンへ。*前回の来店日記スープは、透き通ったあっさりおしょうゆ味。あぁ、やっぱりおいしいわぁ。落ちつく味だわ。ホッ。麺は、中太ちぢれ麺。もっちりとかみ応え十分。トッピングは、ジューシュー肉厚なもも肉チャーシュー！ワンタン、メンマ、のり（ラーメン専用のり”あおいた”）、ねぎ、わかめ。ワンタンは普通な感じでした。普通のラーメンの方がバランス的に好きかも。
2005.09.27
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◆ らぁめん典座
「らぁめん典座（てんぞう）」 秋葉原 ★★★☆☆ラーメン（トンコツ）食券 カウンター、テーブル席麺は、ふつうストレート。スープはトンコツをチョイス（醤油も選べます）。トッピングは、チャーシュー、きくらげ、コーン、ねぎ、味玉半個。＋味玉1個（クーポン券）典座は、2、3年ぶりの来店です。初めて来店した6、7年前は今よりも美味しくて店内の雰囲気もこだわりがあったのですが・・2、3年前に行った時ガラリと変わっていてショックでした。今回は、2、3年前とさほど変わらず・・んー、まぁこんなものかと。。
2005.09.25
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◆ iPod nanoゲット！
みなさま、こんにちは。わたくし・・最近、季節の変わり目のせいか？！心身ともにトーンダウン気味でした。その間、PCも開かずどよよーんとしてました。。めまいも出て、くらくらと。。ラーメンもパン教室も行けてない感じで・・涙。スポーツジムへも体質改善、健康維持のために10月から行こうと思っているのに見学、申し込みも延期中・・。このままではいけないっ！そう思い？！ふらりと街へ・・。（なぜかアキバ）最近OPENした秋葉原のヨドバシカメラへGO！そして、ここのところ気になっていた「iPod nano」をゲットしました♪いやぁ、軽いですねぇ。今までCDウォークマンを使っていたので、ものすごく感動です！4GB（1000曲）が品切れだったので、2GB（500曲）を購入しました。まぁ、手始めに500曲入れば十分かな？と。CD自体それほど、枚数をもっていませんし・・(笑)早速明日から使えるのが嬉しいです！そんなわけで大満足のお買い物でした♪今月は、ジム用のpumaのシューズもゲットできて大満足のお買い物月間♪しかもアメ横のABCストアで\1000値切ったし(笑)そうそう、秋葉原で久々にらぁめん典座に行ってきました。ラーメンレポは別途・・。ひとまず、もりこびは元気になってきました！
2005.09.25
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◆ 手打拉麺季織亭
「手打拉麺 季織亭（きおりてい）」経堂 ★★★☆☆特選つけ麺 \950友達に連れていってもらいました。昼間はお弁当屋さんで夜になるとラーメン屋になるそうです。お店の中には、こだわり食材のうんちくが・・。これは期待大ですな。麺は、中太ストレート。自然農法小麦麺。スープは、お醤油ベース。動物系と香味野菜でクサみを消し、ひと晩おいて、魚介系と合わせてるそうです。トッピングは、チャーシュー、味玉半個、水菜、ハス（メンマ色してるけど）、きざみのり。食材にこだわっているのでお値段ちとお高めな感じです。でもちょっとさみしいかなぁ・・な絵ヅラ？スープは美味しいのですが麺とのからみがいまいちなのでレンゲにスープと麺を入れて食べてみました。次回は、こだわりの塩ラーメンが食べてみたいなぁ・・。塩は、細麺らしいです。
2005.09.20
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◆ らーめん七志とんこつ編
「七志（ななし）」 御徒町 ★★★★☆ラーメン \700 カウンター、テーブル席。レジ会計スポーツの秋！スポーツジムに通おうかと・・アメ横にジャージとシューズを探しに。そしてこの前、大喜帰りに気になっていた七志へ！スープは、8時間以上炊き込んだトンコツスープに香味野菜など数種の素材をブレンドした秘伝の調味料入り。濃厚こってりですが、クサミがなくまろやかでうまいです。ニンニクが多め。ニンニクたっぷりは、苦手なもりこびですが食後、胸やけしなかったのでなかなかヨシです。黒こしょうの風味がまたよい感じ。お好みでゴマをふり入れて♪麺は、中太ストレート麺。濃厚スープに合わせて作られた特注麺のようです。トッピングは、チャーシュー、くきわかめ、ねぎ、のり。いやぁ、なかなか美味しかったです。白ごはんが欲しくなる感じです。
2005.09.18
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◆ 沖縄そば
番外編「マルちゃん」カップ麺沖縄そば ★★★★☆勤務先のM部長が沖縄出張に。いいなぁ、沖縄。セブンイレブンで沖縄そばのカップ麺を発見したのでさっそくゲット！熱湯注いで4分待ちましょう♪スープ、なかなかおいしいです。ぐいぐいいけちゃいます（笑）麺は、平太麺、カップ麺にしてはいい感じです。具は、かまぼこ、豚肉、ねぎ、紅しょうが。その後、銀座のわしたショップで沖縄バヤリースのグァバジュースをゲット！コレ、なにげにお気に入りです。果汁20％ですがとても美味しい♪ポリフェノール、アロエ入りです。そうそう、以前、M部長には北海道の出張お土産に六花亭 マルセイバターサンドを頂いております。さて、沖縄♪土産は何かしら～？(´ー｀)なんて。。ちょっと楽しみ♪
2005.09.17
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◆ 天下一品＠大船
「天下一品」 大船 ★★★★☆こってり並麺かたカウンター席久々のテンイチです！大船店ができたらしい・・行ってきました。・神奈川県 の店鋪一覧スープは、トリと11種類の野菜のスープ。こってり濃厚、コラーゲンたっぷり♪翌日は、お肌ピチピチ☆麺は、ふつうストレート。かた茹でがおすすめ(笑)トッピングは、チャーシュー、メンマ、九条ねぎ。お好みで辛味噌を適宜♪やはりOPENしたてだとドンブリの文字、絵柄の表示がくっきり。なんとなく違和感（笑）どんどんかすれていくのが楽しみです。◆天下一品祭り◆トラックバックをして頂いた、テンイチ大好き（中毒？！）ゴリ蔵さんのブログに天一祭りのことが書いてありました♪そういえば！来月は10月！天一祭りだっー！・天下一品公式HP・天下一品祭りWAO！今年は本皮携帯ストラップ！やミニミニドンブリが当たります♪◆もりこびが今まで行った天下一品白川本店、ハワイ、川崎、蒲田、池袋、新宿、五反田、神田店。 位置確認済(笑)→目黒、恵比寿、渋谷、六本木、上永谷店。◆そろえたグッズTシャツ、ライター、ナイス扇子、腕時計、光るバッヂ、携帯ストラップ（赤、橙、緑、青、黒）、ルービックキューブ◆中毒度週に4回行ったことがあります。1日に2回いったこともあります(笑)
2005.09.14
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◆ 天虎
「天虎（てんこ）」 大門 ★★★★☆醤油ラーメン/一三五（麺硬・脂・濃いめ）」＋味玉\650＋\100＝\750カウンター席 あと会計tsukijigoさんオススメの「天虎」に行って参りました！先週行ったらスープ売切れで閉店してましたので念願の・・。tsukijigoさん、ご推薦ありがとうございました♪スープは、とんこつであと鰹、昆布も入っているようです。クサミがなくまろやか。それでいて、しっかりとした味で美味しいです。麺は、普通ちぢれ麺。西山製麺の特注麺。硬茹での弾力がよいです。麺がのびずに最後まで美味しく頂けます♪トッピングは、肉厚味良しチャーシュー、鰹だしがよくきいたメンマ！、とろ～り味玉、ねぎ。いやぁ、この界隈では、ダントツにうまいですっ！・・といってもあまり開拓してないので、オススメお待ちしております。入店時には、あたたかい、食後には冷たいおしぼりサービス！キレイ目な奥さん（同行者：M下さん談）が渡してくれます。上品な感じで、ものごしやわらか。。ラーメン店では上弦の月以来の和みかしら。半ライスのサービスもあります。一三五のスープの濃さならライスはとても合います！薄味好きなもりこびは、次回スープはもう少し薄くてよいかな、と。つけ麺も食べてみたい！味付け玉子1個サービス券を頂いたのでまた近々行こうっと。同行者：M下さんの天虎盛り！具だくさんでゴージャス！またネーミングもよいですね♪テンコモリ！そして今回は、心優しきM下さんがごちそうして下さいました♪M下さん、どうもありがとうございました（*^-^*)
2005.09.13
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◆ らーめん天神下 大喜 その19
「大喜（だいき）」 湯島 ★★★★★もりそば（平太麺） \750カウンター席、テーブル席ひさびさに大喜に行ってきました(笑)原点回帰？！もりそばを食しました♪この麺のもっちりさとつけだれがいい感じです。麺は言わずとしれた(笑)自家製平太麺でもっちり♪刻みのりつき。スープは、少しピリあまからすっぱいお醤油味。つけ汁の中には、、小松菜とチャーシュー、メンマ（細切り）が、ねぎ入り。チャーシューは、厚切りで食べ応えアリ！同行者Wさんのとりそば。おいしい～っ！と喜んで頂けました♪次回は、うめしおもりそばorつけそばつけそばにしよう・・(^へ^)
2005.09.08
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◆ 谷ラーメン
「谷（たに）ラーメン」 有楽町 ★★★★☆ラーメン＋わかめ \600＋\0クーポンカウンター席、テーブル席土日祝日がお休みなので、行けずにいたお店です。ようやくゴー！スープは、透き通ったあっさりおしょうゆ味。トンコツベースだというのにとても驚きの透明度！東京ラーメンにありがちな嫌な醤油くささはまったくなくまろやかで澄み切ったやさしく素直な味です。余計な飾り気のない、まっすぐな感じかしら。健さんみたいな？麺は、中太ちぢれ麺。もっちりとかみ応え十分です。トッピングは、ジューシュー肉厚なもも肉チャーシュー！メンマ、のり（ラーメン専用のり”あおいた”）、ねぎ、わかめこのチャーシューで\600は、とてもお得！もりこび好み♪昭和42年から高架下で営業しているだけあって、とても赴きがよいです。懐かしい昭和のかほり。奥には家庭的な（まるでおうち！）お座敷があって、8人までは宴会ができます♪餃子パーティ（*^-^*)軒を連ねて並んでいる焼き鳥やさんや居酒屋さん、モツ煮込み・・などなどとても魅惑的な界隈です(☆_☆)普段、飲んだあとには決してラーメンでしめることのない私ですが、谷ラーメンなら飲んだあとの一杯（ラーメン）も行けちゃいそうです。しかし谷ラーメンは平日20時までの営業なのであしからず（笑）
2005.09.05
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◆ 銀座末廣
「銀座末廣（すえひろ）」 銀座 ★★★☆☆末廣（たっぷりゴマ正油） \700カウンター席、テーブル席 音楽：オールデイズ？船見坂と迷いましたが・・以前から気になっていた末廣へ。ハラペコリンだったので、期待大！スープは、ゴマがそりゃもうたくさん入ったお正油味。プチこってり気味かしら？麺は、普通ストレート。トッピングは、チャーシュー、わかめ、メンマ、ねぎ、たっぷりのタマネギ。。なんともつかみどころのない味でした。印象に残りにくいような？オナカが、すきすぎて判定不能だったのかしら？？？ただ、ゴマとタマネギスライスがめっちゃ多かったので覚えているかも。タマネギは、からくなく素直な味で、ニオイもきつくなくてよかったです。オニオンスライスは、けっこう苦手なものなので・・。
2005.09.04
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