★もりのこびと2★無敵のラーメン☆ガールへの道！

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「沈黙博物館」

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2005.01.23

◆ 大仏らーめん

テーマ： ★ラーメン(16894)

カテゴリ：ラーメン日記

大仏らーめん　大船　★★★★☆

カットに行った美容院先で情報をゲット！
「ダイブツラーメン」というお店があるらしい・・さっそくGO！

らーめん、豆乳らーめん、塩とありました。。
んー、最初は基本のラーメンかな。

まずは、スープを一口。むむっ。(・_・)うっ、うまいやん！
店名に相反して？！予想以上に美味しいです。

トンコツのくさみがまったくなく、上品かつ華麗な感じ。

それでいて口の中に味がしっかりと広がりとてもグー♪
山の上のハイジが野原を自由に走り回る感じ（さらに謎）。

お店コメント
「新鮮で高品質の天然素材を3日間天塩にかけて
じっくりと作り上げたトンコツベースの醤油味です。」

トッピングは、チャーシュー1枚、ほうれん草、のり3枚、
トロリ味玉。味玉、\50でこの美味しさはスバラシイ！

店主は、宝石業界からの転身だそうです。
本牧の大将で修行をし、大船にお店を構えたようです。
「大仏らーめん」は、親戚の方が命名したとこのこと。

詳細は次回、豆乳麺or塩を食べに行った時に聞いてみます。

以前、大仏らーめんにあの！「支那そば」の佐野実氏が
やってきてスープを全て飲み干して帰ったそうです！
その後、お弟子さんたちが押しかけた模様。。
おそるべし、ダイブツパワー（意味不明）

店主は、気さくな感じの方で色々とお話がはずみました。

もりこび、この冬は通って常連目指すか？！と
思う今日この頃。　つづく・・

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