PR
mugimugi/
自家製天然酵母と国産麦で無添加石窯パンとお菓子を作る麦むぎ工房の日記
Freepage List
Category
カテゴリ未分類
(0)国内産麦で作る天然酵母パン
(437)国内産麦で作るお菓子
(59)季節のびんづめ
(25)山暮らし
(207)美味しい旅
(17)ブックマーク
(1)麦むぎ工房からのお知らせ
(93)Comments
Calendar
Keyword Search
▼キーワード検索
October 31, 2012
テーマ： パンを焼こう！(16009)
カテゴリ： 麦むぎ工房からのお知らせ
朝晩がすっかり冷え込むようになってきた八王子です。
「天然酵母のみ」という昔ながらの方法でパンを作る場合・・・
各工程の「見極め」というか「生地との対話」が重要になる季節がやってまいりました（困）
明日からはもう１１月・・・
本格的に食欲の秋ですね（笑）
＊＊＊
というワケで（？）１１月の休業日をお知らせします。
１１月の休業日は・・・
◎５日（月）
◎１９日（月）２０日（火）←連休します
◎２６日（月）
となります。
（毎週月曜日と第３火曜日が定休日です）
営業時間は基本的に１１時から１８時半までです。
（発酵の都合で開店時間が遅くなることがあります。またパンが売り切れのときは早仕舞いいたします）
＊＊＊
今月は１５日（木）にボジョレーヌーボーがありますので・・・
ワイン好きなmugimugi（←実はタダの酒好き）としては・・・
１５日（木）からその週末にかけて、何かワインに合いそうな新しいパンをお出ししたいなあ〜なんて考えています。
（もちろん自分用にもそのうちの１個をキープするつもりなのですが・笑）
そういえば・・・
長い間商品のご紹介のみだったHPから、商品（の一部）がご購入いただけるようになりました。
これまでもご希望のお客さま宛に「パンの発送」や「定期発送」を割安な送料で行ってきましたが・・・
ご来店していただくのが難しい少し遠方のお客さま、ぜひHPからの通信販売をご利用ください。
◎麦むぎ工房HP mugimugi bakery HP
＊＊＊
「天然酵母のみ」という昔ながらの方法でパンを作る場合・・・
各工程の「見極め」というか「生地との対話」が重要になる季節がやってまいりました（困）
明日からはもう１１月・・・
本格的に食欲の秋ですね（笑）
＊＊＊
というワケで（？）１１月の休業日をお知らせします。
１１月の休業日は・・・
◎５日（月）
◎１９日（月）２０日（火）←連休します
◎２６日（月）
となります。
（毎週月曜日と第３火曜日が定休日です）
営業時間は基本的に１１時から１８時半までです。
（発酵の都合で開店時間が遅くなることがあります。またパンが売り切れのときは早仕舞いいたします）
＊＊＊
今月は１５日（木）にボジョレーヌーボーがありますので・・・
ワイン好きなmugimugi（←実はタダの酒好き）としては・・・
１５日（木）からその週末にかけて、何かワインに合いそうな新しいパンをお出ししたいなあ〜なんて考えています。
（もちろん自分用にもそのうちの１個をキープするつもりなのですが・笑）
そういえば・・・
長い間商品のご紹介のみだったHPから、商品（の一部）がご購入いただけるようになりました。
これまでもご希望のお客さま宛に「パンの発送」や「定期発送」を割安な送料で行ってきましたが・・・
ご来店していただくのが難しい少し遠方のお客さま、ぜひHPからの通信販売をご利用ください。
◎麦むぎ工房HP mugimugi bakery HP
＊＊＊
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[麦むぎ工房からのお知らせ] カテゴリの最新記事
-
日本の発酵美味100に選んでいただきました♪ April 1, 2019
-
もう４月ですね・・・ March 20, 2019
-
もう2月に・・・ February 5, 2019
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
