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猛暑が去り・・・久しぶりに、オーブンを使った・・・
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イワシ（サカナ）は、焼いて＋レモン＋大根おろし+しょうゆがいい・・・・
ポルトガルで、何度かイワシを食べたけど・・・しょっぱ過ぎ！・・・って言ったら、うちのは最高よ！って、今は亡き、よしやん（AYA）が作ってくれた刺身が、ほんと、美味しかったのを思い出す。
PICARD冷凍イワシ
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