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November 11, 2007
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紅海ダイビング　ユカタハタ

(5)
テーマ： ★ダイビング★(782)
カテゴリ： ダイビング
田舎の次姉から柿と柚子（ユズ）が送ってきました。

元は柚子の果樹園が放置されて藪状態だったものを引き受けて、今年の春先から高齢を押して
片道６０ｋｍの道を通い手入れしていたものです。
　柿は昔の柿の味です。その実はかたくて種が入っていますが、歯ごたえがありごまがはいっ　て甘い。私の柿はまさにこれです。
　柚子はまだ今年は不出来だということでしたが香りがきつく癒し効果があります。
　料理に添えたり、焼酎に入れたりしました。
　香りがきついので風呂に入れたら気持ちよかったと、家内。

今日の魚くんはユカタハタです。こんな派手な浴衣（ユカタ）を着る人はいないと思いますが海の中ではもちろんきれいです。

ユカタハタ Jewel Grooper





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Last updated  November 11, 2007 10:36:31 AM
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