2017.04.18
テーマ： 暮らしを楽しむ(384321)
カテゴリ： 一汁一菜
今日の一汁一菜
炊き込みご飯
豆腐の味噌汁
蕪の葉の野沢菜
糠漬け
炊き込みご飯は鶏とごぼうやにんじんの
オーソドックスなやつです
一汁一菜でよいという提案 [ 土井善晴 ]
土井先生をお手お本にしています
と、いうより
なんちゃって玄米菜食をしていたので
土井先生の本が
ちょうどピッタリな内容でした
飽食の時代で
食べ過ぎている
食べてしまう･･･
粗食にするのは難しい、
食べないことは難しい
そう感じていたのですが
我慢
ではなかなか大変です
シンプルにリセットした食事を
素敵な気分でいただき
続けていくことができる
そんなアドバイスをもらった気がします
もちろん
土井先生もおっしゃっているので
臨機応変にお料理を楽しみながら
続けたいです！
外食も、洋食も
ハレの日の食事もするけど
シンプルな日も作りたいです
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