猫耳ずきんの らぶれび ぼうけいしょん  介護と猫と人生と

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ずれずれ書房やん

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2024年07月22日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
昨日は36.8度 最高気温が体温くらいあった

今朝も朝から 暑すぎ 体温より暑い(汗)
 暦通りの 大暑 大変に暑い! あ゛づ い゛~

 これから しばらくは予想最高気温が35度続く
 心して おかねば・・・

 自分も暑いが 
 けもの(毛をまとう生き物)の猫たちはいかばかりか・・・
 しかもお外はともかく 二階は晴れると 40度を超える


 一日に何度も様子を見 耳と肉球の温度を確かめる
 ペット様の冷え冷えマットも買ったけど全然つかってくれんのよ~

 なので体内からの 冷却をと
  野菜室で冷やした 冷やしちゅ~るで
 一日に何度も 水分補給と解熱を図っている
  昼くらいから ちゅ~る 半分を何度も・・・

 説明書きには 一日に4本を目安だそうなので
 ソレを越えない程度に・・・

 食事も カリカリは食が進まないというので 
 魚の白身肉のパウチを野菜室で冷やして・・・


 食事のタイミングも難しく 量もチェックが必要だ
 暑さで食欲が落ち気味なので 朝夕 何度もに分けて
 手をかえ 品を変え 
 時には 一口づつ スプーンで口に運びながら ご機嫌をとり
 長時間かけて なんとか食べて貰い

 ほんっと 気ぃつかうわ~

 その度に私は 汗だくで 虫除けをしても蚊に刺され
 大変な状況だ
 でも、 飲んでくれれば よいよい
 この猛暑 なんとか 乗り越えておくれ!

 私の方はあまり食欲が落ちず、今年は ばりょばりょ食べて
 ジムで欠かさず運動して 元気です

 お姉様方から たくさん家庭菜園のお野菜のお裾分けや

 手作りのお漬物 なんかを頂きながら
 元気で健康的な 栄養満点の日々です

これは、手作りの きゅうりのきゅうちゃん
少し炊いて 生姜入りの出汁醤油につけるらしい
なかなか 美味しい パリパリ歯ごたえも楽しい
私は あまり市販のお漬物を買わないのでしらないが
テレビでCMをよくみかける きゅうりのきゅうちゃんとは
こういう お漬物らしい

 暑いんでね~
 さすがに 35度を超えると煮炊きものはしんどい
 でも 昨日朝は 頑張って
 ジャガイモと人参タマネギでポタージュを作った


 で、今日のお昼は そのスープの残りをひやしたままで
 冷製スープ ビシソワーズ にして飲んだ

バンをオーブントースターで焼くことすら暑くて嫌で
 合わせたのは 全粒粉クラッカーと
 レモンと黒酢をいれたトマトジュースに青汁を混ぜたモノ
 そして 蜂蜜漬けハスカップ入り 濃厚ヨーグルト
 〆は グレープフルーツ さらに アーモンド少々
 手は抜くが、栄養は欠かさずきちんと必要量を摂る
 簡単で 美味しくて しかも栄誉バランス 完璧

 その分 おやつは 気合いを入れて
 白玉いりの 宇治金時 
 いつもの カップ氷に 抹茶 ゆで小豆をかけたもの
 おかわりしたいけれど ぐっと 我慢
 カロリーの摂り過ぎ
 特に炭水化物の摂り過ぎは良くないから、ね

 そして この暑い日の夕飯は
 冷しゃぶです レタス かいわれもたっぷり
 なすは 紫蘇巻きにするのが 面倒で
 輪切りにして 紫蘇と焼いて それを交互二重ねた
 その上から 田楽味噌をON
 手抜きだが 味は紫蘇巻きと一緒♪


近所のスーパーで久しぶりに ハイネケンを見つけて
懐かしくて 買ってしまった
久々の ハイネケン やっぱり 美味しい♪
ノンアルを飲むことが当たり前になってきていたけれど
やっぱり ハイネケン 好きだわ💓
20代後半から30代はじめ 仕事帰りに飲みに行けてたころ
よく飲んでた味
なんか 気持ちが若返ったよ♪

さあ これから しばらく 本格的な猛暑
美味しく 元気に
がんばって いきまっしょい

追記 冷しゃぶの豚肉を茹でただし汁は
  なすとネギを入れて
   明日のお味噌汁の出汁となります~

  食材は 捨てずに 使いまわし♪





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最終更新日  2024年07月22日 21時00分08秒


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 ここで紹介されている コウノメソッド こそがこれからの高齢化社会、認知症にとって救世主となるモノだと思います。これから、一人でも多くのお医者さんがコウノメソッドを採用して、本当に患者や介護者を救ってくださることを心から願っています。




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