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我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~
根岸農園です
井村屋さんの「お赤飯の素」
皆さんは~どんな時にお赤飯を炊いていますか?
何かのお祝いのときや~内祝いのお返しの時など~
赤飯を食べたり~配ってみたりはしますが・・
我が家では・・
もう何年も「お赤飯」を炊いたことなんて~なかったかも。
ガ━━Σ(゚Д゚|||)━━ン!!
もともとは強飯(こわめし)という神前に供えるご飯が、
赤味がかっていたことに由来しているとか・・
小豆と一緒に炊くのは、赤味をつけるためにひと手間をかけているんですね。
因みに・・
赤飯(せきはん)とは、
もち米に小豆またはささげ(大角豆)を1~2割混ぜて蒸し上げたご飯です。
そして~関東では・・
小豆は胴割れ(皮が破れること)しやすいので~
切腹を連想させると言われ、
縁起が悪いとのことでささげを用いることが多いようです。
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お赤飯1
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(C)根岸農園
井村屋の 【 お赤飯の素 】 は、簡単においしくいただけます。
◇ 白米と一緒に炊飯器で炊くだけ
原材料にもち粉、寒天が入っており、おいしくお赤飯ができます。
◇ 赤穂の天塩を使用
ほどよい塩加減に出来上がるようになっています。
◇ レトルトパウチタイプ
調理後のゴミ捨ては簡単♪
賞味期間は1か年ですので、ストックとして便利です。
(※在庫状況により、実際の賞味期間とは異なる場合があります。)
◇ 無着色、北海道産小豆を100%使用
安全・安心、風味豊かなお赤飯に炊き上がります。
お赤飯2
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(C)根岸農園
子供たちも大きくなってくると~
お赤飯を炊く行事って少なくなってしまうので~
今回はお兄ちゃんのお誕生日が12月だったため・・
「お誕生日のお祝い」として、お赤飯を炊いてみました
毎年~ちらし寿司だったのですが~
久々に見た「お赤飯」に家族の反応も、なかなかなものでしたよ
お赤飯をわざわざ炊こう~って思うと、
折角のお祝いの気持ちも減退してしまうので~
簡単に作れるこんなパックがあると便利ですよね♪
皆さんも~久しぶりに?お赤飯を炊いてみませんか?(笑)
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井村屋 福袋
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(C)根岸農園
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