こんにちは。

いろんな野菜の収穫、嬉しいですね。^^
キャベツも瑞々しいですね。
わぁ~~水耕栽培の発芽したんですね。
可愛い双葉ちゃん、早く大きくな~~~れ。 (2013年12月15日 13時55分44秒)

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2013年12月15日
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カテゴリ: 農園主のつぶやき

おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~


週末屋上菜園収穫野菜
<12月中旬>


全国的に冬型の強い寒気が居座り、寒い日が続いています。

12月も中旬になり比較的暖かい屋上も

冷たい風がビュ~ビュ~吹くようになって野菜たちも寒そう~!

でも、このひと風でまた野菜たちの糖度がupするのかと思うと・・

カラカラ空気の中の水まきも冷たいけど頑張っていますよ☆

それでは、今日も元気良く言ってみよう~

じゃぁ~~~~~~ん!!

<収穫野菜 1>
写真: 収穫野菜1


小カブ・あやめ雪カブ・赤カブ・コールラビ

カリフラワー・ブロッコリー・キャベツ・スナップエンドウ


写真: キャベツ1

今季、お初の収穫なキャベツです。

小さな種から苗、そして葉が巻き始める様子はなんとも神秘的♪

こんなに外が寒いと~

キャベツの葉っぱの毛布に、もぐってしまいたくなりますね(笑)


<収穫野菜 2>
写真: 収穫野菜2


玉レタス・サニーレタス・黄カラシナ・ピーマン・トマト


写真: ミニトマト

9月にこぼれ種から発芽したミニトマト。

念願の年内収穫ができました~♪

初冬に、こんなずずなりのミニトマトがなるなんて嬉しいですね。

う~~~なんとも美しい風景です!


<収穫野菜 3>
写真: 収穫野菜3


ナガイモ



<収穫野菜 4>

写真: ダイコン菜1
写真: ダイコン菜2


第3・第4弾のダイコンの間引き菜(ダイコン菜)です。

大きなダイコンが収穫できるまでには、時間がかかりますが・・

まずはこの「ダイコン菜」として、食卓を美味しく彩りたいですね☆

写真: ダイコン

第3・第4弾のダイコンは、すでに冬支度風景~

プランター栽培でも、収穫できるようビニール栽培になっています。

来年には大きく成長していると、嬉しいな~♪

外は寒いけど・・頑張ってほしいですね。


<収穫野菜 5>
写真: カブの間引き菜

コチラは、カブの間引き菜。

春の七草に数えられるスズナは、カブのことです。

白い根の部分は淡色野菜、葉の部分は緑黄色野菜に分類され、

それぞれの効能が期待できるお得な野菜です!!

白い根の部分は、生で食べると、弱った胃や食べ過ぎ、胸やけに効果があります。

これからの時期、飲み会も多くなり胃腸も弱り気味。

そんな時は、大根のようにおろして食べれば消化促進の働きが期待できますよ♪

カブの葉の部分は、白い根の部分よりも豊富な栄養がいっぱい!

ビタミンなど豊富でカルシウムや食物繊維などがたっぷりで~

抵抗力を強化し美肌や免疫力を高めてくれますよ~♪


大根菜de簡単☆塩昆布和え
大根菜de簡単☆塩昆布和え

料理名:大根菜 和えもの 塩昆布 間引き菜 簡単
作者: 根岸農園

■レシピを考えた人のコメント
大切な大根の葉っぱ。
捨てる前のもう1品。シャキシャキ感がとっても美味しいですよ♪
白いご飯が進みます。

詳細を楽天レシピで見る



~水耕栽培器~

種まきから1週間経ちました。

無事、発芽しました

写真: 水耕栽培器

水耕栽培器で種まきすると、1粒1粒の種を確実に発芽に近づけ~

間引きする量も極端に少なくなるから、とっても嬉しい!!

なんだか、始めて野菜作りを楽しんだ頃のピュアさが蘇ってくるよう~!!

だって、こんな1つの芽の発芽した姿って・・

マジマジと見たのって、久しぶりに感じませんか?



ぽっ





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Last updated  2013年12月15日 09時30分28秒
コメント(31) | コメントを書く
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■コメント

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Re:週末屋上菜園収穫野菜☆12月中旬☆ (12/15)  
オスン6757  さん
おはようございます。

たくさんの収穫おめでとうございます。
特にミニトマト、スナップは嬉しいですね。
こぼれ種からのトマト、見事に色づいていますね。
我家のものは実は付いているものの、なかなか色づいて来ません、、、
水耕栽培の発芽、可愛いですね。愛おしくなります。

いつもありがとうございます。 (2013年12月15日 10時07分12秒)

Re:週末屋上菜園収穫野菜☆12月中旬☆ (12/15)  
 お早うございます

相も変わらず素晴らしい、冬野菜になって緑が瑞々しく柔らか

で美味しそう、大根や蕪の間引き菜なんて一般の人達には手に

入らない贅沢もの、そして丸々としたこのキャベツ 姿が素晴

らしい・・・根岸さんの様 世話の甲斐があると謂うもの、こ

の時期に温室でもないのにこのミニトマト、マジックの様にも

これは嬉しいよね~~~努力の賜物だね。 (2013年12月15日 10時53分16秒)

Re:週末屋上菜園収穫野菜☆12月中旬☆ (12/15)  
ジュラ2591  さん
やっぱりこの時期のお野菜の主役はアブラナ科のお野菜たちですね。

寒さにも強く甘くて柔らかくなってこれからが一番美味しい季節です♪

卸したカブって食べたことが無いのですが、あの大根辛さみたいな辛さはあるのでしょうか?

こちらは今日も風が冷たく寒いです。

(2013年12月15日 12時21分25秒)

Re:週末屋上菜園収穫野菜☆12月中旬☆ (12/15)  
ミモザ1166  さん
こんにちは~♪
冬でも沢山収穫出来ますね、
家計にも助かりますね。
小さな苗が発芽する様子 水栽培楽しめそうですね。 (2013年12月15日 12時54分18秒)

Re:週末屋上菜園収穫野菜☆12月中旬☆ (12/15)  
kaeru10  さん
こんにちは。
またまた素晴らしい収穫ですね。
私の好きな野菜ばかりです^^
毎日このようなお野菜を食べてるなんて!体にいですねぇ。
「大根菜の簡単塩昆布和え」ご飯が進みそうですねw
あ~食べたい^^;
(2013年12月15日 12時55分34秒)

Re:週末屋上菜園収穫野菜☆12月中旬☆ (12/15)  
epuron5153  さん

Re[1]:週末屋上菜園収穫野菜☆12月中旬☆ (12/15)  
根岸農園  さん
オスン6757さん
>おはようございます。

>たくさんの収穫おめでとうございます。
>特にミニトマト、スナップは嬉しいですね。
>こぼれ種からのトマト、見事に色づいていますね。
>我家のものは実は付いているものの、なかなか色づいて来ません、、、
>水耕栽培の発芽、可愛いですね。愛おしくなります。

>いつもありがとうございます。
-----
v(*'-^*)bぶいっ♪
我が家も実が着いてから長い間、色づかないままでした。
冬場はやはり色づくまで時間がかかりますね。。
でもこの姿見たので、満足です♪
(2013年12月15日 15時14分22秒)

Re[1]:週末屋上菜園収穫野菜☆12月中旬☆ (12/15)  
根岸農園  さん
ますおさん25さん
> お早うございます

>相も変わらず素晴らしい、冬野菜になって緑が瑞々しく柔らか

>で美味しそう、大根や蕪の間引き菜なんて一般の人達には手に

>入らない贅沢もの、そして丸々としたこのキャベツ 姿が素晴

>らしい・・・根岸さんの様 世話の甲斐があると謂うもの、こ

>の時期に温室でもないのにこのミニトマト、マジックの様にも

>これは嬉しいよね~~~努力の賜物だね。
-----
いやー゚。(*^▽^*)ゞ
間引き菜・・これがキュんとして美味しいんです。
今はまだ葉もの野菜が高いので、とても貴重な存在ですね。
1つ1つ残さず、食べたいと思います☆
(2013年12月15日 15時18分08秒)

Re[1]:週末屋上菜園収穫野菜☆12月中旬☆ (12/15)  
根岸農園  さん
ジュラ2591さん
>やっぱりこの時期のお野菜の主役はアブラナ科のお野菜たちですね。

>寒さにも強く甘くて柔らかくなってこれからが一番美味しい季節です♪

>卸したカブって食べたことが無いのですが、あの大根辛さみたいな辛さはあるのでしょうか?

>こちらは今日も風が冷たく寒いです。


-----
v(*'-^*)bぶいっ♪
この時期はほとんどアブラナ科の野菜が中心になりますね。
かぶの卸しは、大根ほど辛くないし、甘みが感じられる
優しいお味です。ちょっと面倒ですが是非お試しを☆
(2013年12月15日 15時22分06秒)

Re[1]:週末屋上菜園収穫野菜☆12月中旬☆ (12/15)  
根岸農園  さん
ミモザ1166さん
>こんにちは~♪
>冬でも沢山収穫出来ますね、
>家計にも助かりますね。
>小さな苗が発芽する様子 水栽培楽しめそうですね。
-----
今年はまだまだお野菜が高騰していますから、
ホントに家計に大助かるな収穫野菜です。
しかも新鮮採れたてだから美味しいしね☆
v(*'-^*)bぶいっ♪ (2013年12月15日 15時24分45秒)

Re[1]:週末屋上菜園収穫野菜☆12月中旬☆ (12/15)  
根岸農園  さん
kaeru10さん
>こんにちは。
>またまた素晴らしい収穫ですね。
>私の好きな野菜ばかりです^^
>毎日このようなお野菜を食べてるなんて!体にいですねぇ。
>「大根菜の簡単塩昆布和え」ご飯が進みそうですねw
>あ~食べたい^^;

-----
c(>ω<)ゞ イヤァ~
好きなお野菜ばかり~なんていわれちゃうと、
嬉しくなっちゃいます。
じっくり寒さにあたった野菜は甘くて美味しいですよ~☆
(2013年12月15日 15時32分02秒)

Re[1]:週末屋上菜園収穫野菜☆12月中旬☆ (12/15)  
根岸農園  さん
epuron5153さん
>こんにちは。

>いろんな野菜の収穫、嬉しいですね。^^
>キャベツも瑞々しいですね。
>わぁ~~水耕栽培の発芽したんですね。
>可愛い双葉ちゃん、早く大きくな~~~れ。
-----
うふ♪(* ̄ー ̄)v
普段見慣れて居るような発芽ですが・・
1つの双葉をじっくり見るなんてココんとこなかったかな?ってね。。愛らしく感じませんか☆

(2013年12月15日 15時35分02秒)

Re:週末屋上菜園収穫野菜☆12月中旬☆ (12/15)  
こんにちわ♪

すごいですね~。
こんなにたくさん収穫できてうらやましい限りです。

水耕栽培始めたんですね。
小さな芽がいとおしいです^^ (2013年12月15日 16時05分35秒)

Re:週末屋上菜園収穫野菜☆12月中旬☆ (12/15)  
初冬のトマトのなんとも言えない
風情ある色がいいですねー(*^^*)

今日も風が強くて菜園作業も
大変だったのでは? (2013年12月15日 16時20分51秒)

Re:週末屋上菜園収穫野菜☆12月中旬☆ (12/15)  
こんにちは
今日はホント冷たい風が吹いて外に出るのきついですね。
こんな寒い冬なのにトマトが鈴なりってすご~い
他にもたくさんのお野菜収穫いつもすごいなって思います。
その上家の中では水耕栽培も始められたんですね。
わあマットの上での発芽、間近に見れてうれしいですね。 (2013年12月15日 16時33分08秒)

Re:週末屋上菜園収穫野菜☆12月中旬☆ (12/15)  
ゆたろ3  さん
何時もどおり沢山の野菜収穫ですね
ミニトマトよく熟しましたね
こぼれ種からなんてσ(^_^;)のとこは来年です
(2013年12月15日 17時30分33秒)

Re:週末屋上菜園収穫野菜☆12月中旬☆ (12/15)  
素晴らしいですね、
今の時期に、こんなに沢山の新鮮な野菜
丁寧に面倒をみてらっしゃるのでしょうねえ。 (2013年12月15日 17時39分53秒)

Re[1]:週末屋上菜園収穫野菜☆12月中旬☆ (12/15)  
根岸農園  さん
ゆうちゃん5702さん
>こんにちわ♪

>すごいですね~。
>こんなにたくさん収穫できてうらやましい限りです。

>水耕栽培始めたんですね。
>小さな芽がいとおしいです^^
-----
o(*^▽^*)oあはっ♪お帰りなさい~!
すっかり遅くなってしまいました。
やっと冬野菜が収穫できるようになりました。
これで少しは家計に役にたつかな~?
(2013年12月15日 18時59分37秒)

Re[1]:週末屋上菜園収穫野菜☆12月中旬☆ (12/15)  
根岸農園  さん
いもようかん♪さん
>初冬のトマトのなんとも言えない
>風情ある色がいいですねー(*^^*)

>今日も風が強くて菜園作業も
>大変だったのでは?
-----
いやー゚。(*^▽^*)ゞ
この時期に、トマトのすずなり姿は嬉しいです!!
頑張ってくれたトマトちゃんに感謝しなくっちゃね。

今日はさほど風は強くなかったです。
昨日や一昨日の方が強かったかな。。慣れたかな?(笑)

(2013年12月15日 19時02分07秒)

Re[1]:週末屋上菜園収穫野菜☆12月中旬☆ (12/15)  
根岸農園  さん
すわんのマーチさん
>こんにちは
>今日はホント冷たい風が吹いて外に出るのきついですね。
>こんな寒い冬なのにトマトが鈴なりってすご~い
>他にもたくさんのお野菜収穫いつもすごいなって思います。
>その上家の中では水耕栽培も始められたんですね。
>わあマットの上での発芽、間近に見れてうれしいですね。
-----
v(*'-^*)bぶいっ♪
こんな1粒の種の発芽の様子をまじまじと見られて、
忘れていた感動をおもいだすことができました。
レタス中心で、水耕栽培をたのしみたいな~って思って居ます。あとはゆっくり他の野菜もチャレンジしてみたいです。
(2013年12月15日 19時06分57秒)

Re[1]:週末屋上菜園収穫野菜☆12月中旬☆ (12/15)  
根岸農園  さん
ゆたろ3さん
>何時もどおり沢山の野菜収穫ですね
>ミニトマトよく熟しましたね
>こぼれ種からなんてσ(^_^;)のとこは来年です

-----
o(*^▽^*)oあはっ♪
こぼれ種からの発芽で収穫までできちゃうと
本当に嬉しくなっちゃいますよね☆
私もまた来年に期待したいです♪
(2013年12月15日 19時19分01秒)

Re[1]:週末屋上菜園収穫野菜☆12月中旬☆ (12/15)  
根岸農園  さん
☆☆。えっこ。☆☆さん
>素晴らしいですね、
>今の時期に、こんなに沢山の新鮮な野菜
>丁寧に面倒をみてらっしゃるのでしょうねえ。
-----
c(>ω<)ゞ イヤァ~
畑栽培と比べると、収穫時期が遅れますが
やっと我が家でも冬野菜が楽しめるようになりました。
嬉しいです☆ (2013年12月15日 19時22分32秒)

Re:週末屋上菜園収穫野菜☆12月中旬☆ (12/15)  
私もこちらのブログの影響か?
久しぶりに水耕栽培を始めてみました。
寒い時期ですがうまく発芽してくれると嬉しいです。 (2013年12月15日 20時59分39秒)

Re:週末屋上菜園収穫野菜☆12月中旬☆ (12/15)  
*ろびん*  さん
色々とれてますね~
なんだか料理を色々と考えてしまいます(笑)

トマトがこんなふうに鈴なりにできているのもいいですね~(^O^)
真っ赤になるといいですね♪ (2013年12月15日 21時48分07秒)

Re:週末屋上菜園収穫野菜☆12月中旬☆ (12/15)  
HiraoKK  さん
こんばんは。
真冬になってもたくさんの収穫野菜、見ているだけで嬉しくなりますね。
我が家のミニトマトとピーマンもまだ頑張ってくれています。
大根、こんなに小さくてもビニールで保護してあげると、まだこれから収穫できるのですね。
何だか嬉しくなります。
(2013年12月15日 21時57分43秒)

Re[1]:週末屋上菜園収穫野菜☆12月中旬☆ (12/15)  
根岸農園  さん
よっしーせおさん
>私もこちらのブログの影響か?
>久しぶりに水耕栽培を始めてみました。
>寒い時期ですがうまく発芽してくれると嬉しいです。
-----
o(*^▽^*)oあはっ♪嬉しいです。
外はめっきり寒くなってきたので、
室内でやんわり~と始める水耕栽培っていいですよね☆
(2013年12月15日 22時45分49秒)

Re[1]:週末屋上菜園収穫野菜☆12月中旬☆ (12/15)  
根岸農園  さん
*ろびん*さん
>色々とれてますね~
>なんだか料理を色々と考えてしまいます(笑)

>トマトがこんなふうに鈴なりにできているのもいいですね~(^O^)
>真っ赤になるといいですね♪
-----
o(*^▽^*)oあはっ♪
こんな収穫野菜だと・・何を作ってみたくなりますか~?
最近めっきりレシピがupできないので、
教えてほしいわ~☆
(2013年12月15日 22時48分45秒)

Re[1]:週末屋上菜園収穫野菜☆12月中旬☆ (12/15)  
根岸農園  さん
HiraoKKさん
>こんばんは。
>真冬になってもたくさんの収穫野菜、見ているだけで嬉しくなりますね。
>我が家のミニトマトとピーマンもまだ頑張ってくれています。
>大根、こんなに小さくてもビニールで保護してあげると、まだこれから収穫できるのですね。
>何だか嬉しくなります。

-----
大根栽培は、やはり冬が美味しいので~
できるかぎり、この時期で収穫を楽しもうと思います。
これからの時期はプランター栽培でもビニール栽培を実行していますよ~♪
畑栽培に・・・・・負けないぞう~☆(笑)
うふ♪(* ̄ー ̄)v (2013年12月15日 22時56分00秒)

Re:週末屋上菜園収穫野菜☆12月中旬☆ (12/15)  
ponta634  さん
芽が出て、育って収穫して食べるのって、究極の癒しで贅沢ですよね。毎日、野菜の成長を見られるのは羨ましいです~♪水耕栽培もいいですね。 (2013年12月16日 08時46分43秒)

Re[1]:週末屋上菜園収穫野菜☆12月中旬☆ (12/15)  
根岸農園  さん
ponta634さん
>芽が出て、育って収穫して食べるのって、究極の癒しで贅沢ですよね。毎日、野菜の成長を見られるのは羨ましいです~♪水耕栽培もいいですね。
-----
うふ♪(* ̄ー ̄)vでしょう~
種まきしちゃえば、この水耕栽培器で管理してくれるから
楽チンで野菜栽培が楽しめます。。
インテリアとしても癒されます♪
冬は寒いから部屋でまったり~☆(笑)
(2013年12月16日 14時19分16秒)

Re:週末屋上菜園収穫野菜☆12月中旬☆ (12/15)  
ミー  さん
根岸さん、こぼれ種からのミニトマト凄いですね。
根岸農園の野菜たち、皆凄いです。根岸さんの愛情の賜物ですね。
大根菜・・・ビニール栽培寒くても頑張って欲しいですね。

水栽培・・・発芽しましたね。成長が楽しみですワクワク (2013年12月16日 18時12分35秒)

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