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2005年10月の記事
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任天堂DS
組織たるもの、上の命令には従うのが習い。そは、いかがなものかと思うても、「お言葉ではございますが。。。」は二度まで、とはよく言ったもの。でもさぁ、強く明確に指示しておきながら、忘れちゃうって、どうよ!?最近、特に目に付くぞ、上司!＃隣の同僚は、3分前に読んだ新聞記事も忘れるくらいなので、すでに、あきらめてるが、それでもコイツとの会話は必要な核心が抜けるので成り立たない。たとえば、「昨日が大変だったので、今日お休みするらしい」。大変だったのは何よ? 休むのは誰???? みたいな。。。。会話がすでにウニ状態件の上司曰く、言った事を忘れるのではなく、考えが変わった、すなわち「進化」だと。まったく、理屈と膏薬は何にでも付くものだ。こりゃ、もう立派なボケ、すなわち認知症。もしもし、認知症も立派な精神疾患だそうですよ・・・。勘弁してほしいなぁ、もう。。。。閑話休題最近、前期の頑張りのご褒美に、娘にねだられ任天堂DSを購入。ところが娘のソフト「たまごっちのプチプチおみせっち」を「やわらかアタマ塾」に差し替え、DSにどっぷりはまったのは、なんと親のほうであった。暗算や図形認知、記憶、分析、言語など、アタマの体操が盛りだくさん。医療関係者によると、なんか、認知症予防にもいいらしい。。。。しかしですねぇ。。。純粋にアタマの体操ですんでりゃよかったんだけど、点数競い出すと、体操どころか、アタマに血がのぼっちまう～。夫婦で争ってどうする！？（大爆笑）いや。わかっちゃいたけど、確かにアンタの方がIQは高いよ。昔から神童だったんですもんねぇぇぇぇ。ふん！計算が速くてなんぼのもんじゃぁぁぁぁぁと思うが、思わず寝巻きの袖をかみ締めたりする毎日。
2005/10/30
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ピーナッツソースを使いたい
冷蔵庫の隅に、眠ってどのくらいたつのか、ピーナッツソース。カチャンソースというのだそうだが、これを使ってみたいと、はたと思い立ちました。とはいえ、思い当たる料理はインドネシアレストランでサテにつけるとか、サラダのドレッシングに入っているとか。植物系のオトコみたいに、味はボケてるけど風味だけはあるか(爆)で。鶏肉焼いてみることにましたっ(⌒▽⌒)肉はモモを一口大にカット。【つけだれ】しょうゆ、酒、砂糖(少々)、ニンニクすりおろし、しょうがすりおろし塩、甘味噌、ピーナッツソース1時間くらい漬け込んで、フライパンにたっぷり目に油を引いて、お酒をふりかけて、じっくり蒸し焼きにしました。仕上げ、残ったつけだれが、どうにももったいなく思えたので、カタクリコを少し溶かして、フライパンに注いでしまった(*^_^*)。これがよかったのかも。ジューシーで、味もしっかりしている。脂もしっかり絡めたので、カロリーは高いけど、育ち盛りの娘にはすこぶる評判でした。ピーナッツは、といえば、気をつけないと気づかないけど、主張しすぎず、ほんのり甘く、お料理のコクをしっかり支えてくれてました。あー、この料理、そのまま、熱いご飯に乗っけて、薬味には小口ネギを刻んで添えていただくのが、オツですよー。ビールも進む、進む。大満足。
2005/10/10
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ひさびさの徹夜
仕事で徹夜。5年ぶりだなぁ。中身は組合交渉。こちらは当局側。口の利き方が悪いの、物事の道理をわかってないの、礼儀を知らないだの、ののしるだけののしられたが、その「礼儀」というのは、つまるところ「談合」そのもので、ののしることも、ガンつけることも、「そんなでかいことを持ち出すな」といいたくなるような国政批判を主張つづける頑迷さも、「通過儀礼」という名の「労使協調」でした。どっちもどっちで、なんだかなぁ。ガッカリです。
2005/10/06
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サンマ
10月だというのに、30度を越える真夏日。失った夏休み再来ではないか!久しぶりに土日にお休みをもらえたのが嬉しくて。。。朝から洗車しました。(大爆笑)親子で洗車というのもなかなか楽しいもので、要は水遊び。ゴーグルつけた娘は、またしてもびしょぬれでころげている。それでも、この間の洗車の時よりも、役に立つようになっている事実に気が付いたりしてね。帰りにスーパーで見かけたサンマ。うずたかく山盛りになっているその姿は、トレジャーハンターがめざすお宝のよう。しかも。一尾98円!!!!ねーねー、今晩サンマにしよか?サンマって、お魚～?? 上手に焼いてくれるならいーよー。な、ナマイキな!!!受けて立とうぢゃないの! サンマといえばやっぱ、七輪。せめて両面焼きのグリルが欲しいが、我が家にはないので。裏返すと見た目ボロボロになるからなぁぁぁ。一応、網に油を塗って焼く。新鮮だったようで、ピンピンに張っていたのが幸い。まあ、こんなもんでしょうか、という出来でした。背中に脂が乗っていい具合じゃない!!骨をはずして、一番おいしいところがあらわになると、「いただきまーす。」(-。-)さすが、わが娘。背中を一列、ぺろっと持って行きおった(唖然)。まあ、98円ですけどね。母は大根おろしの擦り傷ナメナメ、嬉しいやら、くやしいやら。今晩は、みなみ魚沼農協から、コシヒカリの新米が届く。米だけは贅沢してやる。。。。
2005/10/02
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