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2008年04月08日
テーマ： たまごグッズ(100)
カテゴリ： たまご
ガチョウたちは1日おきに一個ずつ
卵を産みます。
以前は製図してからカット してたけど
最近は卵の形から作品をイメージできるようになって
適当に穴を開けて中味を出します。
これは勿論ケーキやプリンにするんです♪
卵の殻を切るのはルーターという電動カッター。
普通はまっすぐ切れる刃を使いますが
やすり用の刃で卵の殻に薄い部分を円状に作り
それをはがすように取ります。
以前のように普通にカットすると
思わぬところにひびが入ったりするし
何より切りすぎると中味が飛び散るんですよ！
殻を薄くする方法なら卵膜を破ることがないので
こういう失敗はなくなります。
まあ、生のグースエッグを使うのは
日本では私だけだと思うので
こういう工夫も
あまりお仲間の役には立たないでしょうけどね（笑）
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mama-goose
ガチョウ・おたまじゃくしなど水辺の生き物、グッピーやプレコなどの熱帯魚、鉄道やそれに関連したこと、イヌ・ネコ、エッグアートにまつわるメモ帳代わりのブログです。 猫に関しては、個人としてできる範囲で、捨てられた子猫などの保護と里親探しサイトなどでの新しいおうち探し、半野良状態の猫たちの不妊化に取り組んでいます。 ペットのおうちID：mai0311 ネコジルシID：mama-goose
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