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2012年11月16日
テーマ： 農のある暮らし(1190)
カテゴリ： 植物
「勝手に生えてきた」庭のユズ
色づき始めたので3個だけ収穫しました。
いい香り。
皮をすりおろして
サトイモの煮つけに絡めました。
千切りをちょっと載せて・・・
写真撮るの、忘れたけど美味しかったです♪
今になって鈴なりに実り
霜が降りる寒さだけに、そのままダメになりそうで
一応いくつか収穫としましたが
これって食べられるんだろうか・・・
検索するとピクルスがいいみたいなので
市販のピクルス用の調味酢に丸ごとつけてみました。
普通にスティックに切ってないので
何日くらいしたら食べられるか不明…
切ったものも作ってみようかなぁ。
あとは糠漬けもいいらしい。
スイカの小さいのとかあった記憶があるから
青いトマトもいけそうな気がします。
こんなにあるので、（まだ取ってないのがいっぱい！）
むだなく食べたいと思います。
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色づき始めたので3個だけ収穫しました。
いい香り。
皮をすりおろして
サトイモの煮つけに絡めました。
千切りをちょっと載せて・・・
写真撮るの、忘れたけど美味しかったです♪
今になって鈴なりに実り
霜が降りる寒さだけに、そのままダメになりそうで
一応いくつか収穫としましたが
これって食べられるんだろうか・・・
検索するとピクルスがいいみたいなので
市販のピクルス用の調味酢に丸ごとつけてみました。
普通にスティックに切ってないので
何日くらいしたら食べられるか不明…
切ったものも作ってみようかなぁ。
あとは糠漬けもいいらしい。
スイカの小さいのとかあった記憶があるから
青いトマトもいけそうな気がします。
こんなにあるので、（まだ取ってないのがいっぱい！）
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mama-goose
ガチョウ・おたまじゃくしなど水辺の生き物、グッピーやプレコなどの熱帯魚、鉄道やそれに関連したこと、イヌ・ネコ、エッグアートにまつわるメモ帳代わりのブログです。 猫に関しては、個人としてできる範囲で、捨てられた子猫などの保護と里親探しサイトなどでの新しいおうち探し、半野良状態の猫たちの不妊化に取り組んでいます。 ペットのおうちID：mai0311 ネコジルシID：mama-goose
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